肉牛牦牛战略研究05.我国肉牛牦牛遗传育种与繁殖技术发展战略研究
32页1、 中国肉牛牦牛遗传育种与繁殖技术发展战略研究改革开放以来,我国畜牧业取得了巨大成就,极大丰富了肉蛋奶的供给,肉蛋人均占有量已超过了世界平均水平,正在向着发达国家水平迈进。肉牛牦牛业是畜牧业的重要组成部分。良种是肉牛托牛业发展的先决条件和物质基础,遗传育种与繁殖技术是肉牛牦牛产业快速发展的基本保证。我国畜牧科学和畜牧生产发展的实践证明,动物遗传育种与繁殖依然是今后一定时期内畜牧科学的带头学科,遗传育种与繁殖技术仍然是畜牧产业发展的基础,在畜牧生产中起主导作用。在畜牧业综合生产能力中,良种在畜牧业增产中占技术进步作用总贡献份额的40%,有着举足轻重的地位,因此,加快肉牛产业的共性关键技术即遗传育种与繁殖技术的研发,形成产业化能力,对保障我国粮食安全、食品安全、人民身体健康和保护生态环境具有重要的意义。本章在对肉牛托牛遗传育种与繁殖技术发展现状进行分析的基础上,总结了该技术领域面临的主要问题,判断了其发展趋势,并对肉牛牦牛遗传育种与繁殖技术发展战略进行了分析,以完善肉牛牦牛良种繁育体系,加快牛群遗传改良进程,提高肉牛牦牛生产水平和经济效益,促进肉牛牦牛遗传育种与繁殖技术快速发展。 第一节 肉
2、牛遗传育种与繁殖技术应用现状近年来,随着我国肉牛产业的快速发展,肉牛遗传育种与繁殖技术得到了广泛应用,为肉牛产业的快速发展提供强大的理论与技术支撑。一、肉牛遗传育种技术(一)育种值估计育种值估计的方法主要有选择指数法和BLUP法。1.选择指数法选择指数法是把所要选择的各方面的性状,按照遗传特点和经济效果综合成为一个指数,然后按指数高低进行选留。选择指数的构建,是把多个性状按照其育种和经济上的重要性差异进行加权,差异一般用经济性状加权值表示,得到一个综合育种值。在中国西门塔尔牛的培育中,将家畜谱系、后裔测定、性能测定等结合成总性能指数并结合BLUP法对种公牛进行选择。构建了以线性评分、断奶重、18月龄体重和18月龄眼肌面积为评定指标的鲁西黄牛综合选择指数,为鲁西黄牛肉用新品系的早期选择提供了参考方法。选择指数作为一种常规育种技术在延边黄牛肉用新品系、新疆褐牛肉用新品系的培育中得到了广泛应用,在常规育种中作为选种选配的重要依据。西门塔尔牛的培育中将产奶量、乳脂率、外貌评分和体重加以经济权重构建了西门塔尔牛的总性能指数(TPI)。肉用指数(BPI)即平均成年活重(kg)与体高(cm)的比值,
3、反映单位体高的产肉量,是划分役用牛、兼用牛、肉用牛的量化指标,作为肉牛品种选育的重要参考指标已应用于BMY牛等肉牛品种培育中。2.BLUP法BLUP法是指最佳线性无偏预测,该方法吸收了综合选择指数方法的优点,并且考虑了多种固定环境效应、随机环境效应等,为不同环境条件下的种畜育种值评定提供了可行的方法,现在多性状BLUP法逐渐取代综合指数法,成为多性状选择的常用方法,目前已成为世界各国家畜遗传评定的规范方法。BLUP法是一种特殊的统计分析方法,要真正完全体现此方法的优越性,必须以一定的育种措施(合理的选种选配、性能测定记录系统、人工授精系统、数据处理系统等多个育种工作组织)为基础,以先进的计算设备为手段,以严密的育种组织作保证。它的推广应用需要两个基本条件:一是良好的计算设备和计算软件,二是充分掌握这一理论和方法的人员,这是由动物模型的计算规模大、理论和方法比较复杂而又灵活等特点决定的。1994年北京奶牛中心和中国农业大学合作,采用BLUP法育种技术对北京市奶牛群进行遗传评定,大大提高了优秀种公牛和种母牛的选择准确性。2012年农业部发布的国肉牛遗传改良计划(2011-2025)实施方案
4、中明确国家评估中心采用BLUP方法进行种牛遗传评估,每年公布两次评估结果。BLUP法作为肉牛种用价值的评定方法之一,在中国西门塔尔牛、秦川牛、南阳牛、三河牛、皮南牛、新疆褐牛、夏南牛等诸多品种中得到应用。BLUP法极大地提高了选种的效率,但其要求育种工作有完整的生产性能记录和系谱资料,而现实中肉牛的养殖主体仍是分散饲养,规模化比例低,缺少育种规划,系谱信息缺失,BLUP法推广范围有一定局限,技术推广工作缓慢。3.遗传参数估计随着数量遗传学的发展与计算机的普及应用,遗传参数的估计主要通过程序化软件包计算。我国在动物遗传育种软件方面开发能力较弱,至今还没有开发出可供商业化运行的优秀软件包,近年来,中国农业大学、四川农业大学、南京科群公司等单位相继开发过一些动物遗传育种方面的软件,大多可以计算遗传力、重复力、遗传相关及应用BLUP法计算育种值。同时,国内科研院所和高校也相继开展了遗传育种软件的开发和应用。如东北农业大学开展了奶牛生产性能遗传评估软件的设计与应用。现阶段,肉牛的遗传参数估计大多依托科研单位和大学开展,基本上处于小规模的研究阶段,中国西门塔尔牛育种工作委员会对中国西门塔尔牛国家级
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