天南海北健康家常菜系列：怀孕第3周备选菜谱30例

1、天南海北健康家常菜系列怀孕第3周30例1.香菇乌鸡汤食材：乌鸡半只，香菇10朵，枸杞10克，红枣10颗，姜适量。步骤：1.鸡肉放在热水里面过一下，然后沥水备用2.准备红枣，香菇，枸杞，3.把鸡肉，香菇，红枣，枸杞，姜放进锅里大火煮4.大火煮滚10分钟后转小火煲一个小时，放盐就可以了5.出锅，开吃2.紫薯燕麦粥食材：紫薯1个，燕麦片100克，大米100克。步骤：1.准备材料，我用的是麦德龙买的麦片口感较细腻，材料称重，紫薯削皮，三样东西差不多是1：1：12.米淘洗干净，紫薯切块后冲洗一下。麦片也洗一下。也可以不洗。3.锅里倒入冷水，将紫薯和大米放入后盖上锅盖，用大火煮开后换中火。4.煮到米油煮出来后放入麦片，继续中大火煮。熬煮期间要经常用勺子搅拌，以免粘底。5.煮到浓稠时，上面冒泡泡换小火继续焖煮五分钟，期间搅拌，人在火旁边看着，以免会泼洒出来。6.出炉了，杂粮粥最适合老人小孩的。对上班族经常快餐，食堂的，也可以调理下胃。3.健脾粥食材：红小豆一小把，薏仁米一小把，大米一小把，小米一小把，山药小半根，大枣6颗， 水1500毫升。步骤：1.红小豆薏仁米准备好2.大米，小米，大枣准备好3.提

2、前把红小豆，薏仁米洗干净，加入水放在压力锅里直接进行泡！4.山药，冰糖准备好5.大米，小米，大枣洗干净6.锅里的红小豆，薏仁米在压力锅里，插上电源，按键在杂粮粥键！7.这时将山药洗干净切块8.锅里的红小豆薏仁米时间到，锅自动放完气，打开盖子将山药，大米，小米，大枣，冰糖一起倒入锅，按键继续按开，按在稀粥键！9.时间到，锅自动放完气，打开锅盖，美味好喝的粥煮熟10.味道不错，小朋友喝一碗！11.再来一张图片4.绿豆百合粥食材：绿豆2小把，百合一小包，白糖适量，枸杞少量。步骤：1.两小把绿豆放入碗中。2.将绿豆清洗干净备用。3.锅中加适量的水烧开，把绿豆倒入锅里。4.百合，看图解说。5.百合反复洗干净备用。6.绿豆小火煮二十分钟，倒入百合中火煮5分钟关火即可。7.煮好了。8.营养绿豆百合粥5.鸡蛋三明治食材：吐司1枚，鸡蛋1个， 沙拉酱适量， 柠檬汁（没有也行）数滴，黄油少量， 黑椒粒少量。步骤：1.我今天就用一个鸡蛋来示范一下，大家请根据自己的需要添加。把鸡蛋煮熟剥皮后放在碗内，请准备厨房剪刀，直接在碗里把鸡蛋煎成碎末、这样可以节省很多时间，也更卫生2.煎的细腻些口感就细腻，喜欢鸡蛋块大

3、些的各自调节3.准备沙拉酱，最好不要甜味的4.挤适量在蛋里搅拌均匀，量也是请一点点加，至适量为止。同时加入几滴柠檬汁、没有也可以。撒少许的黑椒粒调味5.吐司切去边缘6.我做的比较小，所以切成3小片，普通对切也就可以了，请根据喜好。然后涂抹少许黄油7.在一片上面抹上适量的鸡蛋沙拉馅8.把另外没有涂抹的一片合并过来就可以了9.照片的是同样的制作了3个，用了2片吐司，2个鸡蛋，上面撒了些干香草末，摆盘6.腊八粥食材：莲子适量，百合适量，红豆适量，薏米适量，黑豆适量，大米适量，小米适量， 小玉米茬适量，干枣适量，枸杞适量，紫米适量。步骤：1.准备食材：莲子、百合、薏米、红豆、黑豆放一起，清洗干净，浸泡一夜；2.大米、小米、紫米、小玉米茬放在一起，洗净后浸泡三个小时左右；3.砂锅里放适量水，把浸泡好的食材投到里面，同时放入洗净的干枣和枸杞，大火烧开后转小火慢慢熬煮；4.直至里面食材全部熟烂关火；5.趁热盛一碗，暖暖地吃吧！6.搭配花生米和腊八蒜，寒冷的冬日里，真的很暖心。7.鲜菇红枣鸡汤食材：香菇10朵， 老鸡半只，红枣6颗，姜几片， 盐适量。步骤：1.准备老鸡，香菇，红枣和姜2.大火烧水，先放

4、入姜3.水滚后，加入鸡肉，香菇和红枣，加入盐，大火滚动10分钟4.然后转小火炖30分钟5.出锅8.海带枸杞排骨汤食材：排骨500克， 鲜海带250克，红枣5颗，枸杞适量，葱适量，姜2片，黄酒2汤匙， 盐适量， 鸡精适量， 清水适量。步骤：1.准备食材:排骨洗净斩段，海带切适量大小的片状。2.红枣和枸杞提前泡好，切葱段和姜片。3.锅中烧开水放入海带焯两分钟，捞出过凉水。4.把排骨也焯至发白状态后，捞出用温水冲洗干净备用。5.汤锅内添足够清水，放入排骨、葱段和姜片，再放入两汤匙黄酒，大火煮开后转中小火炖煮40分钟左右。6.捡去葱段和姜片丢弃，放入海带继续炖煮20分钟左右。7.放入红枣炖煮10分钟。8.调入适量的盐和鸡精，放入枸杞即可。9.成品图。9.参枣乌鸡汤食材：乌鸡1000克， 清水2000克， 料理米酒1瓶，枸杞20克，红枣10克，当归1片， 落地1片，党参3支， 川芎12片。步骤：1.食材明细。2.香菇提前用水泡发，泡香菇的水留着等下要用。3.煮一锅开水，烫一下乌鸡。4.烫30秒左右捞出来，用清水冲洗掉杂质。5.然后把所有食材放入另外一个干净的锅中，加入一瓶料理米酒。6.然后加入清

5、水，文火慢炖2个小时。7.接着加入香菇和泡香菇的水。8.咕嘟咕嘟，继续炖30-60分钟，乌鸡汤炖的鲜美无比。9.盛出一碗，根据自己的喜好调味即可享用美味无比营养丰富的参枣药膳乌鸡汤了。 Bon appetite.10.山楂高粱米粥食材：山楂糕20克，高粱米100克， 黑加仑10克，枸杞几粒， 橄榄油几滴，冰糖适量。步骤：1.准备食材2.高粱米100克3.准备橄榄油4.洗好高粱米5.放入枸杞，黑加仑，一两滴橄榄油启动预约早上粥就好了6.粥煮好7.冰糖水泡山楂糕已好8.化开的山楂糕放入锅里9.成品图11.鸡刨豆腐食材：豆腐250g，鸡蛋一个， 盐一勺半， 葱花少许，味精适量。步骤：1.准备好的材料2.锅中加入油，油热后，放入豆腐，炒散炒两三分钟左右。3.将打好鸡蛋液，淋入。快速翻炒4.加入葱花，味精即可出锅。12.莲藕花生排骨汤食材：肋骨1条，莲藕1节，花生100克，香葱1根，生姜6片， 盐7克，鸡精3克。步骤：1.肋骨一条洗净去血水2.花生米用水泡一下洗洗灰尘3.莲藕削皮切片4.生姜去皮切片5.洗干净电磁炉锅准备好适量的水把所有材料倒进去开大火烧开6.烧开后会有一层厚厚的泡沫，用勺子把泡

6、沫撇掉。7.撇掉泡沫后开小火炖一个小时即可8.莲藕棉棉的，排骨都熟透了，入口即化。13.当归红枣党参鸡汤食材：三黄鸡250克，党参15克，当归10克，红枣适量，百合15克。步骤：1.如图：准备好图中的材料，有鸡肉，黄芪，当归，红枣，百合2.如图：将鸡肉去骨去皮，切块3.如图：将准备好的材料全部放入炖盅内，并加入500毫升水。锅里加入适量水，炖盅架在上面4.如图：盖好盖子，按煲汤键煲一个小时5.如图：这是煲好的当归红枣党参汤14.猪肚鸡食材：猪肚半个， 老鸡半个，胡椒适量， 纯牛奶200ml， 盐。步骤：1.备好材料,猪肚、鸡洗净备用.2.把鸡、胡椒塞进猪肚里.3.用牙签把猪肚口穿上.4.把猪肚鸡放高压锅中,倒入牛奶. 5.加清水,水量为八成左右.上灶,开大火,锅上汽转小火煲1小时. 6.1小时后,关火.锅下汽后,开盖.7.取出猪肚鸡切块.8.切好的猪肚鸡倒回汤里,煮5分钟,调入盐,关火,美味营养的猪肚鸡完成啦！9.成品图.15.盐水毛豆食材：毛豆200克， 盐适量。步骤：1.准备毛豆2.把毛豆洗干净，用剪刀剪去一端3.锅中加入水煮沸，加入毛豆，加入适量的盐，中火煮10分钟4.然后关火焖一下5.开吃16.彩色猪皮冻

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