常见排毒酵素的制作方法.docx

常见排毒酵素的制作方法之凤梨酵素材料：凤梨柠檬1粒凤梨:冰糖以一斤：7两的方式可依个人口味增减冰糖冰糖：褐色冰糖最好，白色砂糖亦可注意：所有材料清洗理干净;风干后再去皮和切片用来酿制的玻璃瓶，刀具，沾板，必需保持干净，不能碰到油，水之类会影响酵素的 成效做法：材料：青木瓜300g;金桔100g有机糙米醋520ml01igo 900纯寡糖粉90g/15 小包或Olig900纯寡糖浆15汤匙搬树花蜜250g/四份之一罐做法：1 .将青木瓜、及金桔洗净，青木瓜去籽留皮切片，金桔对半切开备用2 .把准备好的材料分成3份顺序将青木瓜及金桔以层叠的方式堆叠放入玻璃瓶内， 淋上花蜜及纯寡糖浆其余两份材料皆如此处理3 .把3份的材料都放置好后，将有机糙米醋倒入然后密封放置一层保鲜膜，存放阴 凉处约2个星期后即可饮用发酵2〜3个月效果更佳4 .饮用时，取30ml稀释10倍水即可，酵素渣也可一起食用之黄梨奇异果酵素功能：清肠美白材料：黄梨1/2粒奇异果5粒柠檬2粒蔗糖适量用量多少随酿造者喜好而定食材处理：所有材料处理干净;黄梨、奇异果和柠檬去皮切片做法：L在玻璃瓶底层先铺上一层黄梨和奇异果，再放切片柠檬，然后才撤上一层蔗糖。

2.重复步骤1至玻璃瓶已有8分满，在最上一层撒蔗糖，将瓶口以保鲜纸密封，待两 个星期后，就可饮用功能：水果酵素有清肠胃、排毒及调整消化系统运作，而富含维生素C的奇异果更有美白作 用之党参北芭苹果酵素功能：补益强身，抗老防癌适合糖尿病人材料：党参50g北芭20g红枣50g枸杞子50g青苹果3粒500gOligo 900纯寡糖粉90g /15小包或Oligo 900纯寡糖浆15汤匙搬树花蜜250g或1/4罐容器：800 至 1000ml食材处理：将红枣切开，党参及北芭剪小段青苹果洗净凉干，切块搅汁做法：1 .把药材逐一放入瓶中2 .将青苹果汁连渣倒入瓶中3 .加入搬树花蜜与纯寡糖粉或纯寡糖浆至8分满，等待发醉30天注意事项：L党参、北芭属于根茎类药材，需要1个月时间才能完全发酵，发挥功效4 .选购外型完美的新鲜蔬果，避免选外皮受损的水果5 .为避免水果沾农药，可在洗净风干后去皮，选用有机蔬果更合适过程6 .确保所有容器洗净后，务必晒干或风干7 .酿制时刀具、沾板，双手保持干净，不能碰到水、油，免得发密8 .材料只放8分满，确保发酵过程醉素不会溢出9 .在堆叠各酵素材料，最后一层材料须放置柠檬和糖，以达到杀菌的效果。

10 瓶口以保鲜纸密封后或先盖上塑胶纸才上盖如用旋转式的瓶子，则不需使用保鲜 纸糖量11 若发现糖分不足，可在两星期内醉素尚在发酵活跃时加入糖12 要放置越久的酵素，应放更多糖份，以免酵素变质发臭感谢您的阅读，祝您生活愉快 。