
再谈艾叶的采摘和存储.doc
2页再谈艾叶的采摘和存储 艾叶,这个被古人奉为扶阳第一的神奇草药,采摘和存储都应该心存敬畏之情中国地理区域很大,跨越5个气候带:热带季风气候、亚热带季风气候、温带季风气候、温带大陆性气候、高山高原气候艾草这种抗热耐寒的植物在各个气候带均有分布古人在艾叶的采摘时间上要求比较笼统,只是说在端午节前后,考虑到地理区域,地处热带和亚热带的中部地区,如湖北蕲春、河南南阳等地可以在端午前后10天进行采摘陇海线以北的温带地区如山东、河北、山西、陕西等地,根据气温条件和生长状况把采摘时间延后到端午节后一个月内艾叶最好直接从艾草植株上摘取叶片,摘下的叶子不要堆积或打包,要及时摊开晾晒,最好放在通风良好的阴凉处阴干,这样做可以避免艾叶发黑霉变当下流行的方法是整株收割捆扎,堆放在院子或房间里,随后人工慢慢用手捋叶子晾晒,从细节上考虑,堆放过程中,中间的艾叶已经开始发黑变质了所以这样采摘的艾叶品质一般大规模种植户也有使用收割、脱叶专用机械采摘艾叶,艾叶品质实在不敢恭维直接摘取艾叶叶片,枝干杂质少,如果晾晒及时,存储得当,没有发霉变质现象,可以做出品质上乘的艾绒用流行方法采摘的艾叶枝干多,许多晾晒场地没有打扫干净,艾叶里掺杂石子、烟头、铁屑、麦秆等杂物,成捆艾草没有及时捋叶晾晒,艾叶霉变问题比较严重,这些细节问题严重影响艾叶的品质。
为了便于运输储存,大部分收购商都使用机器压缩艾叶,晾晒不充分,含水量较大的艾叶在压缩存储过程中继续腐烂变质所以现在想在市场上找到品质优良的陈放艾叶非常难艾叶的存储应选择干燥、通风、避光的库房,库房内搭设木质货架,艾叶可以打包或散放在笸箩里,置于货架上,干艾叶吸水性强,湿度较大的地区要定期晾晒北方地区常年湿度较低,适合艾叶的存放,秋冬气温低,也适合艾绒加工,因此是存储、生产艾叶制品是最佳选择我们使用艾灸的目的是扶阳,也就是赔补阳气,疏经通络,治疗疾病,艾叶的采摘、存储过程若没有严格控制,阳气就会损失大半,做出的艾叶制品品质大打折扣如果你尊重艾灸,务必要了解你所用艾叶制品的来龙去脉,关注采摘、存储、加工的每一个环节找不到品质优良的艾叶制品时,就要自己动手,采收、存储、制作艾绒、艾条千万不要图省事随意购买成品治疗疾病。
