厨房电器市场调研.doc

厨房电器市场调研一． 厨房电器市场概括1. 市场规模、消费者总量、未来市场规模趋势厨房电器，主要是指关于油烟机、燃气灶、消毒柜、集成灶、烤箱等资料显示，目前厨房电器的市场规模已达到3500亿元，而厨房电器的使用寿命一般为5-8年，更新换代的市场空间依旧非常大随着国家城市化战略，以及新农村战略的稳步推进，未来10年，中国将有1亿户家庭乔迁新居，厨房电器的市场前景十分看好未来20年内，我国的房地产开发仍然会保持一个比较快速的增长期目前国内的生产基地主要集中在以宁波、嵊州为产业基地的浙江厨房电器以及中山、佛山为产业基地的广东派厨房电器2. 浙江产厨电与广东产厨电的区别 提及中国燃气灶与吸油烟机市场，谁也不能忽略广东与浙江两大产区对这个行业的贡献与领军作用，两大产区风格各异、格局优势，同时也无时无刻不在相互竞争笔者通过一些资料的分析以及自身对行业的理解，从以下几个方面对这两者进行一个简要分析：（1） 产品定位浙江：中高端，广东：中低端总结：广东走的是底价路线，浙江走的是品质路线这在抽油烟机领域上尤为突出，广东的烟机相对便宜，主要是其核心部件——电机太差，与浙江产品没有可比性，几乎没有自己的核心技术。

2） 品牌战略浙江：浙江产品总产量占据国内优势，企业规模相对较小，工艺考究，追求品牌知名度，品牌优势明显同时，很多企业出于对品牌、定位的需要，会有目的自主损失一定的规模广东：广东企业追求高性价比而不太重视工艺设计，外观比较粗糙，品牌形象也不如浙江企业几乎没有核心技术，附加值很难提高，多数广东企业追求大规模生产、低成本，以实现产品的迅速普及，相对而言会忽视消费者的感受，品牌控制力不强，客户的忠诚度不高但因其低廉的价格，对培育整个行业的贡献不小，产品更适合中西部地区的乡镇领域3） 售后区别浙江：厂家对经销商的售后较为到位，有规范的售后承诺和售后流程，售后处理较为快速、及时客户对售后满意度高广东：因产品质量的限制，很难实现售后的承诺4） 渠道优劣势：浙江：渠道维护费用高，渠道商较为轻松，不用在渠道与售后方面投入过多的精力企业为维持较好的品牌美誉度，不得不缩短渠道，降低企业的成本广东：渠道维护费用低，相对适合做多阶梯的代理商渠道模式3. 主要品牌分析以下排名不分先后、不分规模大小国内一线品牌：方太（宁波）、老板（宁波）国内二线品牌：亿田（嵊州）、普田（嵊州）、帅丰（嵊州）、万事兴（嵊州）、康纳（宁波）、欧琳（宁波）、森歌（嵊州）、德意（杭州）、樱花（苏州）、帅康（嘉兴）、华帝（中山）、万家乐（佛山）等国内三线品牌：万家伴（嵊州）、前锋（成都）、林内（上海）、科恩（嵊州）、好太太（中山）、樱雪（中山）、奥帅（嵊州）、欧尼尔（天猫）等。

以上品牌在国内都有一定的知名度，且在行业内拥有较好的美誉度，在全国拥有上百家不等的代理商、经销商除此以外，许多原先不涉及厨房电器的企业也渐渐进军油烟机、灶具的市场，例如海尔（原先冰箱）、容身（原先冰箱）、奥克斯（原先空调）、长虹（原先电视）、荣事达（洗衣机）等其他的牌子，尚无法形成一定的规模与较大的影响力因篇幅有限，对于众所周知的一线品牌不做分析，以下我将对二三线品牌中挑选几个典型做一个分析，仅供有需要者做参考1） 亿田：亿田为中国著名的集成灶品牌，公司在浙江嵊州，是嵊州市厨卫行业协会会长单位在2014年亿田在品牌推广上可谓是大手笔：随《爸爸去哪儿》的火热效应，高调签约林志颖作为其品牌代言人，加上在各个媒体上发布广告，同时在全国开展招商会与形式多样的推广活动，可谓是风光无限在一年的时间里，集聚了较高的品牌知名度和美誉度目前亿田的经销政策门槛较高，需交纳较高数额的保证金才能拿下其代理权或者经销权，亿田在客户筛选这方面较为严格，一些自身实力不足，资金链不足的人，就暂时不要考虑亿田了亿田是否有可能超过帅康，成为集成灶的第一品牌，大家拭目以待2） 樱花：对于樱花，我觉得这个行业中，品牌做得最最可惜的就是樱花了，虽然说目前每一个建材市场几乎都能看到有樱花的代理商，但是又有几家是有老樱花（台湾）的血统。

各种山寨樱花充斥着市场，尤其是广东那边的以仿冒樱花的工厂，售卖着劣质的厨房电器，搞臭了樱花这个牌子，混淆视听，导致现在很多客户看到樱花会有这样的疑问：这个樱花是哪个樱花？行业内的人应该多少有耳闻为何樱花会到这个地步，这里笔者就不多说了，唏嘘不已若照此下去，我对樱花的品牌前景不是特别乐观，原先与方太、老板同一阵营的名牌产品，落到这个地步，也许就是给其他品牌的前车之鉴啊3） 万家伴：万家伴隶属于嵊州市宝雷厨卫电器有限公司旗下的一个品牌，对于万家伴，笔者总觉得这家公司有很多地方让我感兴趣：首先，这家公司跟浙江很多厨卫电器公司一样规模不大，但是却在全国拥有几百家的经销商、代理商第二，这家公司又非常低调，似乎鲜有能够看到这家公司的信息但是不知道是机缘巧合还是其他什么原因，笔者在各地考察楼盘的时候，却经常能够看到万家伴的专营店，同时会遇到一些新建小区全部都使用万家伴的产品经过打听，了解了一些他特别的地方，原来这家公司原先是给很多一线品牌做代加工的，这几年时间里面，让这家公司生产出来的产品在品质上与一线产品相差无几，同时还有1000天烟机电机烧毁，1年内灶具面板爆裂免费更换整机这样的售后政策，让这家小公司一下子能够增加非常多的经销商或者代理商，做出这样的承诺，我觉得是基于万家伴对自己产品质量的自信，这一点让我比较有兴趣。

还有其特殊的VIP卡模式，在对终端客户管理上能够让大部分的客户对其满意万家伴的产品性价比较高，同时经销政策门槛较低，首批进货2-3万元就能成为其经销商，比较适合小本经营的个体户来操作对于有创新精神的小公司，笔者总抱着一种敬佩的心态来审视小公司资金不足、人手不够，这是中国很多小企业都面临的难题，但是万家伴却能够在短时间内在各种强大的竞争对手中夹处逢生，肯定有很多值得研究的地方，值得很多公司学习当然，万家伴的成功可能还有很多其他笔者看不到的因素在里面，笔者希望这样的公司能够从小变大，从大变强4） 好太太：对于广东的好太太，我也有跟樱花同样的困惑，就是“好太太”到底是哪个好太太，当然，好太太的情况又跟樱花的有所不同，樱花的是自己作孽的成分多一点，而好太太确实是体现了中国人爱窝里斗的劣性笔者见到过这样的好太太：logo为“haotaitai”的好太太，也见过logo为“haott”的好太太，还有logo为“Htaitai”的好太太，反正笔者是老鼠，老虎，傻傻分不清楚当然，我心目中“haotaitai”才是好太太的本尊，其他的广东的山寨杂牌最多一个低级的、卑劣的小三，真想说一句话：大家都是广东的品牌，原本就让浙江的品牌打压着，并且国人越来越注重品牌效应的，未来广东产品的压力会越来越大，本是同根生，相煎何太急！（5） 奥克斯：笔者对于奥克斯这个品牌有独特的感情，早年家里装的第一台空调就是奥克斯，用了10年，现在依旧还在运转着。

奥克斯跟美的、海尔也涉及到了油烟机、燃气灶等厨房电器的领域其实对于这样的企业，因其有强大的营销团队、研发能力、售后团队等，理应会在市场上有自己一席之地，但这样的企业也有自己尴尬的地方：在价格上与浙江小品牌相比都没有优势，且不论与广东的产品，同时又要收到方太、老板这样的行业巨头的压力，其产品定位往往既要与方太、老板拼品牌知名度，又要与其他产品拼价格，且其产业链往往与浙江方面的产业链相结合，是否是来凑一下热闹，还是有新的突破，现在还不好说4. 产业链调查目前厨房电器，最大的产业链在浙江嵊州与浙江宁波，究其原因，因为浙江有强大的电器用电机的制造基础之前也说起过，方太、老板等产品，很大一部分产品都是由嵊州的企业在制造这方面，广东地区没有这样的条件与基础总体而言，浙江生产的厨房电器，质量更加稳定，但是价格较高5. 调查分析笔者从多个品牌的经销商中了解到，做浙江机子的生意比较省事，质量好，售后服务较少，且公司对经销商的支持也较多，合作稳定，对品牌的忠诚度较高而相对而言，广东产品的经销商往往忠诚度不高，或者是同时经营广东产品和浙江产品对于终端客户的调查了解，东部沿海地区，往往追求较高的品质生活，品牌意识强，即使不选择一线品牌的，多会考虑浙江（嵊州）产的产品。

而在华南，广东产品的认可度非常高在这两个区域，广东与浙江可以说是井水不犯河水而在中西部地区，是这两大阵营的主攻阵地从目前的情况了解，中西部地区终端消费者对两者的评价不多，对于他们来说，既肯定了浙江机的质量与影响力，又要求有广东机的价格且很多终端消费者在购买可以做这样一个预想：随着中西部地区生活水平的提高，不断增强的品牌意识会逐步倒逼广东产品往更有技术含量，更高产品附加值方面发展而浙江产品，不得不降低其生产成本用来抗衡某些广东产品饮鸩止渴般的底价策略，同时又不得不考虑到网络上对线下渠道的冲击而我这边预想，不出几年，广东的小企业会大面积倒逼，活下来的广东企业就是那些会有质量与品牌意识的企业而同样的，浙江的一部分企业也在这一轮的行业整合中淘汰掉一部分没有主心骨的企业木来来看，我相对看好浙江产品的未来二． 消费者分析1. 各类消费者消费本类产品的特性生活必需品，沿海地区每一户人家都有中西部地区城市拥有率较高，乡村目前占有率不高，但市场前景非常巨大同时伴随新农村建设，以及新型城市化建设的发展，这一块蛋糕可能会达到惊人的几千亿2. 现有消费者分析的总量、目标消费者的特性需求 刚性住房需求者、替换3. 现有消费者的消费者行为、动机、对向、频率、数量、地点 略三． 未来产品定位1. 产品功能特性2. 产品产量与价格3. 产品材质及工艺4. 产品外观与包装5. 本公司产品与其它公司产品比较6. 产品品牌形象分析7. 产品定位分析四． 各品牌营销分析略，可联系询问五． 给各经销商的意见和建议以目前的厨房电器行业的前景，你一年不能赚到10万块钱，那你就是失败的，要么你不适合做生意，考虑换行业或者是换品牌吧。

其他的，略，可联系询问 。