中国在哈尔滨市场提出食品建议书PPT课件

1、企业咨询xxx食品中国有限公司进入xx市场建议书调整呼吸 跟上目录我们对国内乳品行业的浅析我们对温比尔登需求的理解我们的工作方法项目支持预期的交付成果项目计划、管理项目费用和承诺英凡公司简介调整呼吸 跟上我们对国内乳品行业的浅析我们对温比尔登需求的理解我们的工作方法项目支持预期的交付成果项目计划、管理项目费用和承诺项目资源英凡公司简介调整呼吸 跟上我们对国内乳制品行业的浅析来源：食品行业协会中国乳制品行业市场大小CAGR=27% 资源争夺激烈。优质草场稀缺性，已经成为众多企业成长的主要瓶颈。北方的内蒙古和黑龙江奶源基地已经挤满了国内外著名乳业企业。 产品结构，液态奶增长率远远高于奶粉的增长率，但在婴幼儿和老年人依是奶粉的追随者；二是近几年超高温灭菌奶的增长率高于巴氏杀菌奶的增长率。 地域分布：中心城市和沿海城市依然是销售主要市场。 外资进入中国，已由早期的技术型投入向文化型理财上转变。 国内游资已开始涉足乳业市场。 国家监管部门和消费者，更加关注产品质量和有效期，中国乳业将会进入品牌生存期阶段。 盈利差异化更加明显，全面整合商机即将来临。 受文化、收入和饮食习惯等因素的影响，在局部地区

2、乳业将进入低速增长期。高速增长过程的战略关注点单位：亿人民币第4页调整呼吸 跟上第5页行业走势 保鲜奶、UHT奶、酸奶等为主的液态奶消费近3年来保持了年均50%以上的增幅；奶费销售进入增长停滞期。 乳品生产企业有1500多家。只有光明、伊利和蒙牛、三元、三鹿和完达山六家达到规模经营状态。 并购、参股、合资、合作、外包等方式已经成为企业成长和进入区域市场的主要方式。 在产业价值链上，形成上控制奶源，下控制销售渠道，通过完善物流降低成本，通过营销手段拉动市场的局面。产品结构 企业数量成长方式战略体系我们对国内乳制品行业的浅析调整呼吸 跟上国内主要乳制品企业 光明乳业股份有限公司是由六家知名企业出资成立的中外合资股份制企业，是目前中国规模最大的生产和销售乳制品企业之一，被美国财富杂志评为“2002年中国最受赞赏的外资企业”和“2002年中国社会责任感最强的企业”。 公司拥有世界一流的乳业研发中心和乳品加工设备，以及先进的乳品加工工艺。主要从事乳和乳品的开发、生产和销售，奶牛和公牛的饲养、培育、物流配送、营养保健食品的开发、生产和销售。 2002年8月，经中国证监会核准，光明乳业正式向社会公开

3、发行1.5亿A股2001年，光明乳业在国内乳业中产销量、销售收入、利税总额、鲜奶收购量、液态奶、酸奶产量和全国市场占有率等综合指标排名第一。 1995年制定走向全国的战略 1998年制定新发展战略 1999年推行ERP项目调整呼吸 跟上国内主要乳制品企业 内蒙古伊利实业集团股份有限公司是全国乳品行业龙头企业之一，总部坐落在内蒙古呼和浩特金川开发区，下设四大事业部，所属企业三十多个，是国家520家重点工业企业和国家八部委首批确定的全国151家农业产业化龙头企业之一。 2003年前三季度，伊利集团公司资产总额达到41.07亿元，比2002年末增长41.68%；实现主营业务收入48.54亿元，同比增长54.46%，居国内同行业第一；完成利润总额2.56亿元，同比增长61.23%；实现净利润1.65亿元，同比增长45.56%； 2002年8月，伊利股份作为中国证监会批准的七家增发股票的公司之一，增发了不超过5000万股A股，成功募集到资金8亿元，为伊利扩大生产规模、扩展产品结构，建立起全国性物流配送体系和现代化的营销体系提供了有力的资金保障。 调整呼吸 跟上国内主要乳制品企业 三鹿集团在全国建

4、立了300多家地、市级代理商，1000多个县级分销商，形成了覆盖全国31个省、市、自治区的强大市场网络。 自1993年起，以品牌为旗帜，以产权为纽带，实行资产重组，先后对唐山、承德、石家庄、张家口、天津、酒泉、汕头等地的10个公司控股，与5家企业联合，盘活资产3亿元，使6000多名下岗职工再就业。集团对联合企业严格按“八统一”（标准、配方、工艺、原料、检测、包装、广告、销售）进行管理，产、供、销环环紧扣，经营规模不断扩大。控股、联合后的企业家家盈利并都成为当地的龙头企业，2001年集团实现利税超亿元的企业家1家，2000万元的企业3家，超1000万元的企业5家。调整呼吸 跟上 黑龙江龙丹乳业科技股份有限公司位于黑龙江北纬43oC53oC这一世界公认的奶牛带，绿色草原为“龙丹”产品提供了丰富的乳资源。公司作为国内同行业中唯一通过国家科技部和中科院认证的国家高新技术企业。 公司拥有国内一流的技术装备，内部管理是国内唯一全面实行CIMS企业信息集成自动化的企业。 公司正积极进行现代企业制度改革，充分利用资本市场各种融资方式扩大企业经营规模和市场占有份额。到2005年，本公司将实现销售收入16

5、亿元利税总额24亿元的发展目标，成为国内最具国际竞争实力的现代化高新科技乳品企业。 国内主要乳制品企业调整呼吸 跟上国内主要乳制品企业 万家宝鲜牛奶（投资）有限公司始建于1998年，在不足六年的时间里，已经形成集科研、生产、销售、配送、服务于一体的现代化股份制企业。东北农业大学雄厚的技术力量支持 训练有素的专业服务和配送队伍 新鲜上门 2002年在青岛已经建立了分公司调整呼吸 跟上第11页外商进入必须考虑问题股权合资兼并独资合作技术文化资金政策管理收益人才资金产品认可优势问题调整呼吸 跟上我们对国内乳品行业的浅析我们对温比尔登需求的理解我们的工作方法项目支持预期的交付成果项目计划、管理项目费用和承诺英凡公司简介调整呼吸 跟上我们对温比尔登需求的理解对公司理解-强悍销售型企业，不断寻找商机，拓展市场。俄罗斯温比尔登食品股份有限公司是俄罗斯最大的乳制品和果汁生产商。自1992年成立后公司成为俄罗斯果汁和乳制品市场最主要的供应者。公司在俄罗斯和独联体的20个地区有生产基地24个，员工近18000人。公司在俄罗斯和独联体拥有健全的销售网络和渠道，在26座大城市设有分公司，在40多个城市有自己的

6、经销商。 公司概况2003年实现销售额九千三八百五十万美元。2003年公司实现产品销售总量148.45万吨，其中销售果汁47.37万吨，乳制品100.59万吨。 销售情况在俄罗斯乳制品市场上占主导地位，在俄罗斯9 大城市乳制品市场上的份额达到38.4%，其中在莫斯科乳制品市场上的份额占70%强。 公司通过自己的经销网络和独立的经销商把产品出口到美国、加拿大、英国、荷兰、以色列、德国、爱沙尼亚、拉脱维亚、立陶宛、蒙古。 外销地区2002年2月8日公司股票在纽约证券交易所正式挂牌上市。 融资渠道竞争环境俄国这种潜力巨大的奶品市场已经引起了各著名奶制品生产商的注意，开始不断的投资俄国，相信在今后的一段时间内，俄国的奶制品市场也会出现激烈的竞争场面。 调整呼吸 跟上我们对温比尔登需求的理解 近日，来自俄罗斯的灭菌酸奶和果汁饮料将登陆中国市场。据荷兰温比尔登有限公司在北京代表处的相关人员介绍，俄罗斯灭菌酸奶和果汁饮料在其他国家的销售状况不错，而随着目前中国奶制品市场和饮料市场的不断成熟和完善，该公司看到了中国市场的无限前景。目前该公司正在和全国主要城市的大经销商进行实质性的接触，在中国的市场运做

7、速度步伐也将加快。 对北京办事处业务理解-不断落实进入中国战略调整呼吸 跟上我们对温比尔登需求的理解对进入哈尔滨市场的理解进入哈尔滨市场-万里长征的第一步战略：启动中国战略布局； 为总公司提供奶源； 遏制中国企业进入俄罗斯；股东：股东利益最大化；经营：实现营销组合，降低风险。近期目标长期目标调整呼吸 跟上我们对温比尔登需求的理解对进入哈尔滨市场的理解-持续过程环境分析自我剖析寻找机会建立对话目标分析合作分析提供方案选择方案商务谈判方案实施调整呼吸 跟上我们对温比尔登需求的理解项目核心问题 是否有机会进入？ 是否有必要进入？ 以何种方式进入？ 风险在那里？ 如何规避风险？ 预期收益？ 目标能实现？调整呼吸 跟上我们对温比尔登需求的理解英凡可以提供的服务进入前市场调研报告进入中进入后价值项目阶段主要内容发现商机搭建公共关系目标企业分析提供进入方案抓住商机过渡期管理战略规划支撑体系预警体系落实商机调整呼吸 跟上我们对国内乳品行业的浅析我们对温比尔登需求的理解我们的工作方法项目支持预期的交付成果项目计划、管理项目费用和承诺英凡公司简介调整呼吸 跟上第20页我们的工作方法：市场调研的重点和目标u

8、为了满足温比尔登公司业务需求，我们认为，有必要针对哈尔滨市场的主要生产商和市场格局进行市场调研，来帮助温比尔登公司了解进入哈尔滨市场的机遇与挑战。u本次市场调研活动的几点建议：q对哈尔滨整体业态进行详细的调研，该调研包括当地厂商的供应链，以了解其核心竞争能力。q对产品市场的调研，重点将关注产品结构、市场细分和消费习性。q对外资进入当地乳品行业市场的状态、策略和相关的政策。q通过定量和定性相结合的方法。通过本次调研，拟达到以下目标：q企业基本概况q供应链上位置q长期发展战略（概要）q市场容量q竞争格局q销售策略q投资环境调整呼吸 跟上我们的工作方法：市场调研方法论明确目标确定范围调研设计问卷内容发放问卷收集方法统计技术发放对象统计原则问卷跟踪问卷回收数据统计撰写报告访谈报告专项数据市场调研报告调整呼吸 跟上我们的工作方法：销售渠道的调查（示例）第22页销售公司专卖店零售商消费者区域代理商个体配送集团报销电话定购企业在实际中，会根据购买习惯、利润需求、销售策略和产品特性搭建不同的销售通路组合。调整呼吸 跟上进入前期准备第23页环境分析自我剖析寻找机会建立对话目标分析合作分析提供方案选择方案

9、主要流程调整呼吸 跟上进入前期准备环境分析企业 产品客户 渠道业绩市场容量 满足程度消费习惯 购买能力满意度进入门槛 退出障碍贸易壁垒供给需求壁垒行业专家参与调整呼吸 跟上进入前期准备自我剖析起点里程碑终点优势劣势预算计划目标评估案例战略目标自我评价战略实施以往经验访谈温比尔登公司北京高管和理解提供材料调整呼吸 跟上进入前期准备寻找机会应对方案期望目标开发空间供应商市场容量潜在目标贸易壁垒调整呼吸 跟上进入前期准备建立对话谁联系联系谁沟通方式WhoWhat 目标方法沟通桥梁介绍自己商务支持调整呼吸 跟上进入前期准备目标分析企业文化管理团队研发能力生产能力信息化获利能力营销能力战略目标企业战略支撑体系发展阶段里程碑价值链构成位置调整呼吸 跟上进入前期准备合作分析获利空间资源互补合作方式战略目标一致性文化包容性合作调整呼吸 跟上进入前期准备提供方案资本结构利益分配拟定战略管理团队变革管理主要步骤风险控制可行性分析合作方式支撑体系获利能力调整呼吸 跟上选择方案方案实施备选进入前期准备调整呼吸 跟上实施进入战略商务谈判购买价格管理方式利润分配发展目标历史包袱调整呼吸 跟上实施进入战略方案实施过

10、渡期管理战略目标支撑体系预警体系使命战略目标使命层目标层业务层应用层目标分解目标分解管 营 财 生 研 信理 销 务 产 发 息OA CRM ERP SCM PDM BI调整呼吸 跟上我们对国内乳品行业的浅析我们对温比尔登需求的理解我们的工作方法项目支持预期的交付成果项目计划、管理项目费用和承诺英凡咨询简介调整呼吸 跟上项目支持调研阶段行业专家、行业协会方案阶段主管部门、企业代表实施阶段金融机构市场调研报告投资可行性报告过度战略方案扶持阶段专业培训系统优化方案调整呼吸 跟上项目支持 我们将充分利用与哈尔滨政府良好的关系，搭建温比尔登公司在哈尔滨市的公共关系平台，促成项目有序进展。座谈会伙伴拜访参与者内容主管政府部门行业协会专家潜在合作伙伴奶源提供商加工生产商渠道分销商介绍温布尔登相互了解和认可合作可行性探讨了解企业情况加强交流深度调整呼吸 跟上项目支持专家团队骆诚祥 东北农业大学 教授 中国食品协会副会长 中国奶业协会会长张兰威 东北农业大学 教授 食品系李茂胜 黑龙江食品研究中心 研究员 主任遏志强 黑龙江食品研究中心 研究员王丹 黑龙江食品研究中心 研究员调整呼吸 跟上我们对国内乳

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