代餐粉公司生产服务设施选址与布置分析_范文.docx

泓域/代餐粉公司生产服务设施选址与布置分析代餐粉公司生产服务设施选址与布置分析xxx有限责任公司目录第一章 项目背景分析 4一、 产业环境分析 4二、 必要性分析 6第二章 生产服务设施选址与布置 7一、 制造性生产 7二、 服务性生产 9三、 生产运作流程的类型 11四、 生产运作流程绩效的衡量 13五、 准时生产 15六、 综合生产计划 20七、 设施选址 24八、 设施的布置 26第三章 项目简介 29一、 项目单位 29二、 项目建设地点 29三、 建设规模 29四、 项目建设进度 29五、 项目提出的理由 29六、 建设投资估算 30七、 项目主要技术经济指标 31第四章 公司简介 33一、 基本信息 33二、 公司简介 33三、 公司主要财务数据 34第五章 经济收益分析 36一、 基本假设及基础参数选取 36二、 经济评价财务测算 36三、 项目盈利能力分析 40四、 财务生存能力分析 43五、 偿债能力分析 43六、 经济评价结论 45第六章 进度计划 46一、 项目进度安排 46二、 项目实施保障措施 47第一章 项目背景分析一、 产业环境分析——总体目标：到2020年，初步实现从资源依赖型转变为技术创新、资本和人力节约的节约型发展模式，资源精深加工取得新成就，转型升级取得重大突破，创新能力显著增强，节能降耗达到国内先进水平，两化深度融合水平大幅提升，可持续发展能力显著增强，将西宁建设成循环经济发展先行区，全省生态文明先行区。

——工业增长：“十三五”期间，工业增加值年均增长11%以上——工业投资：到“十三五”末，累计完成工业固定资产累计2900亿元以上，力争突破3000亿元——技术创新：到“十三五”末，研发经费占主营业务收入比重达到1.5%，规模以上工业企业研发机构覆盖率达到50%以上，新增省级以上认定企业技术中心10家，新增省级以上认定工程技术中心11家，高新技术企业累计达到120家——两化融合：到“十三五”末，全市规模以上工业企业管理信息化覆盖率达到90%以上，中小企业信息技术应用率达到80%以上，“两化融合”标杆企业孵化数量达到20家——节能降碳：完成青海省下达的节能降碳目标，工业固体废物综合利用率达到90%以上近年来，随着中国经济的快速增长，城市生活和工作节奏也随之加快，导致当代人类普遍存在着肥胖、肠胃炎等一系列健康问题近几年来，我国逐渐兴起“减肥热潮”，随着大众健康饮食消费观念的逐渐增强，我国代餐食品作为减肥药的替代品，在市场上呈现出了良好的发展势头而代餐粉作为代餐食品的细分类型之一，其市场同样也有着较大的发展潜能代餐粉，是一种由谷类、豆类、薯类食材等为主，其它属类植物的根、茎、果实等可食用部分为辅制成的一种单一或综合性冲调粉剂产品，有着营养均衡、食用方便、饱腹感明显等特点，可以替代正餐用于减肥。

就目前来看，我国18岁及以上成人超重率高达30%以上，肥胖率达到10%以上；另外，肥胖还容易催生出高血压、冠心病、脂肪肝、糖尿病等疾病，因此我国居民未来对减肥产品的需求量巨大，这也将在很大程度上促进代餐粉市场的发展从应用人群来看，目前代餐粉的消费群体也在不断拓展，包括白领、患者、运动员、健身爱好者、学生等多个群体；从市场规模来看，2019年我国代餐粉市场仍保持快速发展态势，市场规模也从2014年的27.5亿元发展到2019年已经增长至75.0亿元，年均复合增长率达到了26.3%，预计在未来一段时间内仍有着巨大增长潜能从销售渠道来看，目前我国代餐粉的销售渠道主要分为线上渠道和线下渠道两大类其中线上渠道包括各大电商及微商等；而线下渠道包括商超、药店、专卖店等多家实体店铺近年来，随着我国电商平台发展的日渐成熟，代餐粉上渠道的销售占比得到不断提升尤其是在2020年，由于受到新冠疫情影响，居民外出运动时间被大大缩减，增肥几率逐渐提升，从而催生居民对代餐粉的消费需求，但线下销售渠道纷纷关闭，线上平台就成为居民购买代餐粉的主要渠道在此情况下，预计2020年底我国代餐粉线上销售占比仍将进一步提升，市场规模更是有望翻倍。

二、 必要性分析（一）提升公司核心竞争力项目的投资，引入资金的到位将改善公司的资产负债结构，补充流动资金将提高公司应对短期流动性压力的能力，降低公司财务费用水平，提升公司盈利能力，促进公司的进一步发展同时资金补充流动资金将为公司未来成为国际领先的产业服务商发展战略提供坚实支持，提高公司核心竞争力第二章 生产服务设施选址与布置一、 制造性生产制造性生产是通过物理或化学作用将有形输入转化为有形输出的过程例如，汽车制造、钢铁冶炼、石油化工和啤酒生产等都属于制造性生产1.流程型生产与离散型生产按生产工艺过程的特点，制造性生产可以分为流程型生产与离散型生产流程型生产是物料均匀、连续地按一定工艺顺序移动，并不断改变形态和性能，最后形成产品的生产，如炼油、化工、冶金、食品、造纸等都属于流程型生产流程型生产一般生产设施地理位置集中，生产过程自动化程度高，生产协作与协调任务较少离散型生产也称加工装配式生产，是指物料离散地按一定工艺顺序移动，在移动中不断改变形态和性能，最后形成产品的生产如机床、汽车、柴油机、锅炉、船舶、家具、电子设备、计算机、服装等产品的制造，都属于离散型生产在离散型生产过程中，产品是由离散的零部件装配而成的。

这种特点使得构成产品的零部件可以在不同地区甚至不同国家制造离散型生产的组织十分复杂，是生产运作管理研究的重点流程型生产与离散型生产在产品市场特征、生产设备、原材料等方面有着不同的特点2.备货型生产与订货型生产按照企业组织生产的特点，可以把制造性生产分成备货型生产与订货型生产两种流程型生产一般为备货型生产，离散型生产既有备货型又有订货型备货型生产是指按已有的标准产品或产品系列进行的生产，生产的直接目的是补充成品库存，通过维持一定量成品库存来满足用户的需要，一般也把这种生产组织方式称为推动式生产例如，流程型生产中的化肥、炼油、制皂，离散型生产的轴承、紧固件、小型电动机等产品的生产，都属于备货型生产订货型生产又称“按订单制造”式生产，是指按用户订单进行的生产，生产的是顾客所要求的特定产品，一般也把这种生产组织方式称为拉动式生产用户可能对产品提出各种各样的要求，经过协商和谈判，以协议或合同的形式确认对产品性能、质量、数量和交货期的要求，然后组织设计和制造例如，锅炉、船舶等产品的生产，属于订货型生产3.单件生产、成批生产和大量生产按生产的重复程度来分类，制造性生产又可以分为单件生产、成批生产和大量生产。

单件生产就是根据用户的特定要求组织生产或服务，如船舶制造、医疗保健等成批生产就是品种较多、产量较大、若干种产品成批轮换生产，如目前家用电器的生产大量生产则是大批量生产一种或少数几种标准化产品，如福特T型车的生产实际生活中，绝对的单件生产和大量生产较少出现，更多的是成批生产成批生产又可以分为单件小批生产、中批生产和大量大批生产二、 服务性生产服务性生产又称为非制造性生产，其基本特征是不制造有形产品，但有时为实现服务而必须提供有形产品服务行业多从事服务性生产1.服务性生产的分类按照是否提供有形产品可将服务性生产分成纯劳务服务和一般劳务服务纯劳务服务不提供任何有形产品，如咨询、法庭辩护、指导和讲课等一般劳务服务则提供有形产品，如批发、零售、邮政、运输、图书馆书刊借阅等按顾客是否参与也可将服务性生产分成顾客参与的服务性生产和顾客不参与的服务性生产前者如理发、保健、旅游、客运、学校、娱乐中心等，没有顾客的参与，服务不可能进行；后者如修理、洗衣、邮政、货运等顾客参与的服务性生产管理较为复杂根据与顾客交互和顾客参与程度及劳动力密集程度，可以把服务的运作类型分为四种：大量资本密集服务，如航空服务、酒店服务、娱乐场所的服务等；专业资本密集服务，如医院，车辆修理等；大量劳务密集服务，如批发、零售，中小学教育也属于这种服务的范畴；专业劳务密集服务，如律师事务所、专利事务所、会计事务所所提供的服务。

不同服务类型的生产有不同的运作规律，服务性生产的分类对于进一步认识不同服务类型生产的内在运作规律具有积极帮助2.服务性生产的特征随着服务业的兴起，提高服务运作的效率日益引起人们的重视然而，服务性生产的管理与制造性生产的管理有很大不同，不能把制造性生产的管理方法简单地搬到服务业中与制造性生产相比，服务性生产有以下几个特点：（1）服务的产出是无形的、不可储存的，服务过程就是产品2）有顾客参与，顾客作为服务系统的输入，服务人员与顾客直接接触3）生产率难以确定4）质量标准难以建立5）服务管理具有服务运作和服务营销双重职能6）有形的产品和无形的服务很难区分，产品往往伴随有服务，服务的同时有物品的提供三、 生产运作流程的类型在设计运作流程之前，我们有必要将运作流程进行归类通过对运作流程的快速归类，我们能看出运作流程之间的相同点和不同点1.单步流程与多步流程将运作流程归类的第一步是分清它是单步运作流程还是多步运作流程多步运作流程则有多组和流程相关的活动作业指某一工作单元或工作位置上的一项，或多项活动的组合当存在多步流程的情况下，可能有阻塞、窝工等现象出现，同时某个作业因为能力限制而成为瓶颈，下面分别讨论这几种现象。

阻塞：发生在因为无处存放刚完成的项目而使得活动必须停止时窝工：发生在因无工作可做而使得这步的活动必须停止时瓶颈：发生在工序能力小于其他工序能力时一般来说是该道工序的能力不能满足后道工序的生产而造成后道工序的窝工，该道工序则成为瓶颈瓶颈限制了整个流程的产出缓冲区：是指两步之间的存储区域，其中存储的上一步的输出物被优先用于下一步，从而使得各步可以独立工作如果上一步的输出物直接进入下一步而没有中间缓冲，那么我们就认为这两步是直接联系的如果这样设计运作流程，最常见的问题就是阻塞和窝工理论上，平行地运作两个同类的活动将会使生产能力加倍换句话说，两套不同活动也许可以同时在同一工作单位上进行在分析具有平行的活动或步骤的系统时，理解上下步之间的关系是很重要的在平行运作流程可供选择的情况下，比如说流程图中的菱形图案，从它里面出来的不同的运作流程应按多大比例向不同的方向运行有时两条或两条以上不同的运作流程可能终结于一个共同的库存缓冲区这通常表示两条运作流程生产同类的产品，这些产品归于一个库存缓冲区如果平行运作流程的输出物不同，我们在流程图中应使用分离的库存缓冲区2.根据存货生产的流程与根据订单生产的流程对运作流程进行分类的另一种有用的方法是把运作流程分为根据存货进行生产和根据订单进行生产。

根据存货进行生产的特点是，生产成品放入仓库中，然后根据顾客的订单从库存中出货基于现实的和预期的成品库存量来控制这种生产流程，例如，我们可以设定目标库存量，并且周期性地进行生产以维持目标库存量根据存货进行生产的工艺也被用于那些存在季节性需求的商品在这种情况下，库存量可在淡季时增加而在旺季时减少，那么工艺就可以在全年中保持稳定的运行根据订单进行生产的工艺只在收到订单时才生效，库存（在制作过程中的和已制作完成的）被限定在最小范围内从理论上来说，这种定制式流程不可能在顾客提交订单时马上收到产品和服务，因为所有的制作活动必须一步步完成其优点是满足顾客特殊需要，而不是所有顾客只能接受一样的产品和服务，当然，其周期要限定在顾客可接受的等待时间的范围内。