美丰雪糕营销计划
13页1、 班级: 组员: 目 录第一部分 市场概要 1第二部分 背景条件 1营销状况 2机会与问题分析 3市场预测 3第三部分 营销目标 3第四部分 营销策略 4产品策略 4价格策略 4促销策略 4第五部分 具体方案 4第六部分 配套措施 6第七部分 预算 7第八部分 控制 9附小测试 10 / 文档可自由编辑打印一、市场营销概要不论是在生机勃勃的春天,或是烈日炎炎的夏天,或是硕果累累的秋天,或是林寒涧肃的冬天,时光荏苒,四季更替。雪糕,总能给人们带来冰爽清凉的享受。美丰雪糕将会在2010年9月到2011年9月为大家送清凉,开展促销让利活动。美丰公司成立于2003年,前身是美亚食品厂,从事冰淇淋、雪糕生产十多年,是广东冰淇淋、雪糕等冷冻饮品生产主要厂家之一,多年来,美丰雪糕产品口碑极佳,深受广大消费者欢迎。随着经济的发展,人们生活水平的提高,社会上人们饮食的消费热点逐步向品味化、享受化发展。特别是年轻的大学生,对饮食的消费占据主要的经济输出。并且大学生的消费颇具特色,为了迎合大学生和青年朋友的胃口,向大家推出了各种各样的雪糕、冰淇淋等产品,努力打造成受广东纺院青年朋友和老师欢迎的雪糕这次的活动
2、主要面向纺院大学生以及青年朋友,为学生和老师提供主题雪糕、冰淇淋,让大家能够在炎炎夏日里感受到冰爽、可口的雪糕。在这一年,我们力争销售收入约1万元,尽可能达到收支平衡,开拓广东珠三角的市场,提高其在校园的知名度。二、背景条件1、营销现状在广东纺院的小卖部现有美丰的产品出售,已经具有一定的客户群体,但它还出售其它品牌的雪糕,为了扩大美丰产品在纺院师生中的影响,我们制定了一年的营销计划。我们的营销点就设在小卖部,具有良好的销售环境,人流量大,其中我们纺院现有在校学生四千多人。据了解,大部分学生都钟情于雪糕,而其女生占了四分之三,消费者市场潜力巨大,是美丰产品的主要消费群体。(1)文化背景高校是人口极为密集的场所,同时整体上知识文化素质比较高,接受了较多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他们有强烈的追求较高品位的生活方式的欲望,有一部分群体消费水平较高,有较多的可支配收入购买非生活必需品。(2)消费者分析大学生的消费特点有几个:独立一代,张扬个性;跟风消费,群体归属意义上的独特使得个性张扬成为这个群体共有的特性;实惠很重要,最欢迎的三大促销方式是:打折促销、派送促销与赠送小礼品。大学生具有
3、“低价值产品高层化、高价值产品低层化”消费特点,也就是说,为了能够达到消费的目的,他们可以在高价值产品上降低某些附加需求以达到核心需求的满足。但是在低价值产品上,他们则会追求完全的需求满足,享受痛快淋漓的消费体验。此外,还存在很多的潜在消费者,如8岁以下的少年儿童和即将成为白领的人群。人群年龄较小的,家长不同意他们吃冰激凌,同时他们思维意识还没成长到受到广告影响的程度;一部分人群平时工作过于忙碌,没有闲暇享受悠闲时光,但一旦忙碌停止,极有可能成为购买的群体。而美丰雪糕是一款价廉质优的产品,在校园里面开展美丰雪糕的促销让利活动,可以有效地扩大市场并获利。(3)竞争状况目前在我们学校雪糕的竞争是比较激烈的,蒙牛、伊利、雀巢、明治是这个市场的主流。面对高需求且不断膨胀的高校市场,各品牌雪糕都采取一定的措施,以其占领高校更多的市场份额。美丰雪糕的主要竞争状况分析:品牌优势劣势蒙牛、伊利知名度高,市场占有率高,产品不断创新,在市场得到广泛认可雀巢味道很纯正,包装设计漂亮知名度不如蒙牛伊利,在营销策略上,广告投入量不够,太过于重视促销。销售价格偏高明治历史悠久,品种繁多销售价格高,有能力消费的群体
4、少五羊知名度高,品种单一美丰价格容易接受,味道不错品牌知名度不高2、机会与问题分析1)机会与威胁机会:(1)现在夏天已经到了,炎炎夏日,雪糕成为了学生的最爱。冰凉的雪糕入口让人顿感冰凉舒爽,雪糕的销售量会很大。(2)纺院的食堂与小卖部都没有搞过促销让利的活动,如果在校园的小卖部搞雪糕的促销活动,会有一定的影响力,促进销售量。(3)雪糕市场最近几年竞争特别激烈。竞争的刺激后吃用雪糕的人口增加,市场也随之扩大,有许多新兴消费者等待再刺激争取。(4)随着全球性气候变暧的因素,热的天气会有所增加,这也会刺激我们的销售。(5)多种口味,可供选择,价钱大众能接受,略低于其他,而且味道不错。(6)在学校销售,进货时严格检验,安全卫生。威胁:(1)知名度不够高;(2)产品服务虽有卖点,但是还没有独特吸引消费者的产品形象;(3)刺激印象让消费者接受并认同需要一段时间;(4)雪糕的销售有个淡季与旺季。其他品牌的雪糕不断产品创新,品种增多,口味变化丰富(美丰是否需要跟进),是否需要更多的广告投入量来打造其更高的知名度。3、市场预测蒙牛发布“随变欧罗旋”等十多种新品,伊利的主打产品“巧乐兹”也进行升级市场竞争
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