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酒店营销个人工作计划范文

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  • 卖家[上传人]:cl****1
  • 文档编号:432889948
  • 上传时间:2023-01-07
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    • 1、酒店营销个人工作计划范文2021 酒店是一个聚集人气的地方,但要想酒店人气满满,还是得对营销做一番工作的计划。下面是由xx为大家整理的,仅供参考,财务工作总结是财会好友总结一年工作结果,展望未来一年工作计划的年度重头戏,初心X整理了各类医院总结,能够顶部搜索栏中找到您需要的,供您参考,期望能帮助到您。一一、建立酒店营销公关通讯联络网今年关键工作之一建立完善的用户档案,对来宾按签单关键用户,会议接待用户,有发展潜力的用户等进行分类建档,具体统计用户的所在单位,联络人姓名,地址,整年消费金额及给该单位的折扣等,建立和保持同政府机关团体,各企机关,商人著名人士,企业家等主要用户的业务联络,为了巩固老用户和发展新用户,除了日常定时和不定时对用户进行销售访问外,在年底岁末或重大节假日及用户的生日,经过电话、发送信息等平台为用户送去我们的祝福。今年计划在合适时期召开次大型用户答谢联络会,以加强和用户的感情交流,听取用户意见。二、开拓创新,建立灵活的激励营销机制。开拓市场,争取客源今年营销部将配合酒店整体新的营销体制,重新制订完善年市场营销部销售任务计划及业绩考评管理实施细则,提升营销代表的工资待遇

      2、,激发、调动营销人员的主动性。营销代表实施工作日志志,每工作日必需完成造访两户新用户,三户老用户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日志志综合考评营销代表。督促营销代表,经过多种方法争取团体和散客用户,稳定老用户,发展新用户,并在造访中立即了解搜集来宾意见及提议,反馈给相关部门及总经理室。强调团体精神,将部门经理及营销代表的工薪发放和整个部门总任务相结合,强调相互合作,相互帮助,营造一个友好、主动的工作团体。三、热情接待,服务周到接待团体、会议、用户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类来宾进行特殊和有针对性服务,程度满足来宾的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向用户征求意见,了解用户的需求,立即调整营销方案。四、做好市场调查及促销活动策划常常组织部门相关人员搜集,了解旅游业,宾馆,酒店及其对应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全方面,真实,立即的信息,方便制订营销决议和灵活的推销方案。五、亲密合作,主动协调和酒店其它部门接好业务结合工作,亲密配合,依据来宾的需求,主动和酒店其它部门亲密联络,

      3、相互配合,充足发挥酒店整体营销活力,发明效益。加强和相关宣传新闻媒介等单位的关系,充足利多个广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提升酒店著名度,争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。二一、抓好职员培训工作,努力使每位职员在业务上、在职业道德上有更大、更新的提升1、认真组织本部门职员主动参与酒店各阶段的专题培训,主动参加其它部门的培训和学习。2、组织好每七天一下午后台财务人员的集中学习和每个月最少一次的收银员集中学习,学业务,学政策,使财务人职员作计划落实详细,并在学习中总结成绩,找差距。3、开展技能比武,今年我们将开展珠算比赛、收银结帐速度比赛、点钞比赛、一般话比赛等一系列技能比武。二、做好日常财务基础工作,确保酒店经营工作正常运转1、搞好资金的搜集和利用,确保资金安全完整。关键抓外结、抓清欠,加速资金回笼,确保外结资金回笼率为95%以上。2、严格遵守会计制度,严格按会计法进行核实,严格做好收银稽核工作。按月立即编制好各类报表,搞好月度分析。4、主动做好各部门间的协调工作,做到遇事有商议,有事不推诿。5、主动搞好和财政、税务、银行等职能部门的关系,努力争取她们对酒店的最大支持。三、加强财

      4、务管理,努力争取在成本费用管理上有新的突破1、在酒店财务工作计划中更严明一条:严厉财经纪律,坚持一支笔审批制度,加强成本费用控制,不停完善各项管理制度,做到大支出有计划,小开支有控制。2、在尽可能满足经营需求的情况下,降低整个酒店的存货量。现在,酒店存货达xx万元之高,其中有近二十多万元是酒店开业以来的积压工程配件和供货商赠予的酒水,针对这一现实状况,我们从四个方面着手。第一,我们认真进行物品清理、分类,在半年内和工程部、采购部一起,采取充足利用或退货或变价处理的方法,共同处理好仓库的积压。第二,我们依据酒店的经营需要,测算库存物资的最低库存限额,让我们的仓管人员有规可循。第三,我们的仓管人员在日常工作中一定做到勤清理、勤申报,严格控制,确保酒店存货最低限额存量。第四,我们严格遵守和完善货物出入库手续和仓储保管制度。每个月月末对畅销商品和滞销商品有书面说明,认真分析,提出合理提议。总而言之为降低资金占用,为降低利息支出,为保障前台经营的需要做新我们的仓管工作。3、我们立即掌握整个酒店的成本费用情况,对各部门原料及物料等耗用情况定时进行分析。今年着重做好餐饮部的毛利率、客房部的物耗、工程

      5、部的工程配件耗用的关键分析和专题分析,并将分析情况立即反馈到各部门及价格委员会,为酒店价格委员会提供真实的成本分析和价格信息,从而立即调整进货价格,降低成本费用支出,为酒店整个物耗成本下降x%立即提供正确、真实的财务依据和分析资料。很清楚的记得海尔集团总裁张瑞敏说过,把每一件简单的事做好就是不简单,把每一件平凡的事做好就是不平凡。让我们在市粮食局的正确领导下,在以李总为首的酒店领导班子的正确决议下,重视细节,从小处节省,从本职做起。三一、参加酒店经营理念、酒店市场定位1、充足了解酒店多种经营设施、经营项目。2、销售部提出酒店市场定位提议,以汇报形式上呈总经理。3、参加酒店各部门价格制订,提出合理提议,以汇报形式上呈总经理。二、市场环境分析1、酒店周围经营环境分析。2、竞争对手情况摸底分析。3、酒店优劣式分析。4、销售目标分析。5、召开市场分析会议,以报表形式将销售部分析的情况告之酒店各经营部门。6、提出合理改善意见,以汇报形式上呈总经理。三、制订销售部岗位职责、规章制度制订好销售部岗位职责、规章制度,以汇报形式上呈总经理指示。四、制订酒店销售策略、销售部政策和程序1、制订酒店销售策略,

      6、以汇报形式上呈总经理指示。2、制订销售部政策和程序,以汇报形式上呈总经理指示,并分发酒店各职能经营部门。五、人员培训1、依据酒店职员手册工作计划,酒店及部门的规章制度对职员进行综合素质培训。2、依据总经理指示的销售部政策和程序对职员进行专业技能培训。3、依据酒店的现有情况对职员进行爱岗敬业、团体意识培训。六、参加建立酒店企业文化1、确立酒店标识。2、制作酒店企业介绍。3、制作酒店多种客用印刷品和客用问询表格。4、参加酒店各部门经营环境的部署。5、参加酒店各部门经营项目标确立,并提出合理提议。四时光如梭,过去一年的工作转瞬间又将成为历史,展望2021,新的一年,新的起点,新的开始,我会再接再励,主动进取,努力打开工作的新局面。现计划以下:一、成本管理1 依据店内实际情况营业额结合企业方针,合理配置前厅和厨房人员,节省人员成本,实现一人多岗;一岗多责。2 依据历史营业额进行分析,合理预估采购定单,确保菜肴的新鲜,当日采购的蔬菜、豆制品、肉类、海鲜,努努力争取取做到零库存,节省成本。3 加强和培养全体职员节省水、电、煤等安全意的意识;二、菜肴管理1 天天晚上把回收的菜肴做统计,做合理充足的利

      7、用。2 菜肴的验收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促销,成为一个连接线严格控制每一个步骤落实到位。3 加强菜肴的培训,菜肴创新,菜肴的促销,菜肴的口味,做到一样的原材料做出多个的烹饪方法。4 上菜的量要适中,以确保菜肴的色香味俱全;依据店内的实际客流量立即跟踪,在不一样时间段出对应的菜肴,让用户有多个菜肴的选择机会,便于增加营业额。三、培训计划1 天天早晨推行晨会;晨会时间培训礼貌用语及促销技巧。2 每七天开管理组会议;总结门店经营情况,及培训结果和培训的进展程度,立即地调整培训计划;便于更加好的门店经营管理。3 周月不定时培训两次打菜的标准,打菜的速度,菜肴的搭配,针对不一样的客人促销不一样的菜肴,合理地轻松应对高峰期的人流量;4 周月培训一次主管值班管理,人事管理,物料仓库管理,做到台账和实际库存数量相符;5 每个月主持一次职员大会;传达企业的会议精神,立即效的和职员沟通增加职员和管理组的距离。四、店面管理1 不定时的抽查,加强值班巡视立即处理问题,把问题消亡在萌芽状态;2 设备的维护:对使用的工具轻拿轻放,不得野蛮操作,用后立即归位,机器的立即清洗和保养,确保正常运行。3 卫生

      8、管理:a、店面卫生:桌椅、玻璃、门窗、死角卫生立即清理确保洁净清洁。b、餐具整齐:用过的餐具立即清洗不能出现有污垢油渍的现象,定时对餐具进行消毒处理。c、个人卫生:勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣服,衣装整齐,不能出现有异味现象。4 服务:加强培训职员礼貌用语、促销用语、服务用语。5 人员管理:实施企业制度、遵守上下班时间,不得串岗,私自离岗。“革命还未成功,同志还需努力”我相信只有不停的学习,不停的发觉,不停的改善,经过坚持不懈地努力,在未来的2021年,一定能在工作中取得更加好的成绩。五一、努力使散客的入住率上一个台阶2021年,营销部的关键工作之一将放在提升散客入住率上。我们拥有大多数酒店不具有的优势,那就是良好的区位优势和便利的交通条件。我们会利用全部可能的工具 网络、报刊、杂志及短消息的应用 加大对酒店的宣传力度。努力争取整年在散客的入住率上有较大提升。二、加强和各大旅行社间联络2021年营销部确定在旅游黄金周到来之前,利用周末的休息时间,到省内几大的旅游城市进行走访,和地州市的各大旅行社之间建立起长久的合作关系,使得这些旅行社有意向将团体安排到我们酒店,以确保酒店客房的收入。三、加强专题、价格、渠道营销策略的应用2021年营销部会依据不一样的节日、不一样的季节制订对应的营销方案,综合利用价格、产品及渠道策略将酒店的客房,棋牌,餐饮组合销售。使酒店在竞争中一直处于主动的地位,以程度的吸引用户,从而保障酒店经营目标的完成。四、加强部门间的沟通协作建立良好的沟通机制是有效实施营销方案和完美服务用户的保障。所以营销部会一如既往地主动主动地和各部门进行沟通协作,相互配合。以一个整体面对用户,充足发挥酒店整体营销活力,发明效益五、详细的目标明确A、会议计划收入为13万,理想目标是完成15万。B、会议团体、旅行团体的总收入努力争取达成45万。c、由营销部带来的餐饮收入突破40万新的一年,我们必将继续探索,继续学习,我们期望又会有忙碌而充实的一年,不过明年再回过头来总结的时候,我们期望不再留有遗憾。我们不奢望尽善尽美,但期望营销部在新的一年里,各项工作全部有起色,有突破,有创新,最终当然要有不错的业绩。初心X推荐营销工作计划|营业职员作计划|销售工作计划|员工工作计划

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