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1页AMAMFSIs0076 水果、蔬菜 水果衍生产品 蔬菜衍生产品 有机物 灰分法 AMAMFSIs0076 AMAMFSIs0076 水果、蔬菜及其衍生产品分析前有机物的分解灰分法 水果、蔬菜及其衍生产品分析前有机物的分解灰分法 1 适用范围:1 适用范围:本方法适用于分析无机物(金属)含量前,通过灰化使水果、蔬菜及其衍生产品中的有机物分解2 原理概要:2 原理概要:试样在 52525下焚烧,在某些情况下,加入氯化铝或乙酸镁溶液促进灰化把得到的灰分溶于硫酸或盐酸中3 主要仪器和试剂:3 主要仪器和试剂:3.1 仪器 常规实验室仪器,灰盘、圆形无灰滤纸、电热马弗炉(控温 52525)、烘干设备、容量瓶、移液管、分析天平3.2 主要试剂 使用的所有试剂均为分析纯主要试剂有:氯化铝溶液或乙酸镁溶液、硫酸或盐酸4 过程简述:4 过程简述:4.1 采样 试样充分混合,必要时可进行预处理冷冻产品事先放在密闭容器中融化,融化的液体在混合前加入产品中4.2 样品制备 分液体产品和其他产品两类称取试样 520g(或 520mL)试样,精确至0.001g,放入灰盘对于难灰化的样品加入 1.5mL 氯化铝或乙酸镁溶液(试样用氯化铝或乙酸镁进行预处理),然后进行烘干和预焚烧,最后在 52525下焚烧。
用 1mL 硫酸或盐酸使灰分湿化,并小心地加入 10mL 水,在沸水浴上加热几分钟直至灰分完全溶解把冷却后的溶液全部转移至 50 或 100mL 容量瓶中,并用水稀释至刻度线5 来源:5 来源:国际标准化组织,ISO 5516:1978(E)。
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