2022-2023学年江苏省连云港高二下学期生物期中考试题及答案.pdf

2022-2023 学年江苏省连云港高二下学期生物期中考试题及答案一、单项选择题一、单项选择题1.下列关于传统发酵技术的叙述，正确的是（）A.传统发酵操作过程都需要经过严格的灭菌处理，防止杂菌污染B.果酒制作时，葡萄中的葡萄糖可以为微生物的发酵提供碳源和氮源C.果醋发酵液中，液面处醋酸菌的密度大于瓶底处的密度D.泡菜制作时只能装八成满，所留空间的氧气可促进主要发酵菌种的增殖【答案】C2.下列关于微生物实验操作的叙述，正确的是（）A.筛选硝化细菌的选择培养基中需添加碳源B.稀释涂布平板法可用于微生物的分离和计数C.巴氏消毒法能杀死牛奶中所有微生物且不破坏牛奶的营养成分D.微生物实验中，使用过的培养基丢弃前需消毒处理，以免污染环境【答案】B3.下列关于发酵工程及其应用，叙述正确的是（）A.发酵工程的中心环节是分离和提纯产物B.发酵工程所用的菌种都是从自然界中筛选的性状优良的单一菌种C.可通过过滤发酵液、离心去除固体杂质，采用蒸馏法等进一步纯化目标产品D.啤酒、味精、赤霉素等的生产属于厌氧发酵产品【答案】C4.下列关于天竺葵的组织培养叙述正确的是（）A.外植体用酒精消毒 30min，再用无菌水冲洗 2-3 次B.灭过菌的培养基自然冷却后需至于 30的培养室中观察 3d 后备用C.在外植体放入无菌培养基时，一般将天竺葵叶正面接触培养基D.与分化芽的培养基相比，分化根的培养基中细胞分裂素与生长素的比例更高【答案】B5.下列关于动物细胞培养的叙述，正确的是（）A.选取的幼年动物组织块用胃蛋白酶处理使其分散成单个细胞的B.充入 5%的 CO2刺激细胞正常呼吸C.为减少杂菌污染，添加的血清需要经过高压蒸汽灭菌处理D.定期更换培养液可以补充营养成分并清除代谢废物【答案】D6.下图表示通过相关技术获得高产奶牛的流程，下列叙述正确的是（）A.A 表示细胞核，其供体可选用 XX 或 XY 性染色体的个体B.从牛卵巢中采集卵母细胞需经过获能处理才可用于过程C.可利用显微操作的方法将 A 注射到去核的卵母细胞中D.进行过程前必须对受体动物注射适量免疫抑制剂【答案】C7.下列关于培养基类型的叙述错误的是（）A.天然培养基由动植物组织或微生物细胞以及它们的提取物或粗消化物配制而成B.合成培养基的优点是化学成分明确，配制过程简单，成本较低C.牛肉膏蛋白胨培养基既是一种天然培养基又是一种基础培养基D.选择培养基可以将某种或者某类微生物从混杂的微生物群体中分离出来【答案】B8.生物兴趣小组利用苹果进行“DNA 粗提取与鉴定”的实验，相关操作正确的是（）A.苹果组织研磨前经液氮冷冻处理可提高 DNA 的提取量B.提取 DNA 时加入酒精目的是使不溶于酒精的蛋白质等析出C.研磨液中的洗涤剂 SDS 能瓦解细胞壁，有利于细胞破裂D.鉴定时将 DNA 粗提物溶于二苯胺试剂，沸水浴加热待试管冷却观察颜色变化【答案】A9.下列关于高压蒸汽灭菌锅的使用叙述正确的是（）A.加水是指使用前在灭菌桶内加适量的水，水达到水位标记线即可B.装锅是指将待灭菌物品装满灭菌桶，盖好锅盖，依此旋紧锅盖四周的螺栓C.加热后，随着锅内压力逐渐增加，须打开排气阀，排出锅内残留的冷空气D.出锅是指关闭电源后，旋开固定螺栓，开盖取出灭菌物品的【答案】C10.下图是将人的生长激素基因导入细菌 B 细胞内制造“工程菌”的示意图。

已知细菌 B 细胞内不含质粒 A，也不含质粒 A 上的基因判断下列说法正确的是（）A.用 NaCl 处理细菌 B 使其处于感受态可吸收重组质粒B.将完成导入的细菌涂布在含有四环素的培养基上，能生长的只是导入了重组质粒的细菌C.将完成导入的细菌涂布在含有氨苄青霉素的培养基上，含有重组质粒的细菌无法生长D.可利用 PCR 技术检测人的生长激素基因是否在工程菌中转录和翻译【答案】C11.下图是小鼠孤雌单倍体胚胎干细胞系获得过程，相关叙述错误的是（）A.过程体外受精过程中精子会发生顶体反应，顶体反应主要发生在精子的头部B.通过直接培养图中的卵母细胞也可获得小鼠的孤雌单倍体胚胎干细胞C.过程中，经历了有丝分裂和分化，不同阶段表达的基因存在差异D.“早期胚胎”最可能是囊胚，其中的内细胞团细胞具有全能性【答案】B12.引物的设计是影响 PCR 扩增反应的效率和特异性的关键因素，相关叙述正确的是（）A.DNA 聚合酶能够从引物的 5端开始连接脱氧核苷酸B.要尽量避免引物内部或引物之间存在碱基互补序列C.PCR 过程中使用的引物一般为单链 RNA 片段D.引物的 GC 含量越高，结合特异性越强，越利于目标 DNA 的扩增【答案】B13.下列关于蛋白质工程及其应用的说法，错误的是（）A.蛋白质工程能定向改造蛋白质分子结构，使之更加符合人类需要B.蛋白质工程首先需要获得和分析目标蛋白质的相关信息C.蛋白质工程是在基因工程的基础上延伸出来的第二代基因工程D.蛋白质工程技术中的操作对象是蛋白质或控制蛋白质合成的基因【答案】D14.研究人员研究了马铃薯茎尖外植体大小对苗的成苗率和脱毒率的影响，实验结果如图所示，下列叙述正确的是（）A.马铃薯的茎尖经过灭菌后才能用于脱毒苗培育B.利用组织培养技术获得的脱毒苗，是具有抗病毒的新品种C.茎尖和脱分化形成的愈伤组织细胞中核酸种类相同D.马铃薯脱毒培养中茎尖外植体的适宜大小为 0.27mm【答案】D二、多项选择题二、多项选择题15.研究人员拟从土壤样品中分离出高效降解甲醇的酵母并进行大量培养。

操作流程如下，据图分析相关叙述正确的是（）A.过程是指将 50左右的培养基倒入含有菌液的培养皿中B.平板浇注分离法适宜于厌氧型或兼性厌氧型的微生物的分离和计数C.挑取菌落时，应挑取多个菌落，分别测定酵母细胞中甲醇的含量D.扩大培养时，可以通过监测发酵过程中残余糖的浓度来决定何时终止发酵【答案】ABD16.下列关于干细胞技术及其应用叙述正确的是（）A.胚胎干细胞是从早期胚胎内细胞团分离出来的一种高度未分化的细胞系B.骨髓多能造血干细胞可分化出多种细胞具有发育成完整个体的潜能C.上皮组织基底层的干细胞、肌肉中的成肌细胞属于多能干细胞D.利用培植皮肤干细胞的技术可以治疗大面积烧伤的患者【答案】AD17.PGS 技术又名“胚胎植入前染色体病筛查”，是在胚胎移植前对发育到一定阶段的胚胎进行染色体检查胚胎嵌合体中含有两种或两种以上遗传组成的细胞如下图所示为某胚胎嵌合体，浅色是正常细胞，深色是染色体异常细胞下列说法正确的是（）A.PGS 技术可降低单基因遗传病患儿出生的概率B.图示胚胎所有细胞中的染色体数目都相同C.PGS 结果正常的胚胎仍有患某些染色体病的风险D.PGS 技术有效降低了异常胚胎被移植的概率【答案】CD18.科研人员用 PCR 扩增某抗虫基因，其研究了不同循环次数对扩增产物的影响，下图是扩增产物的电泳结果图，相关叙述正确的是（）A.凝胶中 DNA 分子通过染色，可以在紫外灯下被检测出来B.在凝胶中 DNA 分子的迁移速率与 DNA 分子的大小有关C.1、2、3 泳道中得到的产物的核苷酸序列都相同D.实验结果表明最适宜的循环次数为 18【答案】ABD19.免疫 PCR 是对微量抗原的一种检测方法。

下图是利用该技术检测牛乳中微量抗生素的流程图：首先将抗体 1 固定在微板上，冲洗后加入待检的牛乳，再加入 DNA 标记的抗体 2，进行 PCR 扩增，最后进行电泳检测，相关叙述错误的是（）A.抗体 1 和抗体 2 是由同一种浆细胞分泌的两种不同抗体B.如果第三次冲洗不充分则有可能出现假阳性现象C.图示中的 DNA 是牛乳基因中的 DNA 片段D.PCR 扩增产物的量与牛乳中抗生素的量呈负相关【答案】ACD三、非选择题三、非选择题20.猪流行性腹泻是由腹泻病毒（PEDV）引起的，PEDV 是一种有囊膜的单股正链 RNA 病毒，S 蛋白是 PEDV 表面的一种蛋白质，在病毒入侵过程中 S 蛋白与其特异性受体结合引起膜融合过程下图 1 是 S 基因克隆表达流程，下图 2 是制备针对 S 蛋白的单克隆抗体的流程图请回答：（1）图 1 中 PEDV 增殖过程用含 10%胎牛血清的 DMEM 培养基培养 Vero 细胞，选择 Vero 细胞是因为其表面有_，10%胎牛血清的作用是_为了使得 Vero 细胞分散可以在培养液中添加_第一链 cDNA 的合成过程中需要_酶2）图 2 中与直接注射灭活的 PEDV 相比，注射纯化后的 S 蛋白的优点是_。

经过过程HAT 培养基的培养可以将_细胞筛选出来3）图 2 中过程阳性检测的原理是_，过程阳性克隆扩大培养的方法有_4）图是对分离提纯的单克隆抗体的特异性反应检测，M 泳道表示加入不同大小已知分子量的蛋白，2 号泳道表示加入单克隆抗体与感染 PEDV 的 Vero 细胞发生特异性反应产物，则1 号泳道表示加入_答案】【答案】（1）.特异性受体 .满足动物细胞培养的营养需要#补充未知的营养物质 .胰蛋白酶 .逆转录酶 （2）.小鼠体内产生目标 B 淋巴细胞的概率更高 .杂交瘤 （3）.抗原抗体特异性结合 .体内培养（注射到小鼠腹腔）或体外动物细胞培养 （4）单克隆抗体与未感染 PEDV 的 Vero 细胞发生特异性反应21.酥梨的糖分含量比柚子高，而柚子具有独特的香味，以酥梨柚子发酵而成的复合果醋，在滋味、香气方面二者可互补协调下图是以新鲜酥梨、柚子为原材料，经过酒精发酵和醋酸发酵酿造酥梨柚子复合果醋的流程图，请回答：（1）酵母菌进行无氧呼吸的场所在_，产物是_2）实验前要将发酵瓶、榨汁机等器具要体积分数为_的酒精消毒酒精发酵过程中发酵瓶要留有 1/3 的空间，原因是_3）酒精发酵结束后，接入醋酸菌，同时加入柠檬酸/碳酸氢钾的目的是_，温度一般控制在_，同时进行 220rmin-1的摇瓶振荡培养的目的是_。

4）科研人员还研究了酵母接种量以及 V（酥梨汁）：V（柚子汁）的比值对酒精发酵的影响，实验结果如下图：图 2 中 V（酥梨汁）：V（柚子汁）比值过大酒精度下降的原因是_根据图 1 和图 2 实验结果可以得出最佳的发酵条件是_【答案】【答案】（1）.细胞质基质 .酒精和二氧化碳（C2H5OH 和 CO2）（2）.70%.便于酵母菌有氧呼吸大量增殖，防止发酵旺盛时发酵液的溢出 （3）.维持 pH 呈现酸性（维持 pH 稳定）.30-35 .增加溶解氧（增加溶解氧、增加与营养物质的接触）（4）.酥梨汁较柚子汁的含糖量高，糖度过高产生的高渗会抑制酵母菌的活性 .酵母接种量为 0.2%，V（酥梨汁）：V（柚子汁）=2：122.豆科牧草二倍体沙打旺（2n=16）具有耐旱、耐贫瘠、抗风沙的特点，同源四倍体紫花苜蓿（4n=32）固氮能力较强，科研人员利用体细胞杂交技术获得兼具两者优点的杂种植株，实验流程如下，请回答：（1）通过植物体细胞杂交技术可以克服_，获得兼具两者优良性状的豆科牧草，这种牧草属于_倍体2）过程 I 用_处理获得原生质体已知红色荧光染料能使得植物细胞质呈现红色，绿色荧光染料能使得细胞核呈现绿色，在鉴定杂种原生质体时可用显微镜观察，当观察到_现象时，可判断该原生质体是由沙打旺和紫花苜蓿融合而成的。

3）过程 IV 脱分化形成的愈伤组织的特点为_，过程 V 中的培养基中常添加的植物激素有_4）待幼苗长出较为发达的根系后进行移栽炼苗，炼苗的目的是_5）科研人员研究了不同浓度的聚乙二醇（PEG）对沙打旺和紫花苜蓿原生质体融合率的影响，实验结果如下图，异源融合率是指不同种的原生质体发生融合的概率，已知 PEG 浓度较高时对细胞具有毒害作用：诱导原生质体融合的方法除了使用聚乙二醇外还有_实验结果表明诱导苜蓿与沙打旺原生质体融合的最佳 PEG 浓度为_，理由是_答案】【答案】（1）.远缘杂交不亲和的障碍 .（异源）六倍体 （2）.纤维素酶和果胶酶 .发两种荧光 （3）.不定型的薄壁组织团（没有特定形态、结构和功能的薄壁细胞）.细胞分裂素和生长素 （4）让其适应自然环境 （5）.物理融合法（电融。