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拉瓦锡与质量守恒定律安托万－洛朗·拉瓦锡法国著名化学家，近代化学的奠基人之一，“燃烧的氧学说”的提出者1743年8月26日生于巴黎，因其包税官的身份在法国大革命时的1794年5月8日于巴黎被处死拉瓦锡与他人合作制定出化学物种命名原则，创立了化学物种分类新体系拉瓦锡根据化学实验的经验，用清晰的语言阐明了质量守恒定律和它在化学中的运用这些工作，特别是他所提出的新观念、新理论、新思想，为近代化学的发展奠定了重要的基础，因而后人称拉瓦锡为近代化学之父拉瓦锡之于化学，犹如牛顿之于物理学1774年10月，普里斯特里向拉瓦锡介绍了自己的实验：氧化汞加热时，可得到脱燃素气，这种气体使蜡烛燃烧得更明亮，还能帮助呼吸拉瓦锡重复了普里斯特利的实验，得到了相同的结果但拉瓦锡并不相信燃素说，所以他认为这种气体是一种元素，1777年正式把这种气体命名为oxygen（中译名氧），含义是酸的元素拉瓦锡通过金属煅烧实验，于1777年向巴黎科学院提出了一篇报告《燃烧概论》，阐明了燃烧作用的氧化学说，要点为：①燃烧时放出光和热②只有在氧存在时，物质才会燃烧③空气是由两种成分组成的，物质在空气中燃烧时，吸收了空气中的氧，因此重量增加，物质所增加的重量恰恰就是它所吸收氧的重量。
④一般的可燃物质（非金属）燃烧后通常变为酸，氧是酸的本原，一切酸中都含有氧金属煅烧后变为煅灰，它们是金属的氧化物他还通过精确的定量实验，证明物质虽然在一系列化学反应中改变了状态，但参与反应的物质的总量在反应前后都是相同的于是拉瓦锡用实验证明了化学反应中的质量守恒定律拉瓦锡的氧化学说彻底地推翻了燃素说，使化学开始蓬勃地发展起来。
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