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羊皮的处理与贮藏方法有哪些鲜羊皮该如何做到防霉防腐措施

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1、羊皮的处理与贮藏方法有哪些鲜羊皮该如何做到防霉防腐措施屠宰的方式为了提高山羊养殖效益，不过有两点大家需要注意下：第一，并非所有养殖场都具有屠宰能力和条件，虽说屠宰效率更大，但也只介于相对来说，如果没有销售市场，那么反而会给我养殖带来较低的效益，如果呈现此类现象那么就是画蛇添足，得不偿失了；第二，就算有屠宰能力，那也要看所选羊只是否具备屠宰条件，对于屠宰要求包括：年龄、健康、肥度等因素，对此要求也是为了较好的提高养殖效益。对于屠宰后的羊只要进行必要的处理、分类储存，而羊皮的处理则需要注意下，可千万不要小看羊皮的价值，下面就来了解下：羊皮的处理与贮藏羊皮是现代工业产品的主要来源，随着现在消费者消费水平的提高，对于外界着装的也有了新要求，不仅要求保暖还要时尚，而羊皮可以制作成各种各样的皮革日用品，可以说羊皮的制作品充斥着现在生活的各个角落，也是不可缺少的一部分。因此羊皮的实用价值非常高，那么也可说明羊皮的市场收益也很可观，针对于这一点我们该如何对羊皮进行处理呢，换言之，羊皮如何处理才能得到市场认可？不过正如上一篇小编提到的，我国南方很多地区有喜欢食用带皮羊肉的习惯，那么对于这类地区的羊皮制

2、造业，羊皮取用度不是太高，对于这类情况其实也有其好处，可以促进其它地区的羊皮制造业的快速发展，要知道只有市场得不到满足，才能提高更大的效益；对于这类地区也可以积极推广宰羊剥皮的好处，不过对于习惯这个东西可并非那么容易被改变，因此对于这一方式操作性可并不容易。但想要达到羊皮制作条件，必须要对鲜羊皮进行预处理和贮藏。1、鲜羊皮的处理对于从羊只身体上剥下的鲜皮应先将其进行清理，避免细菌滋生，然后还要将鲜皮上多余的肉屑、脂肪、杂质等物质清理点，不过在实际操作中一定要注意力度，防止羊皮破损，要知道一旦出现破损情况，就会造成不同程度的损失，严重情况下可能会导致整张羊皮失去使用价值。最后是羊皮的整理：按皮张的自然形状和伸缩性把皮张各个部位平坦地舒展开，保证皮形均匀、方正、平整。2、鲜羊皮防腐对于鲜羊皮的处理除了要将外表清理干净，还要做好防腐措施，因为鲜羊皮中富含水分，如果没有处理到位那么就会导致羊皮出现发霉、腐烂等情况，要明白如果出现腐烂情况，那么就会导致羊皮失去其价值。对于防腐措施可以使用晾干法和盐腌法，这两种方法也是较为常见的防腐方法，要想到达防腐效果，必要降低羊皮温度、减少水分、（还需要限制各

3、种细菌、分解酶的活动性），因此对于防腐方法的使用就要充分考虑这两点因素。下面就来分别说下这两种方法：（1）、晾干法晾干法就是通过晾晒的方式将羊皮上的水分蒸发、减少，不过在晾晒的过程中要注意天气变化，避免出现淋雨或梅雨季节，但也要注意防止曝晒。操作方法：把鲜羊皮的毛皮向下板面朝上，展开在木板上或毛面朝内，板面朝外挂在通风干燥处晾干即可。干燥后干皮面积会缩小15%左右，厚度会降低30%-40%，水分含量也应控制在15%左右为宜。（2）、盐腌法这类方法其实也并不难，就是利用干盐或盐水擦拭羊皮，目的是防止鲜羊皮出现发霉、腐烂现象，虽然这类方法较为简单，但这类方法却十分有效。操作方法：将干盐均匀撒在羊皮的肉面上（干盐量的添加应控制为皮重的30%左右），然后重复操作层层堆积，叠成高约1米左右的皮垛后再让浸泡在25%盐水的水泥池中，大约浸泡12小时后将其沥水2小时左右，最后在按照之前的操作，利用干盐擦拭堆积即可完成（此次用量约占羊皮重的25%）。不管用哪种方法防腐方法都可以根据需要来决定，但方法的使用都要参照防腐原理，否则那就会失去选用的价值，对于方法的选择除了上述两种还有很多，只是这两种较为常见而已，养殖户们也不需要局限于哪一种方式，根据自身养殖需要合理做出选择才是防腐工作的关键。我们要明白防腐的作用是为了提高经济效益便与贮存，如果在实际操作中没有做好防腐措施，那么就会让价值大打折扣，也可能会失去整张羊皮的经济价值甚至浪费掉。而对于鲜羊皮的处理说白了就是为防腐工作打下基础。对于贮藏工作是将防霉处理好后的羊皮妥善保管一个环境，说到贮存就需要利用贮藏室，而对于贮藏室的要求需要满足：干净、湿度（应控制在50%-60%）、温度（应控制在10-30）、干燥等条件。除此之外，还需要注意：在贮存过程中还需要定期检查是否有虫卵的存在，因为这些存在会破坏羊皮，对于这类情况一旦发现应及时进行杀虫处理，确保羊皮的免受破坏。通过上述小编的介绍，需要大家能在实际操作中理解使用方法，对于防腐方式的采用能有明确的选择，也希望对于大家能有所帮助。

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