细胞膜——系统的边界.ppt

高一生物组高一生物组 1.细胞壁的成分细胞壁的成分:主要是纤维素和果胶主要是纤维素和果胶一一:细胞壁细胞壁2.细胞壁的功能细胞壁的功能:对植物细胞有支持和保对植物细胞有支持和保护作用护作用二二:细胞膜细胞膜(一一)实验实验 体验制备细胞膜的方法体验制备细胞膜的方法1.实验原理实验原理细胞内的物质是有一定的浓度的细胞内的物质是有一定的浓度的,如果把如果把动物细胞放在清水里动物细胞放在清水里,水会进入细胞水会进入细胞,把把细胞涨破细胞涨破,细胞内的物质流出来细胞内的物质流出来,这样就这样就可以得到细胞膜了可以得到细胞膜了.2.材料材料猪猪(牛羊人牛羊人)的新鲜的成熟红细胞稀释液的新鲜的成熟红细胞稀释液(血血液加适量生理盐水液加适量生理盐水)为什么选用哺乳动物成熟的红细胞为什么选用哺乳动物成熟的红细胞?(1)动物细胞外没有细胞壁动物细胞外没有细胞壁,制备细胞膜相制备细胞膜相对比较容易对比较容易避免了分离细胞壁与细胞膜的麻烦避免了分离细胞壁与细胞膜的麻烦;没有细没有细胞壁的支持和保护胞壁的支持和保护,动物细胞易吸水涨破动物细胞易吸水涨破,将内容物流出将内容物流出,即可得到细胞膜即可得到细胞膜(2)成熟的哺乳动物红细胞没有细胞核和众成熟的哺乳动物红细胞没有细胞核和众多具膜细胞器，多具膜细胞器，,易用离心分离法得到纯净易用离心分离法得到纯净的细胞膜的细胞膜(3)红细胞的数量多红细胞的数量多,材料容易获得材料容易获得3.方法步骤方法步骤制作临时装片制作临时装片(防止产生气泡防止产生气泡)观察观察(用显微镜观察细胞用显微镜观察细胞的形态的形态,先低后高先低后高)滴蒸馏水滴蒸馏水(引流法引流法,注意防止把细胞吸跑注意防止把细胞吸跑)观察观察(凹陷消失凹陷消失,体积增大体积增大,细胞破裂细胞破裂,内容物流出内容物流出)(二二)细胞膜的成分细胞膜的成分2.2.含量及在细胞膜构成中的作用含量及在细胞膜构成中的作用脂质脂质:约约50%,其中磷脂是构成细胞膜的重其中磷脂是构成细胞膜的重 要成分要成分蛋白质蛋白质:约约40%,是生命活动的主要承担者是生命活动的主要承担者, 蛋白质在细胞膜行使功能时起重要蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用作用.因此因此,功能越复杂的细胞膜功能越复杂的细胞膜,蛋蛋白质的种类和数量越多白质的种类和数量越多.1.细胞膜的成分细胞膜的成分 主要是主要是蛋白质和脂质蛋白质和脂质(脂质中磷脂最脂质中磷脂最丰富丰富),此外还有少量的糖类此外还有少量的糖类.以下是对细胞膜的化学成分进行以下是对细胞膜的化学成分进行鉴定鉴定, ,请回答下列问题请回答下列问题. .•(1)(1)在制得的膜成分中加入双缩脲试剂在制得的膜成分中加入双缩脲试剂, ,如如果产生果产生( )( )反应反应, ,即可证明细胞膜即可证明细胞膜成分中含有成分中含有( )( )•(2)(2)研究发现脂溶性物质容易透过细胞膜研究发现脂溶性物质容易透过细胞膜, ,不溶于脂质的物质透过细胞膜十分困难不溶于脂质的物质透过细胞膜十分困难. .这表明组成细胞膜的主要成分中有这表明组成细胞膜的主要成分中有( ( ) ) 紫色紫色蛋白质蛋白质磷脂磷脂三三 细胞膜的功能细胞膜的功能1.将细胞与外界环境分隔开将细胞与外界环境分隔开2.控制物质进出细胞控制物质进出细胞3.进行细胞间的信息交流进行细胞间的信息交流垂体对甲状腺的控制神经细胞之间的联系总结总结一一. .细胞壁细胞壁 成分及功能成分及功能二二. .细胞膜细胞膜•实验制备实验制备•细胞膜的成分细胞膜的成分, ,含量及作用含量及作用三三. .细胞膜的功能细胞膜的功能四四. .习题习题习题习题1 1 科学家常用哺乳动物的红细胞做科学家常用哺乳动物的红细胞做材料来研究细胞膜的组成材料来研究细胞膜的组成, ,是因为是因为( ( ) )A:A:哺乳动物红细胞容易找到哺乳动物红细胞容易找到B:B:哺哺乳动物红细胞在水中容易涨破乳动物红细胞在水中容易涨破C:C:哺乳动物成熟的红细胞内没有核哺乳动物成熟的红细胞内没有核膜膜, ,线粒体膜等膜结构线粒体膜等膜结构D:D:哺乳动物红细胞哺乳动物红细胞 的细胞膜在光学的细胞膜在光学显微镜下容易观察到显微镜下容易观察到 C2 2 组成细胞膜的主要成分是组成细胞膜的主要成分是( )( )A:A:磷脂磷脂 蛋白质蛋白质B:B:糖脂糖脂 糖蛋白糖蛋白C:C:脂质脂质 蛋白质蛋白质 无机盐无机盐D D磷脂磷脂 蛋白质蛋白质 核酸核酸3 3 下列哪一项不属于细胞膜的功能下列哪一项不属于细胞膜的功能( )( )A:A:控制物质进出细胞控制物质进出细胞B:B:将胰岛细胞形成的胰岛素将胰岛细胞形成的胰岛素, ,分泌到胰岛细分泌到胰岛细胞外胞外C:C:提高细胞内化学反应速率提高细胞内化学反应速率D:D:作为系统的边界作为系统的边界, ,维持细胞内环境的稳定维持细胞内环境的稳定AC。