【语文】《庖丁解牛》课件+2024-2025学年统编版高一语文必修下册.pptx

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,庖,丁,解,牛,庄子,解 题,厨师,厨师的名字,解牛：剖开、分割分解一头牛庄子养生主,中,一则寓言,(养生主：指养生的主要关键,),，,题目是后来,加的春秋战国时代人们称呼以某种技艺为职业的人，习惯以,“,职业+名,”的方式庖丁,：,名叫,丁,的,厨师,师襄,：,弈秋,：,优孟,：,医和,：,丁,家丁、园丁,人丁兴旺,壮丁、丁男（丁女）,丁忧（艰）,文学常识,名叫,襄,的,乐师,名叫,秋,的,围棋高手,名叫,孟,的,优伶,名叫,和,的,医生,从事专门劳动的人,人口,成年男性,周礼,中专设有“庖人”一职，“庖人掌六畜、六兽、六禽，辨其名物在先秦时期，牛是非常尊贵的祭品以及礼品，人们非常看重牛，解牛这一举措也并非寻常，牛通常用于祭天、祭地、祭宗庙、王飨等祭祀活动中文学常识,解牛之礼,现代苗族的祭祀：杀牛,最大的孝,庖丁解牛的背后,庖丁用礼器来解牛，动作和刀环铃声都合乎祭祀音乐的节拍，这极有可能是一次祭祀表演，而非厨师炫技或者梁惠王的心血来潮。

正所谓“诸侯无故不杀牛，大夫无故不杀羊，士无故不杀犬豕”庖丁解牛的故事可能实际描述的是一国之君观摩祭祀演练的纪实庖丁用的不是普通杀牛刀，而是祭祀宗庙场合的礼器刀具,鸾刀,，这种刀的刀环位置是一个铃铛，每一个动作都会发出悦耳的声响膝之所,踦,砉,然,向,然,奏刀,騞,然,莫不,中,音,盖,至此乎,批大,郤,导大,窾,技经肯,綮,y,x xing,hu,zhng,h,x,kun,qng,而况大,軱,乎,新发于,硎,彼节者有,间,怵,然为戒,謋,然已解,g,xng,jin,ch,hu,初读课文，注意读准字音,庄子,生于没落贵族家庭，生活贫苦，学问渊博，善于辩论曾做过,漆园吏,，但宋王偃昏庸残暴以致亡国的现实对庄子的思想影响很大，所以他不再,出仕（做官）,与统治者合作他对儒家积极参与政事给予了尖锐的批评，,主张“出世”，追求,绝对,自由、,自足自得,的,主观精神,境界知人论世,关键词：,道、逍遥、齐物、养生,庄子一书的寓言包含了丰富的,辩证法,，,“寓真于诞，寓实于玄”善于用,寓言,和,比喻,，,具有,浪漫主义,的艺术风格,庄子被人称为,“文学的哲学，哲学的文学”,与老子周易合称“,三玄”儒家的回应：,儒家热衷于重建,社会,秩序，企图以道德礼制重整人心，克制当时人们泛滥的私欲。

孔子不断教人去追求仁义，成为君子，目的皆是,希望重现一个和谐的理想社会,道家的回应：,道家所关心的，是,人,处于乱世之下如何立身处世而自保道家的终极关怀是,于乱世中找寻个人的自我救赎，自保全生的方法,，具有强烈的个人主义色彩儒家所重的是,群体社会,道家所关怀的是,个人,春秋战国,纷乱的时代,庖丁,为,文惠君,解,牛，手之,所,触，肩之所,倚,，足之所,履,，,膝之所,踦,，,砉然,向,然,，,奏,刀,騞,然，莫不,中,音，合于桑,林,之舞，,乃,中经首之,会,又,名丁的厨工,替、给,剖开分割,所+动词=名词/名词性结构，这里指：的地方,名作动，踩,抵住、支撑,拟声词，形容皮骨相离声,通“响”,进,拟声词，插刀裂物声,符合,节奏,思考：第一段是如何描写庖丁解牛的情景的？这样写有什么好处？,解,砉然、向然、騞然,手“,触,”,肩“,倚,”,足“,履,”,膝“,踦,”,任务一,赏析庖丁的解牛之,美,“桑林之舞”,“经首之会”,描,绘,出庖丁,动作的节奏感,说明其技艺已达到,至高境界2)声音,描摹,(1)动作,描写,(,3,),场面描写,突出,庖丁,解牛技艺,的高超和动作的娴熟四个动作，突出庖丁的手脚利索，活画出他的姿态。

描摹解牛时进刀而发出的声音，,富有节奏，具有美感令人,如临其境，如闻其声,文惠君曰：“嘻！,善,哉！技,盖,至此乎？”,通“盍”，何，怎样,好,庖丁,释,刀对曰：“臣之所好者,/,道,也，,进,乎,技,矣始,臣,之解牛之时，所见无非,牛,者；三年之后，未尝见全牛也方今之时,，臣,以神遇,而不以目视，,官知,止而,神欲,行超过,感官的知觉,精神活动,精神,接触,全牛，完整的牛,最初,放下,天道，自然规律,具体的操作技术,现在,用,思考：庖丁解牛经历了哪三个阶段（三重境界）？,依,乎,天理,，,批,大,郤,，,导,大,窾,，,因,其,固,然，,技经,肯綮,之未,尝，而况大,軱,乎？,良庖,岁,更刀，,割,也；,族庖,月更刀，,折,也今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，,而刀刃若新,发,于,硎,一般的厨师,好的厨师,击,同,“,隙,”,，空隙,空隙,依照,本来,脉络相连之处,筋骨相结合之处,大骨,磨刀石,牛体的自然结构,依照,引导，引刀进入,一年,用刀割肉,用刀砍断骨头,出,状语后置句,彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，,恢恢乎,其,于游刃必有余地矣！,是以,十九年而刀刃若新发于,硎,虽然,，,每至于,族,，吾见其难为，,怵然,为戒，视,为,止，行,为,迟,，,动刀甚微。

謋,然已解，如土,委,地散落，卸落,拟声词，迅速裂开的声音，指骨肉分离的声音,（筋骨）交错聚集的地方,即使,如此,戒惧的样子,因为,缓慢,磨刀石,宽绰的样子,因此,提刀而立，为之四,顾,，为之,踌躇满志,，,善,刀而藏之文惠君曰：,善,哉！吾闻庖丁之言，得,养生,焉养生之道,好,“,缮,”,，修治、揩拭,悠然自得，心满意足,任务,二,探究,“解牛,之道,”,1,、,庖丁解牛,的逐步升级经历了哪几个阶段？,第三,境界,（方今之时）,以神遇而不以自视，官知止而,神欲行,(游刃有余,),依乎天理，因其固然,运用规律,第二,境界,(三年后)“未尝见全牛也”(目无全,牛,),认识到内部结构,懂得规律,第一,境界,(,始,)始臣之解牛之时“所见无非,全牛也”,仅看见外部,结构,不懂规律,任务,二,探究,“解牛,之道,”,2,、,庖丁技艺达到如此境界最主要的原因是什么？,其一，,立志高远不停留在掌握具体的“技”上，而是探求“道”解牛的规律作为实践的目标臣之所好者，道也；进乎技矣其二，,不懈实践，,在反复实践中积累经验，探求规律，运用规律臣之刀十九年矣,其三，,谨慎小心，尊重规律，从来不骄傲大意神态变化）,任务,二,探究,“解牛,之道,”,3,、,文章,是如何表现庖丁解牛技艺之高的？,割,也,良庖岁更刀：,对比,折,也,族庖月更刀：,刀刃,新,发于硎,臣之刀十九年：,对比三者不同的用刀方法割、折、新，意在说明“有道”和“无道”的不同，强调,“道”之重要,。

1,）直接：描绘场面,动作、声音的描绘,（,2,）侧面：,文惠君的称赞：善！技盍至此乎？,解牛之道,养生之道,喻体,喻体特点,本体,本体特点,刀,牛,解牛,“养生之道”:,任务,三,体悟养生之道,文惠君听庖丁介绍之后，说自己懂得了“养生之道,”,解牛之,道和这种“养生之道”有什么联系?,解牛之道,养生之道,喻体,喻体特点,本体,本体特点,刀,牛,解牛,“,养生之道,”,：,十九年若新,批大郤：避开硬骨,依乎天理：按照生理规律,筋骨交错,导大窾：顺着空隙,保全、长生,关系错综复杂,顺应规律,避开尖锐矛盾,选更好走的路,人,社会,处世,在错综复杂的现实社会中，要像庖丁避开肯綮一样，来,避开矛盾，,游刃有余地在各种矛盾的缝隙中生存，像保护刀刃一样来,保护自己臣之所好者，道也；进乎技矣,臣以神遇而不以目视,依乎天理,因其固然,技经肯綮之未尝,以无厚入有间,每至于族,行为迟，动刀甚微,善刀而藏之,了解规律，掌握规律,抓住本质，用心处事,顺其自然，不强求,避开锋芒，知难而退、从长计议,以己之利攻彼之弊,不莽撞，谨慎行事,收敛锋芒，低调做人；休养生息，养精蓄锐,谨行,藏锋,依理,思考：从这篇课文中我们还可以读到哪些“人生之道”呢？,养生主,总论,“吾生也有涯，而知也无涯。

以有涯随无涯，殆已！已而为知者，殆而已矣！为善无近名，为恶无近刑，,缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年我们的生命是有限度的，而知识是没有限度的，以有限的生命去追求无限的知识，就会疲惫不堪了那么，追求知识的人们，只能（弄得自己）疲惫不堪罢了做好事不要追求名声，做坏事不要遭到刑罚顺其自然之理以为常法，就可以保护生命，保全天性，可以养护身体，可以享尽天年https:/。