山东省淄博市沂源县中庄乡中学八年级生物上册 第二章 第二节《消化和吸收》导学案（无答案） 鲁科版.doc

第二章第二节《消化和吸收》导学案一、消化系统的组成口腔——牙齿 食物，舌 食物并使食物与唾液混合 咽——食物的通道 食道——食物的通道 消化道 胃——通过蠕动搅磨食物，使食物与 充分混合并进行（初步消化） 小肠——小肠的起始部分是 通过蠕动促进消化并吸收营养物质，将食物推入大肠 大肠——大肠的起始部分是 ，其末端有一肓管叫_______，通过蠕动，将食物残渣推向肛门 肛门——粪便通过肛门排出体外 消化道 唾液腺分泌唾液，其中的 能初步消化淀粉 壁内的 胃腺——分泌胃液，胃液中含有 和 其中含有蛋白酶可以初步消化 消化腺 小腺体 肠腺——分泌 ，其中含有消化 、 和 的酶 胰腺——分泌 ，其中含有消化 、 和 的酶，进入十二指肠 消化道外 的大腺体肝脏（最大消化腺）—分泌 ，不含 ，对脂肪能起 作用。

1脏分泌的_________，储藏在_________中，胆汁经导管流入__________胰腺分泌的_________，通过导管流入_________小肠内有_________、__________、__________三种消化液，含多种消化_____，所以是________和________的主要场所2、食物中的______、______和______都是分子大、结构复杂的有机物，进入消化系统后，逐步分解成简单的物质才能被人体______，这个过程叫做______①没有消化酶的消化液是 ，只能乳化 ②消化液中， 只能消化淀粉（糖类）， 只能消化蛋白质， 只能乳化脂肪， 和 能消化糖类、蛋白质、脂肪 ③口腔只能初步消化 ，胃只能初步消化 小肠能消化 ④淀粉在被分解为 ，最后在小肠内被分解为 蛋白质最后在小肠内被分解为 脂肪最后在小肠内被分解为 ⑤营养物质被吸收后最终进入 。

4第七大类营养素是 平衡膳食宝塔从对底层到顶依次是 、 、 、 和 、 早、中和晚餐的能量比是 练习1.合理膳食是指（    ）A.蛋白质是构成细胞的基本物质，因该多吃 B.糖类是主要的供能物质，应该多吃C.应以肉类、蔬菜、水果为主　 D.各种营养物质的比例合适，互相搭配2.膳食中不搭配蔬菜水果会造成身体缺乏（    ）　　A.蛋白质和淀粉　B.蛋白质和脂肪　C.淀粉和维生素D.维生素和无机盐3下列结构中，既不参与消化，又不参与吸收的器官是（ ），只有消化没有吸收功能的是（ ）；既有消化又有吸收功能的是（ ）；消化和吸收的主要场所是( ) A、口腔 B、咽 C、胃 D、小肠E、食道F、大肠4下列叙述中，哪一项与小肠的吸收功能无关？（ ）A、小肠内表面有环形皱襞 B、小肠长约5－6米C、小肠内有多种消化酶 D、小肠内表面有小肠绒毛5不参与淀粉的消化，但参与蛋白质消化的消化液的（ ）A、肠液 B、胰液 C、胃液 D、唾液6现有A、B、C三支试管，其内分别加入淀粉、鸡蛋清、植物油。

1）A试管滚入碘液呈______色，再加入足够的唾液充分振荡后置于37度温水中10分钟后试管内颜色的变化是__________2）B试管内加入足够的( )，充公振荡后置于37度温水中，半小时后鸡蛋清不见了A、唾液 B、胃液 C、胆汁 D、水（3）C试管加足够的小肠溶液，充分振荡后置于37度温水中，一小时后液体中的植物油不见了，原因是_________________12消化腺是分泌消化液的结构，位于人体消化道外的消化腺叫外消化腺外消化腺有 、 、 三种13化系统由消化道和消化腺组成，消化道的起始部分是 ，消化道中最膨大的部分是 ，消化道中最长的部分是 ，消化道中没有什么吸收能力的是 、 、 ，人体最大的消化腺是 15、淀粉、蛋白质、脂肪被消化后的营养物质分别是 、 、 和 16、消化食物和吸收营养的主要场所是 17体生长发育和进行各种活动，不可缺少营养物质营养物质都来自食物，营养物质有六大类，包括 、 、 、 、水和无机盐。

18淀粉：最初在 中被消化成了 ，然后在 内由多种消化酶的参与，分解成 才能被________吸收蛋白质：从______器官开始消化,最终在________消化成_________,被_______器官吸收； 脂肪：从_______器官开始消化,最终消化成_________,被_______器官吸收。