某国际度假山庄部门迎新手册
58页1、恒茂御泉谷恒茂御泉谷国际度假山庄Departme nt of the New Manual部门迎新手册【市场营销中心】二? 一八年三月手册纲要 Outline、 市 场营销中心在酒店中的地位和作用、恒茂酒店管理公司市场营销中心组织机构图、 岗 位工作说明书 四、管理制度五、市场营销中心工作报告制度六、市场营销中心工作流程七、培 训计划体系市场营销中心是酒店对外销售产品的业务部门,在酒店管理中起着龙头作 用,其工 作业绩大小直接关系着酒店的经济效益。市场营销中心在酒店中的地位和作用集中体现在 :首先,市场营销中心是酒店的桥梁和窗口, 销售人员代表酒店独立作业,在 外推销 和进行必要的市场营销工作,是酒店连接客源市场的主要渠道,市场营销 的目的就是在酒 店与社会间架起一座桥梁; 销售人员也是社会和市场人士酒店的 重要窗口;销售人员是 酒店员工整体素质、 管理水平和酒店档次的集中体现, 是 客户对酒店产品产生信心的前 提。其次,是酒店的信息中心。市场营销中心的主要职能之一, 就是了解市场的 需求, 掌握竞争对手的经营状况、反应客人对产品的反馈,并将所获信息及时有 效地传递到管理 层和有关部门
2、,来随时调整自身的政策和经营方式, 以获得最大 的市场占有率和最高的 利润率。第三,是酒店营业收入的主要渠道。通常,一个度假酒店一半以上的客房收 入来自 销售人员的推销。可以说,任何一种产品,只有通过人为地促销,才会增 加其价值。让客 户或消费者人士道产品的不同特色和使用该产品的益处,本身就是该产品的附加值。销售人员不仅推销酒店产品,更是推销酒店的服务,特别是竞争对手相比的差异和优势。第四,在酒店服务质量起到监督检查作用,销售人员无论在店内或在店外,总会习惯地将自己的酒店与同档次酒店进行相比, 尤其是软件的差异,来促进取 长补短,因 而,销售人员对酒店的服务质量,比店内任何其它部门的员工更为敏 感和关注,酒店的服 务标准、工作流程以及员工行为举止和仪表态度的好坏, 直 接影响到销售人员销售指标 的完成和与客户的关系。Organization Chart直接向酒店总经理、恒茂酒店管理公司市场营销中心组织机构图 三、岗位工作说明书 In structi ons 营销中心总监工作说明书 职位名称: 市场营销中心总监 所属部门:市场营销中心 上级主管:酒店总经理 非直接部属:销售经理 组织关系
3、:营销中心总监在行政上隶属于酒店市场营销中心,报告,在营销中心总监的领导下进行酒店产品的市场开发及客源拓展。各项规章营销中心总监属酒店督导层员工,应在员工中起模范作用,自觉遵守酒店颁布的 制度,并督促其它员工的工作。工作简述范围及目标:1 、 带领销售经理进行市场的客源拓展,确保有效的销售量,达到既定目标。2、本部门及其它营运部门的员工保持密切联系,进行良好的沟通,以确保 酒店应允目标的实现。工作职责:1. 酒店管理公司制定的销售计划的执行争取目标客源的销售工作2. 掌握本区及国内外商务市场的客源动态,定期向部门经理提交调研报告。3. 受酒店总经理授权和指导,开展对销售经理及部门其他人员的具体业务培训 和督 导,检查销售经理的客户拜访计划实施,带领销售经理共同完成规定的 销售计划。4. 负责汇总整理销售计划执行情况的报告及客户反馈, 协调销售经理的区域市 场分工,协助做好销售业绩统计。5. 负责整理部门客史档案及协助相关管理工作、制度、修订合审核有关保价信, 合同 及推销信件并向酒店总经理汇报。6. 协调有关部门做好产品推销前后的接待服务工作。7. 处理客户需求及疑问并检查商务销售的客
4、户反馈,及时呈报部门经理;根据 客户的 明确要求及酒店接待得需要,督促跟催或直接跟催接待工作,核对安 排事宜。8. 完成酒店总经理布置的其它工作。销售经理工作说明书职业名称:销售经理隶属部门: 市场营销中心上级主管: 营销中心总监组织关系:销售经理在行政上隶属酒店市场营销中心,由营销中心总监直接领导, 业务 上接受营销中心总监的培训和督导,进行具体的客源拓展工作。销售代表属部门管理员工,应自觉遵守酒店及部门颁布的各项规章制度, 保守酒 店商业 机密。工作简述范围及目标:确保有效的销售量,达到或超出预定目标。与本部门及其它营运部门的员工保持密切联系,善于沟通确保酒店营运得以实 现。工作职责:1. 在营销中心总监的领导下,开展具体的业务拓展工作,接收营销中心总监授权的销售专员的业务培训及督导。2. 与客户保持积极的联系并即使将客户的意见反映给管理层以便改进。3. 了解目标市场的行业知识及动态,在客户联系中发挥良好沟通作用,处处维 护体现 酒店的形象及档次。4. 建立客户档案,进行有效管理及汇报,保持并更新客户记录。5. 根据客户的要求,核对接待安排:回答客户的和立要求及疑问,具体跟催客户的
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