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食堂岗位责任制

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  • 卖家[上传人]:夏**
  • 文档编号:432053174
  • 上传时间:2023-09-27
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    • 1、食堂岗位责任制一、每日保证员工按时就餐。二、严格保证食品卫生和质量,需去皮、去茎的原材料 必须按要求操作,确保员工的身体健康。三、注意个人卫生要干净,不蓄长发,不留胡须。四、制定每日食谱,按食谱进行口味的调换。五、在食堂制作过程中不得浪费,剩余食物材料不可随 意倾倒,要合理利用。六、灶具、餐具等物品要定置、定位放置,刀具应放在 指定的安全位置,不可乱放。七、成品、半成品不得混放,应生、熟分开,对变质等 不符合卫生安全标准的材料,严格执行废弃处理。八、厨房应经常保持干净整洁。九、非厨房工作人员不得出入厨房,对个别人员提出的 不符合规定的要求有权给予拒绝。十、认真做好每日就餐人员的统计,做到心中有数。十一、对员工一视同仁,不允许发生厚此薄彼的现象。电工岗位职责、服从部门领导的统一安排,保证公司正常用电。、加强电中的巡视,发现问题及时解决,保证设备正 常运行三、加强对变电室、 电柜的管理, 杜绝任何人随意进入。四、配合维修人员搞好设备维修工作。五、对违反安全用电的行为有权做出制止,并指导其正 确作 业。六、加强责任心,提高安全意识,做好安全生产。统计岗位职责一、负责每月经营的统计核算工作,及

      2、时正确。二、编制有关砼经营收、欠款情况统计报表,生产情况 统计 表,原材料供应报表,以便领导决策参考。三、负责每日整理砼发货单、日生产量,负责与外勤人 员配 合,搞好砼结算单据的管理工作。四、认真做好经营、 生产、 供应的统计帐目管理, 应收、 实收及欠款情况,生产量及原材料供应情况要准确。五、负责对外租车的统计工作。六、每周向有关领导提供砼生产情况,每月在 26 日前 汇总报 告当月的生产总量。七、与财务部门配合,做好对已收款的交接转移,便于 两部门的数字统一办公室岗位职责一、协助领导了解、掌握企业有关政策、法规的贯彻执 行情况。二、负责企业软资源的开发,合理配置人力资源,加强 员工的 检查和督导。三、负责各种会议的组织、准备、记录和会议议定事项 的催办 落实工作。四、组织起草、审核各种文稿,做好文字综合和文书处 理工 作,把好文字关和政策关。五、做好与关系单位的沟通,搞好企业与周边方方面面 的关 系。六、安排好员工生活,搞好后勤服务工作。七、负责企业有关资料、合同的收集和管理。八、加强对企业公章使用的管理,做到盖章有记录。九、负责办公用品的管理和发放,严格控制办公费用。十、负责行政

      3、办公用车的管理,做到出车有记录,并督 促司机 做好车辆的保养维护工作。十一、负责各卫生区域的管理和监督,保证优良的场区 和作业 环境。十二、协助领导协调部门间工作。完成好领导交办的临 时性工 作。十三、在站长领导下,负责组织建立文件的质量体系, 组织质量手册程序文件的编写和修改。十四、负责对文件化质量体系的实施进行策划,经批准 后组织 实施,随时了解质量体系实施情况,并及时向管理者 报告。 十五、负责管理译审和内部质量有关工作,并管理保存 有关质 量记录。十六、负责编制 09000 校准培训霈求计划,协助培训主 管部门 搞好培训,负责内审员的管理工作。十七、负责收集、管理好不合格有关的信息,负责下达 好质量 体系有关采取纠下和预防措施通知书,并验证相关部 门纠正和预防措 施实施效果。生产经理岗位职责一、负责全站有关生产方面的组织、安排、人员、机具 和材料 的管理。二、掌握了解设备运行情况、督导维修部做好设备保养 和维 护。三、时刻和经营部门做好沟通了解业务签订情况和近期 的供应 计划情况合理排产。四、加强对调度的督导, 及时做好沟通, 了解生产状况, 保 证生产渠道的畅通。五、负责在生

      4、产过程中所需机械设备的租赁,安排好租 赁款项 的收、支,并督促统计人员做好统计工作。六、加强与器材部门的联系,掌握原材料库存,统一协 调生产。七、掌握车队有关情况,保证部门整体工作的完成。现场调度岗位职责一、遵守企业的各项规章制度。二、每开一个新工程、新工地完成一个部位,施工需要 第二次 进工地作业前“现场”员必须提前到施工现场进行考 察,作好以下几 项工作:1、首先与甲方现场工地负责人取得联系,了解清楚所 作业的砼 浇筑物是什么部位,例如基础垫层,基础地圈梁, 基础梁, 基础以 上结构的柱、 梁砼前力墙, 现浇楼板屋顶等2、了解清楚现场的地载情况,稳放泵车位置是否安全, 泵车臂 架管最大工作面的(回转半径)空中是否有障碍物, 以保证安全生 产。3、罐车配合泵车作业,罐车停车位置的地载情况,是 否能安全 停车。4、确定罐车由我站出发至场的最佳路线,到现场的准 确公里 数。5、应清楚的了解现场内的路面情况,防止扎胎,及地 载情 况防止行车出现事故,把考察情况在作业前,以书面形 式报告给 调度在安排泵车现场,罐车运产品时交待清楚,避 免发生意外,保证安全生产。三、每开一新工地第一次作业,

      5、“现场”管理人必须与泵 车同时进场,指导作业。四、准确卡方,避免作业完毕剩余砼浪费。例:根据甲 方要求一层楼50根砼柱,一次浇筑完毕,在浇筑于最后一 根柱时,一根柱子的砼方量,是.5 M3现场员”必须及时与负责人联系,确认0.5 M3 .把此信浇筑完最后一罐,尚差息及时反馈给调度,多余量不准超过0.2 M3。五、罐车进入现场给泵车送料时“现场”员必须观察砼 是否异常,如黄发黑泌水等发现立即反馈技质部采取措施, 保证砼质量。六、在开始作业前“现场”员必须观察现场情况,所浇 筑的构 注物,作业面内是否有杂物,是否有积水,摸板支顶 是否牢固,浇筑 柱和墙高度超过3m时,按规范要求在适当位置予留浇筑孔,应提醒 甲方修正后,方准许作业。七、执行交接班制度,本班调度在作业中发现的问题和 注意事 项应与接班的现场调度交待清楚,便于接班调度工 作,指导现场顺利 作业。八、我们是服务单位, “现场”经常接触甲方人员必须 做到说话态度和蔼,礼貌待人,讲究诚信取得甲方信任,树 立企业形 象维修工岗位职责一、企业各项规章制度及本部门有关要求。二、认真做好设备的维修保养工作, 保证设备正常运转三、负责向本部门领

      6、导提出设备维修保养计划,并负责 实施四、参与设备革新和改造,并提出积极的建设性意见。五、加强对设备的巡视,及时排除故障和隐患。六、管理好常用工具,不准丢失或拿出厂外。如有特殊 需用 经部门领导同意后方可进行。车队队长职责一、负责车辆、司机的管理及安检和行车安全教育工作二、加强司机的素质教育工作,合司机做到爱厂、爱设备,遵守搅拌站制定的有关制度,做遵守职工行为准则的模三、教育司机遵守交通规则,严格按调度指定的路线行 驶,需绕道行驶,司机要及时通知调度,以便重新划定行车 路线。四、加强司机的职业道德教育,努力为客户服务,服从和尊重现场和工地负责人,尽量满足客户要求,杜绝蛮干和 吃、拿、卡、要的不良风气。五、监督车辆及泵车的保养和卫生工作,设备交接班时 必须保 持干净完好。六、督促司机做好交接记录,并做到每日抽查,每月检 查一 次。每日班前要有安全交底,每周一次安全教育,并做 好记录。检验员岗位责任制一、生产过程质量控制。二、随时庄意原材料变化,不合格原材料禁止使用。三、根据生产情况和工地情况调整配合比,保证混凝土 坍落 度、和易性。四、检查生产中配合比执行情况, 预定搅拌时间的实行, 计量

      7、 精度是否符合要求,冬施时水温、砼温控制情况。五、按规范要求及时取样、留试、拆模入标养室。六、混凝土工地取样须有工地人员签字证明。七、混凝土生产过程中出现问题及时解决,解决不了的 及时上 报。八、做好各项技术质量工作记录,保证混凝土质量的可 追溯性。泵工岗位责任制 砼输送泵是搅拌站行业重要而且价值最贵的重要设备, 是把砼 运送至作业砼构件内的必要唯一设备,没有它搅拌站 就不能生存,因 此应认识它的重要性。爱护它就像爱护自己 的心脏一样,泵车运行正 常,企业才能正常运营。一、遵守企业的各项规章制度和部门的有关要求,服从 调度安 排。二、调度根据每日生产任务安排,及时将泵车派往指定 工地和 地点,等待砼运至现场进行泵送。三、泵体开至现场后,及时与我公司“现场”人员及工 地负责 人取得联系,把泵车稳放在便于施工,能发挥其最大 工作面的最佳位 置,方便施工,确保安全施工。四、与我公司现场人员及工地负责人联系,了解施工现 场的地 载情况,在泵车作业面内有无障碍物影响作业,是否 会发生意 外,损坏臂架或损坏甲方设备等。在情况不明时, 不准随意稳 车,防止输送砼过程中发生意外事故。五、增强提高质量意

      8、识,应牢记质量是企业的生命,泵 送砼过 程中不准随意加水,应注意观察砼颜色是否异常,接 料斗内是否发 黄、 发黑、泌黄水, 砼硬化后表面有晶体析出, 或凸起的裂纹,应 及时反馈给调度或技质部及时解决。六、听从“现场”或调度及工地有关负责人安排,保证 施工进 度和作业的顺利进行。七、做好泵车的日常养护和卫生交接班时。1、接料斗内砼残留物必须清理干净,露出接料斗的本 来面目。2、车体外部任何地方不准有砼残留物。八、发现泵车任何部位有故障和隐患及时上报有关部门 尽快排 除,保障设备正常运行,延长设备使用寿命,增加企 业效益。九、加强责任心, 生产空余时学习提高掌握泵车的性能、 原 理,提高驾驭泵车的技术水平,使泵车正常运转,保证生 产的顺利进 行(泵车负责人在空余时间组织学习) 。十、 工作时不准随意离岗,没有任务指令不准随意开 动泵车。一、做好交接班工作,企业规定的交接制度的所有要求。十二、礼貌待人,增加提高服务意识。罐车司机岗位职责罐车是搅拌站行业三大设备中至关重要的设备,没有罐 车就不 能完成安全生毒:因此罐车司机应当高度重视,绝非 可有可无。爱护 罐车是司机的基本职业道德?爱护罐车要

      9、像 爱护自己的眼睛一样,才 能保证罐车的正常运行,才能保证 企业的合格产品(砼)运送至现 场,才能保证顺利的完成作 业,才能保证企业正常生产。一、遵守企业的规章制度,服从调度的指挥和安排 准随意挑 活,有意见町丛在班后会提出)顺利的完成当天的 作业计划。二、服从公司现场人员的安排,及时顺利的将砼运至 指定工地,配合现场泵车砼顺利卸下。三、熟读牢记我公司制定的“运输搅拌车作业指导书 所规定 的全部条款内容,遵照执行。四、运送砼至现场,将送货单据按要求送至现场有关 人员, 验收签字后带回并给统计人员,即完成一次运输任务 后,单据要保存 完整,不准丢失和毁坏。五、车辆的清洁卫生关系重大,它代表着企业形象,是 企业对外窗口。每日行车必须保证车辆清洁卫生,达到我公 司规定的 卫生标准。六、遵守交通规则,保证行车安全,如因违反交通规则 所发生的罚款等额外费由本人负责。坚决杜绝酒后驾车。七、加强质量意识,任何情况下不准向搅拌罐内加水, 若需要时只有在技质部有关人员指导下方可进行。自己应努 力学习本 行业的基础知识(本公司要定期进行核) ,随时观 察砼,发生异常应及时将信息反馈到调度。八、在作业过程中有权及时与调度沟通反馈现场信息 及运输 过程中发生的问题,保证顺利的完成作业计划。有义 务发现现场压车 如超过两台车次时及时提醒调度。九、司机应卸完一车料后,立即清洗搅拌罐,然后返 回搅拌站。每一次接料前均应保证搅拌罐内无杂物, 无积水。十、每次接料前应保证搅拌罐按正确方向运转,确认 后方能把车开至搅拌楼料口处接料。十八一、及时清除接料口和放料口残余砼,交班前应做 到“两 处”无砼残留物

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