天津介绍课件:艮都天津卫
25页1、讲述人:XXXXXIANGCHOU艮都,天津卫CONTENTS01 饮食篇02 习俗篇03 特产篇04 风景篇Would a man running in the rainWould a man running in the rainWould a man running in the rainWould a man running in the rain饮食篇PART ONE PART ONE 遇见美食豆腐脑一道著名的传统特色小吃,是利用大豆蛋白制成的高营养食品,多在晨间出售,常与豆腐花、豆花混用豆腐脑贴饽饽熬鱼是天津的传统特色美食,也是天津人的一道家常菜,饽饽色泽金黄,底部焦脆,鱼汤味道鲜美,是一道特别美味的美食。贴饽饽熬鱼家乡菜 特色世世/间间/珍珍/馐馐/美美/味味熟梨糕是天津的一个特色民间小吃,别看它叫熟梨糕,但是它跟梨可是一点关系都没有,主要是用大米磨成粉蒸熟以后做成的,口味很多。熟梨糕T I A N J I NM M Y H O M E T O W N Y H O M E T O W N X I A N G C H O UX I A N G C H O U鲜果汤圆是天津的
2、特色风味小吃,鲜果汤圆主要用火龙果、草莓、菠萝蜜、汤圆等制作而成,鲜果汤圆颜色鲜艳,制作简单,果香四溢,口感粉糯软滑别具一番风味。鲜果汤圆习俗篇PART TWO PART TWO 拜年是春节里一项重要活动,首先从家里开始,晚辈向长辈拜年,祝福长辈健康长寿。在 这 一 天 天 津 人 习 惯 第 一 顿 饭 就 是 吃 饺子。春 节 饺 子 即 象 征 新 年 与 旧 年 在”子时“交 替。大年初一大年初二的这一天,天津人有“回娘家”的传统。当然,大年初二回娘家的习俗,也是为了提供了一个聚会的机会,让许久未见的姊妹们,得以叙叙旧、话话家常。大年初二大年初二大年初二大年初二 天津各家各户往往摆上供品供奉神佛,当天夜里,把家中所有灯火点明,父系家庭的一家欢聚一堂吃团圆饭,之后的一夜不能睡觉,灯火亮到天明,天津人称之为“守岁”。大年三十 T I A N J I N正 月 十 五 上 元 节,天 津人 称 其 为“灯 节”,这一 天 每 家 每 户 除 了 吃 元宵 外,还 要 供 奉 给 神 仙和 佛 祖 面 制 的 刺 猬 和 老鼠,灯 节 前 后,天 津 城 内 各 商 铺 从 正 月十
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