【初中化学】生活中常见的盐(第二课时)
36页1、 课题课题1 1 生活中常见的盐(第二课时)生活中常见的盐(第二课时) 1、弄清盐与食盐间的关系;2、知道食盐的用途;3、学会粗盐初步提纯的操作方法。自主探究 阅读教材阅读教材p50p50 p53p53内容及有关插图内容及有关插图, ,完成基完成基训训p p118118“课前预习课前预习”内容并回答有关问题。内容并回答有关问题。学习目标 课题课题1 1 生活中常见的盐(第二课时)生活中常见的盐(第二课时) 你知道碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙在生产和生活中有哪些用途吗?碳酸钙 课题课题1 1 生活中常见的盐(第二课时)生活中常见的盐(第二课时) 名名 称称俗俗 称称 主主 要要 用用 途途碳酸钠碳酸钠碳酸碳酸氢钠氢钠碳酸钙碳酸钙 一、用途纯碱苏打小苏打大理石 石灰石用于生产玻璃、造纸、纺织、洗涤剂发酵粉的主要成分之一,治疗胃酸过多症的药剂可作补钙剂,用于实验室制取二氧化碳,石灰石、大理石用作建筑材料知识点 课题课题1 1 生活中常见的盐(第二课时)生活中常见的盐(第二课时) 天安门前的华表人民大会堂的柱子豪华酒店地面大理石的应用大理石的应用 课题课题1 1 生活中常见的盐(第二课时)生活中常
2、见的盐(第二课时) 二、化学性质 请回忆实验室制取二氧化碳的化学方程式?生成的气体是如何检验的呢?COCO2 2+Ca(OH)+Ca(OH)2 2=CaCO=CaCO3 3+H+H2 2O O澄清的石灰水盐酸腐蚀含有碳酸钙的建材盐酸腐蚀含有碳酸钙的建材知识点 课题课题1 1 生活中常见的盐(第二课时)生活中常见的盐(第二课时) 课题课题1 1 生活中常见的盐(第二课时)生活中常见的盐(第二课时) 课题课题1 1 生活中常见的盐(第二课时)生活中常见的盐(第二课时) 课题课题1 1 生活中常见的盐(第二课时)生活中常见的盐(第二课时) 课题课题1 1 生活中常见的盐(第二课时)生活中常见的盐(第二课时) 实验现象实验现象实验分析实验分析( (用化学方程式表示用化学方程式表示) )碳酸钠碳酸钠与与稀盐酸稀盐酸碳酸氢钠碳酸氢钠与稀盐酸与稀盐酸氢氧化钙溶氢氧化钙溶液与碳酸钠液与碳酸钠溶液溶液探究实验11-1、11-2,完成后请填好表格有白色沉淀生有白色沉淀生成成Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO
3、3+2NaOH有气体产生,生成有气体产生,生成的气体能使澄清石的气体能使澄清石灰水变浑浊灰水变浑浊有气体产生,生成有气体产生,生成的气体能使澄清石的气体能使澄清石灰水变浑浊灰水变浑浊知识点 课题课题1 1 生活中常见的盐(第二课时)生活中常见的盐(第二课时) 4.CO32-、HCO3-的检验CaCO3 + 2HCl = CaCl2 + H2O + CO2Na2CO3 + 2HCl=2NaCl + H2O + CO2NaHCO3 + HCl = NaCl + H2O + CO2待测样品+稀HCl气体变浑浊通入澄清石灰水CaCO3碳酸盐样样品品含知识点 课题课题1 1 生活中常见的盐(第二课时)生活中常见的盐(第二课时) 碳酸根离子检验的方法 ? 滴入澄清的石灰水,产生白色沉淀,再加入稀盐酸沉淀溶解。如Na2CO3+Ca(OH) 2 CaCO3 +2NaOH CaCO3+2HCl= CaCl2+H2O+CO2 5.NaOH的工业制取纯碱Na2CO3和熟石灰Ca(OH)2制取烧碱熟石灰、纯碱法制烧碱纯碱烧碱Na2CO3 + Ca(OH)2 = CaCO3+ 2NaOH基训基训p139p139
4、7 7(3 3)T T知识点知识点 课题课题1 1 生活中常见的盐(第二课时)生活中常见的盐(第二课时) 问题 生活中,家里做面食时,经常先将面粉发酵,发酵后向里面使用纯碱(碳酸钠),这样制作出的发面食品松软可口。为什么? 碳酸钠、碳酸氢钠等物质与发碳酸钠、碳酸氢钠等物质与发酵产生的酸作用生成酵产生的酸作用生成的的COCO2 2气体在气体在面团内形成许多微小的气室,随着面团内形成许多微小的气室,随着温度升高,气室膨胀,等到面团蒸、温度升高,气室膨胀,等到面团蒸、烤时,就形成了疏松多孔、柔软可烤时,就形成了疏松多孔、柔软可口的馒头或面包了。口的馒头或面包了。课本p781(2)T2NaHCO3=Na2CO3+CO2+H2O基训基训p137p1371010T T 课题课题1 1 生活中常见的盐(第二课时)生活中常见的盐(第二课时) 知识点 课题课题1 1 生活中常见的盐(第二课时)生活中常见的盐(第二课时) CaCO3CaCa2+2+CO32 2- -结论:当反应物中所含离子之间 结合有_生成时,复分解反应才能发生。沉淀微观解释 揭示原因CaCa2+2+CO3OHOH- -OHOH- -Na
5、Na+ +NaNa+ +实质:实质:CaCO3碳酸钠溶液与氢氧化钙溶液反应 课题课题1 1 生活中常见的盐(第二课时)生活中常见的盐(第二课时) CO32 2- -结论: 当反应物中所含离子之间结合有_生成时,复分解反应才能发生。CO2气体H2O微观解释微观解释 揭示原因揭示原因HH+ +CO32 2- -ClCl- -ClCl- -NaNa+ +NaNa+ +实质:实质:HH+ +碳酸钠溶液与稀盐酸反应CO2HH+ +HH+ + 课题课题1 1 生活中常见的盐(第二课时)生活中常见的盐(第二课时) 微观解释 揭示原因HH+ +OH- -ClCl- -ClCl- -NaNa+ +NaNa+ +实质:实质:HH+ +OH- -结论:当反应物中所含离子之间结合有_生成时,复分解反应才能发生氢氧化钠溶液与稀盐酸反应H2O水OH- -HH+ + 课题课题1 1 生活中常见的盐(第二课时)生活中常见的盐(第二课时) 大家结合这些化学反应看能发现有什么共同点?大家结合这些化学反应看能发现有什么共同点?拓展探究二拓展探究二(1)HCl+ NaOH= + NaCl(2)CaCO3 +2HCl= + (
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