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关于宁波的美食小学作文.doc

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关于宁波的美食小学作文　　宁波有许多特产，例如，汤团、溪口千层饼、三北豆酥糖……这么多的美食，我数也数不过来，那么，我先来介绍一下汤团吧！　　汤团，原名元宵，据考证，宁波汤团始于宋元时期，距今已有七百多年的历史它用宁波当地盛产的一级糯米磨成粉做成皮，以细腻纯洁的绵白糖、黑芝麻和优质猪油制成馅，具有香、甜、鲜、滑、糯的特点，咬开皮子，油香四溢，糯而不粘，鲜爽可口，令人称绝，因而享誉海内外　　宁波民间每逢正月初一早晨，家家户户，男女老少都要吃汤团，以示欢乐、团圆、桔祥之意一些海外侨胞每逢佳节，也都爱吃碗汤团以寄托思乡之情　　关于汤团之名还有一传说一九一三年，袁世凯篡夺革命成果，做了大总统，他一心想当皇帝，又怕人民反对，一天到晚提心吊胆因为“元”和“袁”、“宵”和“消”是音同字不同，“袁消”有“袁世凯被消灭”之嫌，于是，就在一九一三年元宵节之前，袁世凯就下令把“元宵”改为“汤团”（汤圆）这便是传说中汤团一名的来历了　　汤团的做法可简单啦！连我都会：　　先准备作料，面粉、适量绵白糖（没有的话，用白糖也凑合）、黑芝麻、猪油、水第一步，把面粉和水调和一下，用手和面（手要洗干净），多揉一会儿，然后放在一边，取出磨好的黑芝麻和一块猪油，用手揉，把黑芝麻和猪油揉得合二为一就可以了。

用手把面挤成剂子，把馅也挤成一个个小剂子，把面剂子揉圆，摁出一个小坑，把馅剂子放入面剂子中，揉圆，即可以此类推，依个人胃口大小决定制作数量放入锅中以后，待其上浮，稍过一会儿，即可捞出食用煮的过程中，火候大小不宜过旺　　大家嘴馋了吗？自己动手来制作吧！。

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