国产奶粉与进口奶粉对比.pptx

国产奶粉与进口奶粉对比一二三四不同宝宝体质对比产品质量标准对比奶粉生产原料对比奶粉生产工艺对比奶 粉原装进口的奶粉必须是全部由境外生产包装到独立的销售单元，从海关进口进来的奶粉产品，其商品条形码前两位一定不是 “69” 开头的而非该品牌奶粉在国内分装的产品不需要标示 “QS” 标志原装进口奶粉在国内生产包装到独立的销售单位，商品条形码是 “69” 的包装需标示 “QS” 标志国产奶粉贝因美 A+、100%进口原料：原料从国外进口，没在国内进行采购，到中国后再进行生产加工包装03美赞臣、雅士利、圣元、进口奶源：原料粉从国外进口，到中国后再进行加工生产和包装02合生元、雅培、惠氏、迈高、美素、金典名作、喜宝100%原装进口：国外直 接进口原产原装成品，可直接上市销售01 饮食主要以素食为主，米饭、馒头为主食，摄入蛋白 质的量相对偏少中国宝宝体质饮食平时多以海鲜为主，含有大量的锌、碘，所以日本的配方奶粉含锌碘量少或根本不含日本宝宝欧洲人饮食以牛排、奶酪等为主，钙、铁、锌含量充足，所以欧洲奶粉在微量元素方面对中国宝宝来说是远远不够的欧洲 宝宝饮食多肉少菜，烧烤煎炸，甜点饮料为主，在奶粉的配方尤其是蛋 白质、脂肪以及含糖量，是按照标准的最上限进行添加的美国 宝宝饮食跟欧洲的差不多 ，都是以肉排和牛排为主食， 所以奶粉在微量元素方面对中国宝宝来说是远远不够的澳洲 宝宝一、不同宝宝体质对比总结可得，婴幼儿配方奶粉，每个国家会根据自己种族、基因、文化和饮食的变化，在配方上进行 适当的调整 。

而中国的婴幼儿配方奶粉， 是根据中国宝宝的体制、生长发育特点专门研制的，比如 碘含量会高一点，铁的含量也有适当微调， 从而 更适合中国宝宝食用国产奶粉更适合中国宝宝二、产品质量标准对比营养素 美国 中国蛋白质 1.8-4.5克 /100kcal 2.37-3.13克 /100kcal脂肪 采用植物性脂肪全部取代动物性脂肪 采用部分植物性脂肪取代部分动物性脂肪碳水化合物乳糖、蔗糖、谷物糖浆、麦芽糊精、葡萄糖和低聚果糖以及食用淀粉乳糖和低聚果糖铁 美国的配方中 3个月以前的婴儿不推荐强化铁 国产配方却强化铁中国婴幼儿配方奶粉标准与欧盟标准比较营养成分 欧盟标准 备注 GB10765-2010 备注蛋白质 1.8-3.0克/100千卡 1.88-2.93克/100千卡 乳基婴儿配方食品中乳清蛋白含量应 ≥60%总脂肪 4.4-6.0克/100千卡婴儿配方食品不能使用商业性氢化油脂，月桂酸和肉豆蔻酸是脂肪成分，但二者相加不能超过总脂肪酸的 20% 4.39-5.86克/100千卡终产品脂肪中月桂酸和肉豆蔻酸 (十四烷酸 )总量＜总脂肪酸的 20%；反式脂肪酸最高含量＜总脂肪酸的 3%；碳水化合物 9.0-14.0克/100千卡乳糖和葡萄糖聚合物应是牛乳蛋白和水解蛋白配方食品的首选碳水化合物。

除非必需，蔗糖和果糖应避免以配料成分添加到婴儿配方食品，9.2-13.8克/100千卡 乳糖占碳水化合物总量应 ≥90%灰分 无具体指标 4mg/Kg 乳基粉状产品杂质度 无具体指标 12mg/Kg 粉状产品国产配方奶粉所用的 鲜牛奶 是在中国地理环境下喂养的奶牛所产的牛奶；进口配方奶粉所用的基本上是： 进口奶源；原料 -是中外奶粉最大区别三、奶粉生产原料对比原料这种通常是部分原料靠进口，部分原料是国产通常利用国内奶源，把原料混合好之后用湿法喷雾干燥制成奶粉国产原料国内生产即把进口的含有主要成分的基粉和其他各种粉状原料在国内工厂用干法混合均匀之后包装销售进口原料国内生产就是在国外的工厂，利用当地奶源和其他原料通过湿法生产出成品配方奶粉之后，用大包装运送到国内的工厂再分装到单独的奶粉罐里销售进口成品国内分装干法工艺湿法工艺 干湿混合工艺湿法工艺最大的特点是采用用 鲜奶 为原料生产，更为新鲜、营养更均一干法工艺最大优势在于成本低，工艺相对简单，且不需自有奶源干湿法复合工艺，其湿法工艺生产的基粉和添加部分配料的干混四、奶粉生产工艺对比01 湿法工艺英博、飞鹤、摇篮、完达山、伊利、蒙牛0203干法工艺圣元、澳优 、欢恩宝干湿混合工艺贝因美、飞鹤、明一部分厂不同工艺代表品牌　 从生产工艺上看，国内外生产婴儿奶粉的工艺基本是一致的，分为干法和湿法两种。

就湿法而言，国外生产企业规模较大，自动化水平较高，产品质量较稳定，速溶效果较好，灌装产品采用充氮包装，保质期较长而中国大中型生产配方奶粉企业，近几年自动化水平、产品质量、产品速溶效果已赶上国际先进水平，但小企业产品质量较差工艺原料标准体质A选择适合宝宝体质的奶粉才是最重要的BGB10765-2010GB10767-2010C国产奶粉自有牧场、自有奶源、自有工厂D湿法工艺 生产出的奶粉均一性好，接近于母乳；国 产 奶粉更适合中国宝宝选择适合中国宝宝的奶粉才是最重要的！事实上，国产配方奶粉并不逊色进口奶粉，许多已经达到国际先进水平以英博奶粉为例，采用国际领先的湿法工艺，配方中的营养素也是按照中国宝宝所需而设计的例如配方中含有 α-乳清蛋白成分，它是配方奶粉接近母乳的重要表现之一专家介绍，母乳的蛋白质主要分为乳清蛋白和酪蛋白，其中乳清蛋白含量为 60％，它不仅能帮助宝宝更好地消化、吸收，而且对宝宝的睡眠和情绪都有很大帮助相反，如果使用较大比例的酪蛋白，就会不符合母乳成分，从而加重中国宝宝的身体负担，不利于宝宝的健康发育。