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浴场规章治理轨制汇总

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  • 卖家[上传人]:小**
  • 文档编号:89111847
  • 上传时间:2019-05-18
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    • 1、浴场规章管理制度汇总浴场安全管理制度 前台1、前台值班员如发现进店客人有形迹可疑的举动,应及时通知各班主管和值班经理,加以预防;2、前台现金必须专人负责,专人管理,完善主收款制度;3、每日营业款及时上交财务,中班营业由前台收银员领班与营业部经理核实无误后存入保险柜内;4、存放客人包裹时,必须与客人当面点清包裹内的物品数量,并封存。如客人存放现金,应将现金装入档案袋内封存,在封 存处盖前台章、客人签字、封存人员签字,妥善保管;顾客也可在密码柜中存放贵重物品,前台人员注意提示顾客。5、如需要男、女浴备用钥匙为丢失手牌的客人开柜,必须由经营部值班经理(向上级请示得到批准后可在办公室领取备用钥匙)值班员2人同时在场方可开锁,否则不可以出示备用钥匙。男、女浴1、夜班服务员每晚2:00留宿客人的手牌号登记在册,以便询问客人;2、更衣服务员在为单独的某位客人开锁时必须主动询问“客人几位”并与登记在册的手牌号核对,如正确方可开锁,不正确应继续询问其随身衣物特征,如衣物与其说说相符,方可允许其更换衣物,否则及时没收手牌,并通知值班经理;3、 更衣服务员在更衣值班时必须保证2人以上,严禁更衣室内1人或无人

      2、值班。4、男更衣服务员,固定在2个入口处站位,严禁在更衣后排站位或逗留;5、男更衣碰锁:在客人锁好后帮助客人检查是否锁好,主动帮助客人检查锁芯与锁边的标识是否对齐,提醒客人锁好更衣柜,如发现有未锁好的更衣柜应及时通知领班找到客人锁好更衣柜。6、严禁服务员私自用客用手牌开启宾客更衣柜。7、男更衣、二次更衣服务员在本岗位拾到的物品,如:香烟、手表、手机、手包等物品,应主动上交吧台,严禁私自保存。8、垃圾每天必须固定由组长和一名服务员倾倒,严禁由2名以上服务员倾倒。9、严禁将个人衣物装如纸袋、塑料袋内带入公司,大件衣物可存在指定位置,只允许穿着工装进入营业区。10、严禁顾客带包上楼休息。11、各组组应做好对班后服务员携带物品的检查,并自查后集体下班。男、女浴1、干蒸房应合理控制温度,以防温度过高引起自燃;2、干蒸房每天在凌晨3:00到上午7点关闭,套间内干蒸房上午7点-凌晨3点开放,大房下午1点-晚1点开放。关闭后检查干蒸房内是否有异味,如发现异味及时与维修人员联系进行处理;3、每周一定期对桑拿炉线路进行检修;4、干蒸房内电器设备较多,打扫卫生时不要将水洒在插座设备上,以免短路发生火灾。5、

      3、男更衣室内杜绝客人吸烟,发现客人吸烟应及时提醒客人熄灭,以免发生火灾。洗衣房1、每次用餐时必须关闭熨斗;2、每月月底定期对洗衣房所有设备进行检修,以防线路损坏引发火灾;3、洗衣房内严禁吸烟。吧台库房1、严禁携带明火进入库房;2、将同类商品归类堆放,严禁将非同类商品码放在一起,定期对库房内的物品进行清库并倒库;3、严禁库房内长明灯。休息厅、包房1、大厅内注意烟头,对于较隐蔽的地方如:垃圾筒周围、床边、地毯等及时检查是否有烟头;2、休息厅内的电视及射灯在无客人时随时关闭,主动提醒客人在休息厅和包房吸烟小心。同时不间断的对休息厅进行巡视;3、按摩间技师在给客人做完按摩后应检查茶几、床位上、地毯上是否有烟头,如有及时处理;4、技师休息区的高温蒸车每天在凌晨3:00以后关闭电源;5、包房服务员应勤换烟缸;6、每周一定时对插座、插头进行检查,以防插座损坏引以意外;7、包房内应注意电视温度,对于长时间开着的电视且温度较高的电视,应与音控联系,及时检查,包房无人时及时关闭电视。茶艺部考核办法实施细则为进一步规范部门管理,提高服务质量,特制定本考核办法,进行量化考核。1、本办法实行100分制,违反本办法

      4、条例按相对应条款进行扣分,全月累计得分98分以上为优秀,作为评选优秀员工依据,90-97分为良好,80-90分为合格,80分以下为不合格,全年累计三次不合格者,予以辞退。2、本办法由部门经理、副经理、领班以上管理人员负责考核实施,被总经办、质检领导小组、总值班查实除按质检条例处罚处,仍按本办法扣考核分。3、考核得分与当月效益工资严格挂钩,按得分多少,分配效益工资。4、本办法适用于本部门全体管理人员及员工。5、本考核办法从颁布之日起实施。一、规范服务类 (一)语言考核1、见到客人必须问候“你好”,没做到扣1分。2、来客必须询问“请问哪个房间?”,没做到扣1分。3、带客领路必须称“请跟我来”或者“这边请”,没做到扣1分。4、领客人入房内,必须称“请进”,没做到扣1分。5、客人到房内,必须称“请坐”,没做到扣1分。 6、询问客人喝茶,必须称“请问你们喝什么茶”,没做到扣1分。7、送茶(物)进房,必须报“茶房服务”,没做到扣1分。8、茶(物)送到房内,必须称“先生(女士),你点的茶”,没做到扣1分。9、退出时,必须称“打扰了”,没做到扣1分。10、客人从房间出来,要询问“你好,你(们)要离开吗

      5、”,没做到扣2分。11、如客人退房,须告知客人“请到吧台结帐”,没做到扣2分。12、如客人留房,须告知客人“请到吧台交押金”,没做到扣2分。13、客人呼叫服务员,必须立即回应“你好,什么事”,没做到扣2分。14、对客人的吩咐,要回应“行”“好的”“可以”“马上就来”等,未作回答扣2分。15、顾客结帐,应唱付唱收,未做到扣2分。16、结帐找钱,应报“先生(女士),你给的XX元应找你XX元,请收好”,未报扣2分。17、结帐完毕,称呼客人“请慢走,欢迎下次光临”,没做到扣1分。.18、语言服务时,须语气轻柔、语言流畅、语声清晰。没达到扣1分。19、语言服务时,应配合手势一起进行,没做到扣1分。20、要面带微笑的使用上述语言,态度要热情,没做到扣1分。宿舍食堂管理制度一、宿舍管理办法 第一条 为使员工宿舍保持良好的清洁卫生,整齐的环境及公共秩序,使员工获得充分的休息,以提高工作效率,特订本办法。第二条 员工申请住宿条件 (一)营业所人冤狱辖区内无适当住所或交通不便者,可以申请住宿。(二)凡有以下情况之一者,不得住宿1患有传染病者。2有不良嗜好者。 (三)不得携眷住宿。 (四)需遵守本公约。第三

      6、条 本公司提供员工宿舍系现住人尚在本公司服务为条件,倘若员工离职,(包括自动辞职,受免职、解职、退休、资遣等)时,对房屋的使用权当然终止,届时该员工应于离职日起三天内,迁离宿舍,不得借故拖延或要求任何补偿费或搬家费用。第四条 宿舍统由所长(或职位最高者。职位相当以年资长者)担任宿舍舍监,其工作任务如下: (一) 总理一切内务,分配清扫,保持整洁,维持秩序,负责管理水电,煤气,门户。 (二) 监督轮值人员维护环境清洁及门窗的关闭。 (三) 备置员工资料(如血型、紧急联络人) (四)有下列情况之一者,应通知主管及管理部门: 1违反宿舍管理规则,情节重大者。 2留宿亲友者。 3宿舍内有不法行为或外来灾害时。 4员工身体不适应负责照顾,病情重大者应通知其亲友及主管并送医院。第五条 员工对所居住宿舍,应尽管理人责任,不得随意改造或 变更房舍。第六条 员工不得将宿舍之一部或全部转租或借予他人使用,若经发觉,即停止其居住权利。第七条 营业所所长或总公司得经常视察宿舍,员工不得拒绝,并听从有关指示。 第八条 有关宿舍现有的器具设备(如电视、煤气炉、玻璃、卫浴设备、门窗、床铺等)本公司以完好状态交与员工

      7、使用,如有疏于管理或恶意破坏,酌情由现住人员负担该项修理费或赔偿费,并视情节轻重论处。第九条 住宿员工(含出差员工)应遵守下列规则: (一)服从舍监管理、派遣与监督。 (二)室内禁止烧煮、烹饪或私自接配电线及装接电器。 (三)室内不得使用或存放危险及违禁物品。 (四)个人棉被、垫被起床后须叠齐。 (五)烟灰、烟蒂不得丢弃地上,烟灰缸及其易燃物品不得放置寝室。 (六)换洗衣物不得堆积室内,其余衣、鞋必须收入柜内。 (七)洗晒衣物需按指定位置晾晒。 (八)电视、收音机的使用,声音不得放大,以免妨碍他人安宁。 (九)就寝后不得有影响他人睡眠行为。 (十)宿舍不得留宿外人或亲友,如外人拜访应登记姓名、关系及进出 时间。 (十一)夜间最迟应于23时前返回宿舍(注意关闭门窗),否则应向舍监报备。 (十二)贵重物品应避免携入,遗失由各自负责。 (十三)不得于墙壁、橱柜上随意张贴字画或钉物品。 (十四)污秽、废物、垃圾等应集中于指定场所倾倒。 (十五)各房间的清洁由住宿人轮流清洁整理。 (十六)对水、电、煤气的使用,应遵照下列规定: 1水、电不得浪费,随手关灯及水龙头。 2煤气使用后务必关闭,轮值人员

      8、于睡前应巡视一遍。 3沐浴的水、电、煤气用毕即关闭,浴毕应清理浴池。 4沐浴以20分钟为限。 (十七)不得于床上抽烟,不得于宿舍内吃槟榔或其他不良物品。 (十八)员工不得于宿舍或办公室内聚餐、喝酒、赌博、打麻将或其他不良或不当行为。 第十条 住宿人员需排轮值人员,负责公共地区的清洁,物品的修缮,水、电、煤气、门窗等的巡视,管及其他联络事项。第十一条 住宿员工有下列情况之一者,除取消其住宿权利(退宿)并呈报管理部议处: (一)不服从舍监或所长的监督、指挥者。 (二)在宿舍赌博(打麻将)斗殴、及酗酒。 (三)蓄意破坏公用物品或设施等。 (四)擅自于宿舍内接待异性客人或留宿外人者。 (五)经常妨碍宿舍安宁、屡戒不改者。 (六)违反宿舍安全规定者。 (七)无正当理由经常外宿者。 (八)有偷窃行为者。第十二条 迁出员工应将使用的床位、物品、抽屉等清理干净,所携出的物品,应先经舍监或主管人员.浴区服务质量检查制度(一)人员配备与提供服务时间(二)设施标准1、小浴池分隔配备合理性 2、设备用品安全 3、计量用具齐全 4、配套设备符合要求。5、配套设备配备符合要求 6、饮水符合卫生要求(三)卫生标准1、木板清洁程度 2、墙壁卫生 3、地面卫生 4、其它设施卫生程度 5、服务用品质量与清洁度。(四)服务人员1、掌握工作内容 2、预订服务准确 3、对常客和回头客招呼。(五)准备工作1、浴池与水温、气温准备 2、服务用品准备齐全程度 3、卫生与环境准备程度(六)接待服务1、浴室安排与服务记录准确 2、服务用品供应及时性。(七)安全服务1、通告病客谢绝入内 2、注意观察客人动态 3、意外情况及时处理及时性与效果4、客人衣物安全程度 。洗浴主管,领班,班前例会制度 日例会制度: 主管、领班日例会: 时间:每日交班前20分钟。 地点:前厅 参加人员:本班次所有领班以上管理人员 主持人:值班经理或值班主管例会内容:回顾昨日工作不足,并强调加以杜绝和改正。安排今日工作重点,完成上班次未完成事宜。目的效果:通过昨日例会,达到基层管理者在纪律上严明,经营意识与质量意识牢固和不断的去完成。领班、员工日例会: 时间:每日每班前10分钟。 地点:在不影响正常营业的情况下,自行安排。 参加人员:本班次所有员工及领班 主持人:领班

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