公共营养师复习题(多项选择题)2015.03.15日归纳
199页1、三、多项选择题1、糖尿病分为几大类分别是( ABD )A、1型糖尿病 B、2型糖尿病 C、特殊型糖尿病 D、妊娠期糖尿病 2、典型的糖尿病症状为“三多一少” 多尿、多饮、多食、体重下降3、痛风的发病原因之一是血液中的尿酸浓度过高,形成尿酸结晶沉积在组织中。痛风的直接病因主要为( ABC ) A、遗传 B、尿酸浓度过高 C、肾脏排泄太少 D、肥胖4、便秘分为(ABC) 三种。 A、 弛缓性 B、痉挛性 C、梗阻性 D、饮食性5、严重烧伤患者易出现的酸碱平衡紊乱临床多表现为( ACD )A、代谢性酸中毒 B、呼吸性酸中毒 C、急性缺钾性碱中毒 D、呼吸性碱中毒6、烧伤患者热能的需要量根据烧伤的(ABC)来制定。A、 严重程度 B、 营养状况 C、 体重变化 D、 烧伤部位7、神经性厌食症的特征主要以( ABCD )为特征的疾病。A、 心理的紊乱 B、以显著的行为、精神C、 明显消瘦 D、对食物强迫性的偏见体质下降41、神经性厌食症的患者应从哪几方面协助给予营养的补充?( ABCD )A、 在心理疏导、鼓励进食的基础上,协助或强迫患者进食B、 饭前注射胰岛素,刺激患者对食物产生需要感,引起食
2、欲C、 根据具体情况补充营养,纠正营养不良D、 注意食物多样化和良好的进餐氛围 8、锌缺乏患儿临床表现为( ABCD )A、厌食 B、味觉减退 C、异食癖 D、常有复发性口腔溃疡9、骨质疏松症常见于下列哪类人群( BD )A、 老年男性 B、 老年女性 C、 青春期女性 D、更年期女性10、骨质疏松症的临床表现有(ABC)A、 骨痛和肌无力 B、身材缩短 C、骨折 D、驼背11、骨质疏松症患者的膳食中钙磷比值应到达( D )A、1:1 B、3:2 C 、 2:2 D、1.5121。12、甲状腺机能亢进患者的能量需要比正常人高(D)左右。A、20% B、30% C、 40% D、50%13、肝硬化的常见并发症主要有(ABCD)A、 上消化道出血 B、感染 C、 肝肾综合征 D、 肝性脑病14、我国脂肪肝下面哪些是发病的高危人群(ABCD)A、 肥胖 B、 糖尿病 C、 高脂血症 D、 肝炎15、胆囊的生理功能是(BD)A、分泌胰蛋白酶 B、贮存由肝细胞产生和分泌的胆汁C、产生免疫物质 D、浓缩由肝细胞产生和分泌的胆汁16、胰腺炎患者膳食中主要应限制营养素( A )的摄入A、 脂肪 B、
3、蛋白质 C、 碳水化物 D、 盐17、肾的主要生理功能是(ABC)A、排泄代谢产物 B、调节水、电解质和酸碱平衡C、调节性功能 D、维持机体内环境稳定18、大量蛋白尿是指24小时尿蛋白含量在(C)以上。A、6g B、9g C、8.5g D、尿呈洗肉水样19、肾病综合征患者的临床症状有(ABCD)A、 蛋白尿 B、 水肿 C、高脂血症 D、肾区疼痛20、肾病综合征患者,除肾功能衰竭及氮质血症者外,每日摄入蛋白质总量为(A)以弥补尿蛋白的丢失。A、80g-100g B、70g-90g C、100g-110g D、90g-120g 21、以尿酸成分为主的结石,患者应尽量避免摄入(A)A、高嘌呤膳食 B、 草酸 C、 磷酸盐 D、 碳酸盐22、如果病人出现严重的肾功能衰竭,应严格限制蛋白质的摄入,每天摄入量应为(A)A、0.5g/kg B、1g/kg C、 0.8g/kg D、1.5g/kg23、铁吸收的主要部位在( D )进行。A、胃和十二指肠 B、小肠下端和十二指肠C、十二指肠 D、十二指肠、小肠上端24、食物中所含致癌物主要指某些食物中自然存在的、非人工添加的或是由于在生产过程中形成的、
4、污染的致癌物;三大致癌物是(ABC)A、 黄曲霉素 B、 3-4苯丙吡 C、 亚硝酸盐 D、 福尔马林25、头颈部肿瘤的放疗可引起(ABC)A、 吞咽困难 B、 粘膜炎 C、 口腔干燥 D、 牙齿松动26、下面哪些是慢性阻塞性肺部疾病的营养治疗原则(ABCD)A、 高脂肪 B、较低碳水化合物C、适量蛋白质 D、丰富维生素和矿物质饮食 27、下面哪些是急性胃炎的饮食治疗原则(ABCD)A、消除病因 B、杜绝致病因素C、保护胃粘膜 D、平时应多摄入温和及易消化的食物1. 人体的能量消耗包括以下哪些方面( ACDE )A.基础代谢 B.与外界交换 C.食物特殊动力作用 D.儿童和生长发育 E.体力活动 98、人体的能量消耗包括( )A、合成蛋白质 B、体力活动 C、食物的生热效应 D、基础代谢2. 基础代谢的影响因素包括( ABCDE )A、性别 B、年龄 C、体型 D、应激状态 E、内分泌3. 人长期处于饥饿状态,能量代谢负平衡,一定时期后会出现( ABCE )A、基础代谢降低 B、儿童生长发衣停滞 C、成人消瘦,工作能力下降D、心脑血管病危险性增加 E、能量代谢达到新的低水平上的平衡4.
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