仓储和仓储管理概述

1、仓储与配送管理,第一节 仓储和仓储业 第二节 仓储的任务 第三节 仓储管理 第四节 仓储在物流管理中的地位,第一节 仓储和仓储业,一、仓储的概念 仓（仓库、Warehouse），存放物品的建筑物和场地：房屋建筑、大型容器、特定场地 储（储存、Storing），收存以备使用 “仓储”则为利用仓库存放、储存未即时使用的物品的行为,1. 仓储是社会再生产顺利进行的必要环节 专业化生产使劳动生产率提高，出现产品剩余，需要仓储 另：原料也需有一定的储备，以备生产不间断进行 2. 调整生产和消费的时间差别，维持市场稳定 全年性生产，季节性消费和季节性生产，全年性消费，需进行仓储 供求不平衡，造成价格失衡，需用仓储来调节供求，维持市场稳定。,二 仓储的功能,(二)仓储的功能,3.劳动产品价值维持和增加的作用 如：肥皂不能干裂，服装不能发霉生虫，菜刀不能生锈变形，塑料制品不能老化变色；如：服装缝商标，贴条码，包装，组装，钢板统一剪切等,(二)仓储的功能,4.流通过程的衔接 生产流通消费 生产者1 零售商1 生产者2 仓储 零售商2 生产者3 零售商3,(二)仓储的功能,5. 市场信息的传感器 生产者：

2、根据存量，调整生产 流通者：根据存量，决定订货 消费者：根据存量，决定购买量 6. 开展物流管理的重要环节,(二)仓储的功能,7. 提供信息保证（仓单） (1) 是供货方供货的保证 (2) 用仓单作为融资工具 8. 现货交易的场所 如：批发交易市场和仓储式商店（1万平方米以上）,仓储功能小结 1、仓储是社会生产顺利进行的必要过程 2、调整生产和消费的时间差别，维持市场稳定 3、劳动产品价值保存的作用 4、流通过程的衔接 5、市场信息的传感器 6、开展物流管理的重要环节 7、提供信用保证 8、现货交易的场所,三、仓储的种类 1、按仓储经营主体划分： 企业自营仓储 营业仓储 公共仓储 战略储备仓储,1.企业自营仓储,2.营业仓储,3.公共仓储,4.战略储备仓储,战略储备仓储是国家根据国防安全、社会稳定的需要， 对战略物资实行储备而产生的仓储。,战略储备特别重视储备品的安全性，且储备时间较长。,战略储备物质主要有粮食、油料、能源、有色金属、 淡水等。,三、仓储的种类 2、按仓储对象划分：普通物品仓储、特殊物品仓储） 3、按仓储功能划分：储存仓储、物流中心仓储、配送仓储、运输转换仓储、保税仓储

3、 4、按仓储物的处理方式划分：保管式仓储、加工式仓储、消费式仓储（仓储期满，将相同种类、品种、数量的替代物交还给委托人）,保税仓储,保税仓库是是指经海关批准设立的专门存放保税货物及其他未办结海关手续货物的仓库。 保税仓库与一般仓库最不同的特点是,保税仓库及所有的货物受海关的监督管理,非经海关批准,货物不得入库和出库。保税仓库的经营者既要向货主负责,又要向海关负责 保税货物是指经海关批准未办理纳税手续进境，在国内储存、加工、装配后复出境的货物，这类货物如在规定的期限内复运出境，经海关批准核销；如果转为内销，进入国内市场，则必须事先提供进口许可证和有关证件，正式向海关办理进口手续并缴纳关税，货物才能出库。,三、仓储的种类 2、按仓储对象划分：普通物品仓储、特殊物品仓储） 3、按仓储功能划分：储存仓储、物流中心仓储、配送仓储、运输转换仓储、保税仓储 4、按仓储物的处理方式划分：保管式仓储、加工式仓储、消费式仓储（仓储期满，将相同种类、品种、数量的替代物交还给委托人）,四、仓储业：从事仓储活动的经营企业的总称 我国的仓储业的特点： 1、条块分割，具有明显部门仓储业特征 2、仓库众多，但是布局不

4、合理 3、存量巨大，但管理水平较低 4、仓库，设备简陋，技术水平差别极大 5、仓储管理法规不够健全,我国仓储业存在的问题 (1)效率偏低：物流行业收入利润率平均8.77%， 仓储： 2.6% (2)信息化程度不高：不到5% (3)自营较多，外包不够,中国仓储协会发布的全国仓储业发展指数显示，2010年全国通用仓库需求总面积为7.01亿平方米，实有仓库面积为5.5亿平方米，全国仓库供需指数为0.785，通用仓库总体上处于供不应求状态。 2011年上半年广州制造和物流企业继续保持快速扩张态势。全市优质厂房和物流仓库租赁成交持续活跃，平均租金水平分别上升12%和8.5%至每月每平方米22元和26.5元。,B2C公司云集北京抢租仓库：租金已上涨50%,电子商务网站的发展速度超出所有人想象 京东商城在北京已经有5万平方米的仓库，刚刚又签下4万平方米的租约；卓越亚马逊也在北京有4万平方米的仓库，其中近三分之二的地方已经从平层原地增加为三层，但这很快也要不够用了；凡客诚品在京有着3万多平方米的仓库，在大兴又刚刚签下6万平方米的租约；乐淘网租用着1000多平方米的仓库，才不到一年就要换成1万平方米的新

5、仓。 随着“需求”的增加，仓库的租金价格也水涨船高，租金普遍涨了30%-50%,五、仓储业发展的方向 1、仓储经营社会化、主体化、功能专业化 2、仓储标准化 3、仓储机械化、自动化 4、仓储信息化、信息网络化 5、管理科学化,第二节 仓储的任务,一、物资存储（仓储的最基本的任务） 二、流通调控（通过对存期控制形成对流通的调控） 三、数量管理 四、质量管理 五、交易中介 六、流通加工 七、配送 八、配载,中粮新沙公司（东莞）由于管理不善，一批进口大豆储存的10个仓库中，有数个仓库出现霉变、碳化。部分豆仓中的大豆霉变和碳化严重，开始从仓库下漏斗渗出含有油脂的黑色渗出液，流向不明。公司为了隐瞒损失，正在悄悄处理烂豆。,第三节 仓储管理,一、仓储管理的概念 仓储管理包括仓储资源的获得、仓库管理、经营决策、商务管理、作业管理、仓储保管、安全管理、劳动人事管理、财务管理等一系列管理工作,二、仓储管理的任务 1、利用市场经济的手段获得最大的仓储资源的配置 2、以高效率为原则组织管理机构 3、以不断满足社会需要为原则开展商务活动 4、以高效率、低成本为原则组织仓储生产 5、以优质服务、诚信建立企业形象

6、 6、通过制度化、科学化的先进手段不断提高管理水平 7、从技术到精神领域提高员工素质,三、仓储管理的基本原则 1、满足社会需要 2、效率原则 3、经济效益的原则 4、服务的原则,英迈中国的仓储管理,英迈(Ingram Micro)成立于1979年，总部位于美国加州，是全球最大的技术产品和供应链服务供应商，全球领先的技术销售、营销和物流公司。在财富杂志公布的2011年度全球500强中排名第263位。 业务遍及150多个国家，对全球IT分销业的影响举足轻重。英迈同时也是唯一一家在亚洲开展业务的国际性IT分销商。 1997年，英迈携全球领先的分销管理经验进入中国市场,英迈中国的仓储管理,2000年一年公司全部库房只丢了一根电缆。半年一次的盘库,由公证公司做第三方机构检验,前后统计结果只差几分钱。陈仓损坏率为千分之零点三。运作成本不到营业总额的1% 这些都发生在全国拥有15个仓储中心,每天库存货品上千种,价值可达5亿人民币的英迈中国身上,他们是如何做到的呢?,英迈中国的仓储管理,一毛二分三: 英迈库中所有的货品在摆放时,货品标签一律向外,而且没有一个倒置,这是在进货时就按操作规范统一摆放的,目

7、的是为了出货和清点库存时查询方便。运作部曾经计算过,如果货品标签向内,以一个熟练的库房管理人员操作,将其恢复至标签向外,需要8分钟,这8分钟的人工成本就是一毛二分三。,英迈中国的仓储管理,3公斤: 英迈的每一个仓库中都有一本重达3公斤的行为规范指导,细到怎样检查销售单、怎样装货、怎样包装、怎样存档、每一步骤在系统上的页面是怎样的等等,在这本指导上都有流程图,有文字说明,任何受过基础教育的员工都可以从规范指导中查询和了解到每一个物流环节的操作规范,并遵照执行。在英迈的仓库中,只要有动作就有规范,操作流程清晰的观念为每一个员工所熟知。,英迈中国的仓储管理,5分钟: 统计和打印出英迈上海仓库或全国各个仓库的劳动力生产指标,包括人均收货多少钱,人均收货多少行(既多少单,其中人均每小时收到或发出多少行定单是仓储系统评估的一个重要指标),只需要5分钟。在impulse系统中,劳动力生产指标统计适时在线,随时可调出。而如果没有系统支持,这样的一个指标统计至少得一个月时间。,英迈中国的仓储管理,10公分: 仓库空间是经过精确设计和科学规划的,甚至货架之间的过道也是经过精确计算的,为了尽量增大库存可使用

8、面积,只给运货叉车留出了10公分的空间,叉车司机的驾驶必须稳而又稳,尤其是在拐弯时,因此英迈的叉车司机都要经过此方面的专业培训。,英迈中国的仓储管理,20分钟: 在日常操作中,仓库员工从接到定单到完成取货,规定时间为20分钟。因为仓库对每一个货位都标注了货号标志,并输入impulse系统中,impulse系统会将发货产品自动生成产品货号,货号与仓库中的货位一一对应,所以仓库员工在发货时就象邮递员寻找邮递对象的门牌号码一样方便快捷。,英迈中国的仓储管理,4小时: 一次,由于库房经理的网卡出现故障,无法使用impulse系统,结果他在库房中寻找了4个小时,也没有找到他想找的网络工作站。依赖it系统对库房进行高效管理,已经成为库房员工根深蒂固的观念。 1个月: 英迈的库房是根据中国市场的现状和生意的需求而建设的,投入要求恰如其分,目标清楚,能支持现有的生意模式并做好随时扩张的准备。每个地区的仓库经理都要求能够在1个月之内完成一个新增仓库的考察、配置与实施,这都是为了飞快的启动物流支持系统。在英迈的观念中,如果人没有准备,有钱也没用。,几件小事 1.英迈库房中的很多记事本都是收集已打印一次的纸

9、张装订而成,即使是各层经理也不例外。 2.所有进出库房都须严格按照流程进行,每一个环节的责任人都必须明确,违反操作流程,即使有总经理的签字也不可以。 3.货价上的货品号码标识用的都是磁条,采用的原因同样是因为节约成本,以往采用的是打印标识纸条,但因为进仓货品经常变化,占据货位的情况也不断改变,用纸条标识灵活性差,而且打印成本也很高,采用磁条后问题得到了根本性解决。,4.英迈要求与其合作的所有货运公司在运输车辆的厢壁上必须安装薄木板,以避免因板壁不平而使运输货品的包装出现损伤。 5.在英迈的物流运作中,厂商的包装和特制胶带都不可再次使用,否则,视为侵害客户权益。因为包装和胶带代表着公司自身知识产权,这是法律问题。如有装卸损坏,必须运回原厂出钱请厂商再次包装。而如果由英迈自己包装的散件产品,全都统一采用印有其指定国内总代理怡通公司标识的胶带进行包装,以分清责任。,启 示,从所有的操作流程看,成本概念和以客户需求为中心的服务观念贯穿始终,是英迈竞争的核心所在。,四、仓储管理人员的基本要求 1、仓储经营管理人的基本素质要求 （1）具有丰富的商品知识 （2）掌握现代仓储管理的技术 （3）熟悉仓储设备 （4）办事能力强 （5）具有一定的财务管理能力 （6）具有一般的管理素质 （7）具有现化物流管理的知识和较强的物流运作管理能力,2、仓库保管员的职责 （1）具有高度的责任感 （2）严格遵守仓库管理的规章制度和工作规范 （3）熟悉仓库的结构布局和作业要求 （4）熟悉仓储物质的特性 （5）重视仓储成本的管理 （6）加强业务学习的训练 （7）重视安全管理,物流仓储管理人.招聘,工作职责： 1、按规定做好物资设备进出库的验收、记帐和发放工作 2、随时掌握库存状态，保证物资设备及时供应，充分发挥周转效率。 3、定期对库房进行清理，保持库房的整齐美观，使物资设备分类排列，存放整齐，数量准确。 任职要求： 1、中专以上学历，男性，身体健康。 2、熟练使用Excel等办公软件； 3、具有较强的团队合作意识，责任心强，工作认真仔细,仓库主管招聘,工作职责： 1.确保安全的物流等相关仓储工作。 2.负责培训所有仓储人员，确保员工

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