餐饮娱乐行业收银管理系统的设计与实现
42页1、摘 要随着营业规模的扩展,许多中小型餐饮娱乐企业单位都面临着如何高效管理整个企业经营业务的问题,而目前最为广泛的解决方案就是MIS系统的应用。本系统就是这样一个MIS系统,其中包含了服务行业的主要经营项目的信息管理,它使原先人工的管理统计工作统一由MIS系统进行规范化管理,提供了高效的管理手段。经过分析,系统使用Microsoft公司的Visual Basic开发工具,利用其提供的各种面向对象的开发工具,尤其是数据窗口这一个能方便又简洁操纵数据库的智能对象,首先在短时间内建立系统应用原型,然后,对初始原型系统进行需求迭代,不断修正和改进,直到形成用户满意的可行系统。本文首先介绍了管理信息系统的发展现状和C/S模式的多层应用程序体系结构,以及本系统所用开发环境的技术介绍。接着,文章介绍了本餐饮收银管理系统的整体设计方案,并且详细讨论了各功能模块的设计和实现,最后分析了系统调试阶段的工作。 关键词:模式,工具,数据源,面向对象 目 录一、绪言1(一)MIS系统简介1(二)本课题研究的意义2二、系统的作用及设计目标3(一)系统的作用3(二)系统设计目标4三、开发环境选择与简介5(一)开发环境
2、的选择5(二)数据库系统的选择7(三)开发方法的确定7四、系统可行性研究与需求分析8(一)可行性研究8(二)需求分析8五、系统结构与数据库设计9(一)系统总体结构设计9(二)数据库设计10六、系统实现17(一)数据库的实现17(二)系统界面及主要功能模块的实现17七、系统测试与分析34(一)测试环境34(二)测试过程34(三)测试策略34(四)测试用例35(五)性能分析35八、总结36致谢37参考文献38 40一、绪言随着我国与世界接轨的脚步加快,餐饮娱乐行业与国际市场接轨已成为大势所趋,餐饮娱乐行业要迎接这场挑战,就必须提高整体竞争能力,提高整体竞争能力必须变革自身的管理模式,提高管理水平,实施信息化建设无疑是实现这一目的的必由之路和明智之举。目前,我国餐饮娱乐行业信息化管理的进程缓慢,跟国外的同类企业相比管理依然落后。在激烈的竞争中,如何能把握机会,保持自己的优势,立于不败之地呢?这就需要提供最好的服务,提供最完善的设施和最先进的技术。一个成功的餐饮娱乐企业,其经营者不仅要提高服务水平和服务质量,从而提高自身的知名度和回头率,还要有好的工作效率,并控制成本。在信息时代,更重要的是还
3、必须要有一个完善的管理信息系统,便于方便客人和更好地管理酒店。一套优秀的餐饮娱乐管理信息系统应该是一套适用于各种餐娱企业使用的优秀系统,操作简单、灵活性好、系统安全性高、运行稳定,是管理者的理想选择。我的毕业设计题目就是设计一个餐饮娱乐收银系统,在前期的实习和分析之后,对系统进行了设计,虽然受水平所限,实践经验十分匮乏,独立完成一套完备的优秀的餐饮娱乐企业管理信息系统有很大的难度,但是我努力在实践中巩固以及整理自己在大学期间所学的知识,尽量把这个系统设计的更好。(一)MIS系统简介管理信息系统(MIS,Management Information System)是一个由人和计算机等组成的能够提供信息以支持一个组织机构内部的作业、管理、分析和决策职能的系统。管理信息系统利用计算机的硬件和软件,手工规程、分析、计划、控制和决策用的模型,以及数据库对信息进行收集、传输、加工、保存、维护和使用。因此管理信息系统是一个信息处理系统。管理信息系统作为各项业务、技术、工作自动化及高水平管理的方法和模式,正在得到越来越广泛的应用。早期的管理信息系统通常是以各单位为主体,独自进行开发和应用。从技术上看,
4、大体是以局域网或客户/服务器模式组成和应用系统平台,在操作系统和数据库管理系统的平台上开发应用软件系统。但是,由于技术的发展和进步以及应用、管理和数据共享的需要等诸多原因,把分散开发且分布在各个地域的独立的管理信息系统互相连接起来,实现系统硬件、系统软件、应用软件及数据的共享,已经成为越来越迫切的任务。(二)本课题研究的意义随着营业额和客户群的增长,许多个体起家的中小型餐饮娱乐企业单位都面临着如何扩展自己的营业规模,形成初步规模化经营的问题,其中一个非常棘手的问题就是业务信息管理手段的升级,而重中之重就是如何进行规范地营业收入管理。收银管理系统就是这样一个集业务信息管理各方面(包括收银、结算等事务在内)为一体的MIS系统,它使原先人工、繁复、容易出错、难以统计记录的信息管理工作统一由计算机操作实现,确保业务内容信息的规范性、统一性、可恢复性。该系统由前台操作和后台管理两大系统模块组成,其中前台操作售模块包括:前台接待、各部门操作、查询、财务、管理、系统设置等子模块;后台管理模块包括:经理操作、客房部操作、餐饮部操作、娱乐部操作、服务部操作子模块。按前、后台设计的思想直接来自于基本的C/
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