河南科技版劳动与技术四下教案
23页1、-劳动与技术四年级下册学 校班 级任课 教师课 题 打扫校园 课时1年级四年级学科劳动与技术学习目标:1、 知道为什么要打扫校园,打扫校园是每位同学应尽的义务。2、 会打扫校园。3、以小组为单位清扫校园,并做好记录。 学习重点:1、知道为什么要打扫校园,打扫校园是每位同学应尽的义务。2、会打扫校园。学习难点:以小组为单位清扫校园,并做好记录。学习方法:演示法、动手实践法学习准备:小组清扫记录表学习流程:一、 导入:整洁优美的校园,不仅有利于学习,而且有利于同学们的身心健康。打扫校园是每位同学应尽的义务。二、 讨论交流:1、 打扫校园前,要做好哪些准备工作.2、 打扫校园使用工具时要注意哪些安全事项.三、 学方法:1、 土质地面:捡静杂物,产品凸出的地方,轻扫。2、 硬化地面:清扫,用拖把拖干净。3、 花坛中:拔除杂草,清扫枯叶、纸片和其它杂物,粉刷墙壁。四、 实践活动:以小组为单位清扫校园,并且填好记录表。五、 交流探究:你想过要把废弃物分类存放吗.这样做有什么好处.课 题 切菜常识课时1年级四年级学科劳动与技术学习目标:1、 知道蔬菜择洗后,要经过刀工处理才能烹制成菜肴。2、 学会切
2、菜的方法。3、 尝试在家切菜,帮妈妈做家务。学习重点:1、 蔬菜择洗后,要经过刀工处理才能烹制成菜肴。2、切菜的方法。学习难点:尝试在家切菜,帮妈妈做家务。学习方法:交流讨论法、演示法学习准备:1、 每种切法适应的蔬菜:黄瓜、火腿肠、大白菜叶、萝卜。2、 刀具、小案板。学习流程:一、 导入:1、 出示所带工具,询问学生切过这些菜吗.你是怎样切的.2、 蔬菜择洗后,一般都要经过刀工处理才能烹制成菜肴。怎样切菜呢.家庭做菜时主要把菜切成片、丝(条)、块(丁)。二、 学技能1、 切片:刀与菜板垂直,刀的内侧面紧贴左手手指中间关节弯曲处。这种刀法适于切质地脆嫩的蔬菜(直切)。锯切:像拉锯一样,适用于切质地细嫩或有韧性、较厚(粗)的原料,如豆腐、生肉、卤肉、火腿肠等。2、 切丝(条):先把原料片叠齐,再用直切或锯切方法切成丝。(直叠形)原料片薄而形状均匀的,可以把2-3片直叠起来切,也可以斜排成瓦棱形切。原料片大、薄、长的,可先卷成卷,再横过来切丝,如海带、大白菜叶等。切时刀距小,切出的是丝;刀距大些,切出的就是条了。3、 切块(丁):一般有2立方厘米大小,一些原料体积大或形状不规则,要先切成厚
3、片,再切成宽条,最后切成块,如熟肉、白萝卜、土豆等。切丁是把原料切成像小指头肚一样的小块,如肉丁、豆腐丁、土豆丁等。三、 议一议:切片、条、块三种切法中,哪种切法是最基础的.课 题 学做菜 课时1年级四年级学科劳动与技术学习目标:1、知道有些菜适合凉拌,有的菜适合热炒。2、通过学技能,会做炒西红柿鸡蛋和炒香菇青菜两款菜。 学习重、难点:通过学技能,会做炒西红柿鸡蛋和炒香菇青菜两款菜。 学习方法:交流讨论法、演示法学习流程:一、 导入:家庭做菜时,除了凉拌菜,更多的就是炒菜了。今天我们学做两款炒菜。二、 学技能1、 炒西红柿鸡蛋 (1)出示原料 (2)讲解做法 边讲边演示。 注意:将西红柿在沸水中浸泡一会儿后取出,可去皮。 2、炒香菇青菜 (1)出示原料 (2)讲解做法 边讲边演示。 注意:干香菇需先用温开水发好、择净。 三、讨论交流1、做热菜和做凉菜相比,除了择(洗)菜、切菜、调味等程序相同外,其他操作程序有什么不同.应注意些什么. 2、为什么有的香菇青菜炒得软塌塌的,口感不清脆、不爽口.课 题我来理财 课时1年级四年级学科劳动与技术学习目标:1、 学会理财,培养独立生活的能力。2、
4、学会正确对待金钱、运用金钱。学习重点:学会理财,培养独立生活的能力。学习难点:学会正确对待金钱、运用金钱。学习方法:交流讨论法学习流程:一、 讨论交流出示记录表:小明一个月的消费情况想一想,哪些是必要的消费,哪些是不必要的消费.怎样才能减少不必要的消费呢.二、 学理财把钱存入银行不仅可以减少不必要的消费,还可以增值。你存过钱吗.了解存钱取钱的方法吗.1、 存钱。需有效证件。2、 取钱。注意核对信息。3、 认识银行卡。除了用存折存、取钱外,还有更方便快捷的银行卡。你认识银行卡吗.三、 有意义的消费帮助贫困学生重返校园。想一想,还有哪些消费也是很有意义的.四、 小试身手当一周小家长,安排全家生活,记录消费情况。和父母一起分析哪些是合理的消费,哪些是不合理的消费.五、 总结把钱存在银行里,就不会随意乱花钱了。我们可以有计划地消费,把钱用在有意义的消费上。课 题制作室内小装饰品 课时1年级四年级学科劳动与技术学习目标:1、 能说出制作室内小装饰品的意义。 2、 通过学习,会制作一些室内小装饰品。 学习重、难点:通过学习,会制作一些室内小装饰品。学习方法:观察法、演示法学习流程:一、 导入:同学
《河南科技版劳动与技术四下教案》由会员汽***分享,可在线阅读,更多相关《河南科技版劳动与技术四下教案》请在金锄头文库上搜索。
领导力与团队建设-第5章-领导用人艺术
2023年学校出纳的个人工作计划样本(4篇).doc
LED电子显示屏使用说明(共21页)
学生社团活动总结标准范本.doc
广西会计从业资格考试会计基础易错题及答案
4s店会计人员职责(5篇)
薪酬管理与绩效考核(二)课程讲义
本科应届生毕业实习总结标准范本(3篇).doc
绿化工程合同简洁版(5篇).doc
海外工程档案管理问题与对策
分布式光伏发电的经济效益分析
期末三年级学生家长评语
儿童故事集锦
物质的转化规律(学生练习)
财务专员岗位职责具体(三篇).doc
减碳环保素食自助餐计划书
秋季踏青活动策划方案
年产1亿平方米纸箱生产及农产品加工项目资金申请报告写作模板
正规租房租赁合同
食疗与健康论文.总结
2023-05-27 23页
2023-05-31 9页
2023-07-23 17页
2023-03-16 29页
2023-01-26 79页
2024-03-06 23页
2022-10-07 4页
2023-06-24 15页
2022-12-02 39页
2023-09-21 46页