1、玫瑰的价值、用途及种植方法、基本概念玫瑰(学名:Rosa rugosa)是蔷薇科蔷薇属植物,在 日常生活中是蔷薇属一系列花大艳丽的栽培品种的统称。玫 瑰原产是中国。在古时的汉语,“玫瑰”一词原意是指红色 美玉。长久以来,玫瑰就象征着美丽和爱情。玫瑰属落叶灌木,枝杆多针刺,奇数羽状复叶,小叶5-9 片,椭圆形,有边刺。花瓣倒卵形,重瓣至半重瓣,花有紫 红色、白色,果期8-9月,扁球形。枝条较为柔弱软垂且多 密刺,每年花期只有一次,因此较少用于育种,近来其主要 被重视的特性为抗病性与耐寒性。二、主要价值(一)观赏价值玫瑰根茎软,无法做成鲜切花,且玫 瑰花瓣只有三轮,因此用玫瑰和月季杂交而来的五轮花瓣的 现代月季作为市场的鲜切花“玫瑰”。它是中国传统的十大 名花之一,也是世界四大切花之一,素有“花中皇后”之美 称。玫瑰是城市绿化和园林的理想花木、适用于作花篱,也 是街道庭院园林绿化、花径花坛及百花园材料,单据修剪造 型,点缀广场草地、堤岸、花池,成片栽植花丛。花期玫瑰 可分泌植物杀菌素,杀死空气中大量的病原菌、有益于人们 身体健康。(二)药用价值 玫瑰花中含有300多种化学成份,如 芳香的醇
2、、醛、脂肪酸、酚和含香精的油和脂,常食玫瑰制 品中以柔肝醒胃,舒气活血,美容养颜,令人神爽。玫瑰初 开的花朵及根可入药,有理气、活血、收敛等作用、主治月 经不调,跌打损伤、肝气胃痛,乳臃肿痛等症。玫瑰果的果 肉,可制成果酱,具有特殊风味,果实含有丰富的维生素C 及维生素P,可预防急、慢性传染病、冠心病、肝病和阻止 产生致癌物质等。用玫瑰花瓣以蒸馏法提炼而得的玫瑰精油 (称玫瑰露),可活化男性荷尔蒙及精子。玫瑰露还可以改善皮肤质地,促进血液循环及新陈代谢。(三)染料价值 枝叶,玫瑰主要成分,其中有单宁质、 槲皮素、胡萝卜素、异槲皮素等项,具有染色的功能,通过 试染,发现它具有不错的染色效果。以玫瑰枝叶染色,在蚕 丝和棉布的呈色相当一致,无媒染及铝、锡、石灰媒染皆呈 带绿褐味的土黄色,其中以石灰媒染的浓度较高,而铜媒染 呈较深的黄茶色,铁媒染则呈略带紫味的深灰色。三、具体用途(一)玫瑰精油可提取玫瑰油,玫瑰鲜花在清晨摘下后24小时内即取 出黄褐色的玫瑰精油,大约五吨重的花朵只能提炼出两磅的 玫瑰油,所以是全世界最贵的精油之一。玫瑰精油是纯天然植物精油,玫瑰油富含维生素c、胡 萝卜素、维生素
3、b和维生素k,维生素k能促进血液凝固。主 要有以下功能:气味芬芳,自然的芳香经由嗅觉神经进入脑 部后,能刺激大脑前叶分泌出内啡汰及脑啡汰两种荷尔蒙, 使精神呈现最舒适的状态,这是守护心灵的最佳良方;能消 炎杀菌、可防传染病、防发炎,防痉挛、促进细胞新陈代谢 及细胞再生功能,让生命更美好;能调节内分泌器官,促进 荷尔蒙分泌,催情、补身,让人体的生理及心理活动获得良 好的发展;能适用于各种皮肤,发挥紧实、舒缓的特性,滋 养皮肤,延缓衰老:能治偏头痛,喉咙痛,咳嗽,便秘, 阳痿早泄性冷感,干性皮肤,月经不顺,减轻压力。皮肤、 美容功效:(Rose):被称为“精油之后”。抗敏感、 保湿、美胸,消除黑眼圈、皱纹、妊娠纹。(1)玫瑰精油有很好的渗透性,及良好的融合性。通 过直接激发皮肤细胞的各项新陈代谢反应,激活细胞再生能 量,抑制氧自由基活性,增强血流量,控制酪胺酸酶氧化;(2)分解色素,加速养份与水份的平衡,强化细胞毒 素的排出,从而达到对皮肤内外环境的整体调节与控制,成 为新一代身体帮助型美容护肤品;(3)玫瑰精油适合用作护肤保养,具有抗老、防皱及 保湿功效,适用于各种肌肤都具有很好的疗效。
4、折叠编辑本段功效用途(二)玫瑰花茶玫瑰花茶香气浓郁清幽,味醇而甘,具有美容、润泽肌 肤、理气解郁之功效,是理气、柔肝醒胃之佳品。玫瑰花茶 为中国再加工茶类中花茶的一种,是由茶叶和玫瑰鲜花窨制 而成。玫瑰花茶所采用的茶坯有红茶、绿茶,鲜花除玫瑰外, 蔷薇和现代月季也具有甜美、浓郁的花香,也可用来窨制花 茶,其中半开放的玫瑰花,品质最佳。成品茶甜香扑鼻、香 气浓郁、滋味甘美。玫瑰花茶制作工艺为茶坯与鲜花处理、 窨花拼和、起花、复火、提花。(三)玫瑰糕是一道药膳食疗,主治老年性痴呆。将粳米粉与糯米粉 拌匀,糖用水化开,玫瑰花揉碎拌入,糖水徐徐拌入粉内, 迅速搅拌,使粉均匀受潮,并泛出半透明色,成糕粉,放入 糕模内,用武火蒸1215分钟即可。主要功效理气解郁, 化痰益智,可作点心服食。(四)玫瑰糖是云南大理地区一种传统食品,在这里世代居住的白族 人在每年的4-5月份采摘自己房前屋后的食用玫瑰花瓣,制 作成玫瑰糖,然后做成各种点心的馅料,或者添加到各种冷 饮中食用。在大理古城的街头,经常看到一些奶奶把家里多 余的玫瑰糖拿出来售卖,通过全国各地来大理旅游的人们口 口相传,形成了独居大理地方特色的风
5、味食品。制作玫瑰糖 所用食材:“食用”玫瑰花20克, 白砂糖60克,蜂蜜20 克,梅卤5ml左右,食盐5克。(食用玫瑰花:白砂糖:蜂 蜜=1:3:1,梅卤是纯植物酸性调节剂,制作出来的玫瑰糖酸 酸甜甜;食盐是生活中常见的一种防腐剂。(五)玫瑰霜(玫瑰液)(rose cream,/rose gel)是西方最新研究出来的新的美容用品,可以促进疤痕的 康复,减少皱纹。(六)玫瑰面膜玫瑰花瓣25-50G,水100ML,玫瑰花瓣浸入水中,2个 小时后,捣成糊,敷脸。适用干性皮肤。过敏性皮肤慎用。(七)自制玫瑰水先将若干未喷药的新摘玫瑰花瓣,放入双层锅内,至 其容量的一半,然后倒入纯净水、矿泉水或雨水。加盖并用 文火慢蒸一小时。取出内桶并放置冷却,再用双手挤压玫瑰 花瓣将汁液挤尽。滤去使用过的花瓣,然后在桶内加入新的 花瓣重复上述操作。待到再次冷却后,将玫瑰水过滤倒入经 消毒的瓶子或广口瓶中。自制的玫瑰水可以保存12周, 冷藏保存的时间则更久一些。(八)自制玫瑰保湿霜可以同时加入10滴乳香香精油。乳香以其防衰老的功 效而著称。准备新鲜的、有香气的玫瑰花瓣、50毫升甜杏仁 油或纯橄榄油、5克蜂蜡颗粒
6、或碾碎的蜂蜡、1茶匙麦芽油、 15滴玫瑰香精油。制作时,先将玫瑰花瓣放入广口玻璃瓶 中,并倒入甜杏仁油。然后将勺子伸入瓶中将花瓣捣碎,开 始浸制并密封。而后,将广口瓶放置在每天能接受日光照射 的地方(朝南的窗台最为适宜),日照能够加快浸制的过程。3周后,过滤出玫瑰浸油。制作保湿晚霜,先将蜂蜡放在装 有甜杏仁油的双层锅内,然后加热直至蜂蜡熔化。之后,从 火上移开并使其稍稍冷却,再倒入麦芽油和玫瑰香精油。接 着再冷却12分钟,最后倒入经消毒的玻璃广口瓶中,直 至完全凝固。瓶内混合物将会凝固,但手一摸便会乳化,从 而很容易为皮肤所吸收。四、种植方法(一)土壤的选择玫瑰种子出芽率偏低,所以一般播种用的土壤需要疏松、 透气、持水力高。一般使用的土是用蛭石、泥炭、水苔、珍 珠岩、蛇木屑等混合的,有条件的话自己配置也可以;没有 条件的一般的弱酸性土壤也可,但土壤中必须没有异物(二)玫瑰种子的处理第一步:先将玫瑰种子放入40度左右温水浸泡,水凉 后继续浸泡4-6小时,将种子捞出,浸泡后的种子容易发芽。第二步:将种子放入土中(注意:土壤需要疏松、透气、 持水力好的),一般可以每个容器里点播58粒。发芽后视 小苗生长状况留一株较强壮的;发芽后间苗,酌情留13株 小苗。播种后容器上面要盖上保鲜膜(方便袋塑料膜也可以), 保鲜膜上刺几个小洞透气。把容器放在阳光下,保持20度左右的温度。大部分种子一周后可以发芽。发芽后等苗茁壮 后移栽到地里。(三)玫瑰苗的处理(1)栽植-在黄河流域及其以南地区可地栽,露地越冬。 在寒冷的北方地区应盆栽,室内越冬。盆栽时采用腐叶土、 园土、河沙混合的培养土,并加入适量腐熟的厩肥或饼肥、 复合肥。栽后浇1次透水,放庇荫处缓苗数天后移至阳光下 培养。(2)光照与温度-阳光充足可促使生长良好。无论地栽、 盆栽均应放阳光充足的地方,每天要接受4小时以上的直射 阳光。不能在室内光线不足的地方长期摆放。冬季入室,放 向阳处。适宜生长温度12-28笆,可耐-20笆的低温。在郑州 地区可安全露地越冬。(3)浇水与施肥-栽植前在树穴内施入适量有机肥, 栽后浇透水。地栽玫瑰对水肥要求不严,一般有3次肥即可。 一是花前肥,于春芽荫。
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