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酒店后勤区域面积分配

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卖家[上传人]：M****1

文档编号：432890121

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1、精品文档，仅供学习与交流，如有侵权请联系网站删除行政办公室适合区域总经理 12大堂附近总经理秘书 8大堂附近餐饮部总监 10靠近餐饮区域餐饮部秘书 6靠近餐饮区域市场销售部总监 10靠近前厅公关部总监 9靠近前厅预订部 20靠近前厅销售（行政） 20靠近前厅销售秘书 6靠近前厅会议室 12地下行政库房 10地下休息室/茶水室 6靠近前厅复印/打字室 6靠近前厅卫生间 6靠近前厅141财务部财务总监 12地下财务副总监 10地下总会计师室 30地下秘书 6地下电脑房（含交换机） 30地下总出纳 12地下会计室/员工保险箱 8地下工资室 12地下12餐厅附近132餐饮部厨师办公室10厨房内管事部办公室 10餐饮区域宴会经理办公室 9宴会厅附近29前厅部前厅经理室 10前厅客用保险箱室 12前厅休息室15前厅总机30前厅信贷经理 9前厅助理室 9前厅85工程部高级工程师10地下综合维修30地下颜料库 20地下分库（零备件库） 30地下配电值班室 12地下木工/油漆工室 40地下142客房部行政管家10客房区办公室35靠近客房区操作供给60客房区清洁设备及化学药品间50地下布草间+皮草100

2、客房区花房15地上失物招领 6靠近客房区工服房70地下346总服务区域收货平台/收货区域 40地上收货间 12同上采购部办公室 12地下食品/饮品验收 12地下总库房 50地下垃圾处理区域 12地下湿垃圾冷库10地下空瓶处理 8地下货车位（2个小型位） 60地上连体垃圾容器 25地下241员工设施员工出入口 10地上打卡间 10地上保安室/消防间 15地上人力资源部经理10地下人力资源部办公室 20地下面试间 6地下文件室 9地下员工医务室 20地下员工休息廊30地下培训部经理 9地下培训教室60地下食堂220地下食堂厨房100地下食堂库房10地下男更衣室及卫生间/淋浴 180地下女更衣室及卫生间/淋浴 200地下小计909合计2025l 上述设施面积按照400名员工配置l 员工更衣室可分别设有男、女员工更衣室，且依据常规，女员工更衣室的面积要略大于男更衣室。员工更衣室内应设更衣柜、淋浴浴室及卫生间等设施。员工更衣间面积按照0.7平方米/人计算。每个员工应配备一个带锁更衣柜，尺寸为：宽0.25米，深0.30米，高1.21.4米。与更衣室相连应设淋浴间、卫生间、盥洗台等，面积约为更衣间面积的20%30%。l 后勤区域的员工餐厅，可分别设有员工厨房和员工餐厅，其中员工餐厅约220平米，可以设置150个餐位，通过错时用餐，基本能够满足400多名员工的用餐。l 根据五星级酒店的要求，需要一个用于员工日常培训的培训教室。【精品文档】第页

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