强企业冰箱综合培训资料
33页1、500500强企业冰箱综合培训资料强企业冰箱综合培训资料产品根底知识产品优势介绍家用电冰箱 (简称冰箱一个供家用的有适当容积和装置的绝热箱体,用消耗电能的手段来制冷,并具有一个或多个间室。它包括冷藏箱、冷藏冷冻箱和冷冻箱。冰箱一般要满足一系列国家标准,包括性能标准、平安要求、企业标准、以及一般用户使用要求。另外其它特殊要求,如环保等。根本功能:制冷、储物、保温、平安电冰箱:利用电能使制冷剂在制冷系统中进展连续不断的、周期性循环的状态变化到达制冷降温目的设备。、电冰箱的分类、电冰箱的分类l按用途分:冷藏箱(BC)、冷冻箱(BD)、冷藏冷冻箱(BCD)冷藏箱用于储藏无须冻结的食品,食品的温度应在 0以上。冷冻箱用于需要在-18或-18以下食品的储藏。l按门体数分:单门冰箱、双门冰箱、三门冰箱、多门冰箱、对开门冰箱等。l按制冷方式分:直冷冰箱、无霜风冷和风直冷冰箱l冰箱使用的气候环境:l按冷冻室所能到达的储藏温度又分为:、电冰箱直冷和无霜特点、电冰箱直冷和无霜特点1、直冷电冰箱a、采用自然对流冷却方式,制冷速度慢 b、食物不易风干冷藏室,冷冻室有霜c、构造较简单d、本钱较低e、能耗较少f、噪
2、音低2、无霜电冰箱a、采用强制循环冷却方式风扇,电动风门易于实现多温区,温度更均匀,制冷速度快。b、食物易风干,冷冻室无霜c、自动除霜,自动处理化霜水、风道系统较复杂。d、本钱高e、能耗高f、噪音高3、风直冷冰箱a、冷藏室采用直冷方式,冷冻室采用风冷方式。b、冷藏食品易保湿,不风干,冷冻食品无霜,制冷速度快c、自动除霜,自动处理化霜水、风道系统较复杂。d、制冷系统复杂,生产本钱高e、能耗中等f、噪音高噪声:国标要求直冷冰箱:250L以下的冰箱,噪声值45dB(A);250L以上的冰箱,噪声值48dB(A)。风冷冰箱:250L以下的冰箱,噪声值47dB(A);250L以上的冰箱,噪声值52dB(A)注:噪音主要和冰箱的压缩机的质量、制冷管路的设计,管路的布置、减震装置的使用有很大的关系,、电冰箱直冷和无霜特点、电冰箱直冷和无霜特点结构结构结构组成结构组成备注备注箱体箱体包括侧板、背板、上中下梁、箱胆、底板组件、保温层门体门体包括门壳、门端盖(立柱)、门胆、保温层、门封条、止档自锁机构改变多为结构、形状、颜色、材料等。制冷制冷系统系统一般包括压缩机、冷凝器(左、右、底)、蒸发器(冷藏、冷冻
3、)、毛细管、制冷剂、干燥过滤器、储液器和制冷管道(除露管、回气管)等电控电控系统系统一般包括温控器、电机启动和保护装置、化霜装置、温度补偿装置、冷藏室灯及其开关等附件附件一般包括层架、门搁架、果菜箱、果菜箱盖、冷冻室抽屉、冰格、蛋格、除臭装置(养鲜魔宝)等。、电冰箱的组成、电冰箱的组成1、物质的三种状态及变化冰箱制冷原理:冰箱制冷原理:冰箱与冷柜的制冷原理是一样的,冰箱与冷柜的制冷原理是一样的,由制冷系统来完成整个制冷过程。由制冷系统来完成整个制冷过程。下面以压缩式冰箱为例来介绍其下面以压缩式冰箱为例来介绍其工作原理:工作原理:制冷剂以气态形式由压缩机吸制冷剂以气态形式由压缩机吸入,经压缩机压缩后成为高温高压入,经压缩机压缩后成为高温高压过热蒸汽从排气管排出,进入冷凝过热蒸汽从排气管排出,进入冷凝器,制冷剂将热量散发给周围的空器,制冷剂将热量散发给周围的空气,由高温高压的气体冷凝为高压气,由高温高压的气体冷凝为高压中温的液体,然后经枯燥过滤管进中温的液体,然后经枯燥过滤管进入毛细管,在毛细管中截流降压,入毛细管,在毛细管中截流降压,进入蒸发器中汽化,在蒸发器中,进入蒸发器中汽化,在蒸发
4、器中,处于低温低压下的制冷剂大量吸收处于低温低压下的制冷剂大量吸收外界热量而汽化为干饱和蒸汽,因外界热量而汽化为干饱和蒸汽,因此,在蒸发器中可到达向外界吸热此,在蒸发器中可到达向外界吸热制冷的目的。制冷的目的。2、最简单的制冷流程、电冰箱的根本原理、电冰箱的根本原理7.认证代号:用2位大写英文字母表示6.改型代号:用1位大写英文字母表示5.品牌代号:用1位大写英文字母表示 4.特征代号:由13位大写英文字母组成3.规格代号:由14为阿拉伯数字组成2.用途代号:由12大写英文字母组成1.产品代号:由1位大写英文字母组成1.产品代号:由1位大写英文字母组成1.产品代号代号代号产品型式产品型式B冰箱(家用冰箱)L立式陈列柜W卧式陈列柜、卧式冷柜J酒 柜P啤酒机Z制冰机2.用途代号2.用途代号:由12大写英文字母组成,C为冰藏,D为冰冻。3.规那么代号3.规格代号:由14为阿拉伯数字组成,此数值为有效容积。特征特征代号代号产品特征产品特征备注备注特征特征代号代号产品特征产品特征W风冷或风直冷混合B上冷冻下冷藏的产品V半导体制冷产品A带间隔小冷冻室的产品 K对开门产品T三门产品C常规机械控温可省
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