冬虫夏草服用.doc

冬虫夏草服用冬虫夏草服用冬冬虫虫夏夏草草怎怎么么服服用用？？冬冬虫虫夏夏草草的的服服用用常常识识是是什什么么？？ 冬冬虫虫夏夏草草怎怎样样辨辨别别？？ 本本 文文详详细细为为您您揭揭晓晓 冬冬虫虫夏夏草草的的服服用用方方法法 冬虫夏草有很多品种,医药界公认的效果最佳的虫草产于海拔 4200 米的 西藏那曲和青海玉树，这两个产地的虫草也是目前国内的两大顶级虫草产地 以下为冬虫夏草服用常识：一、每天应服多少量冬虫夏草最适宜？ 1-3 克这是根据我们众多用户反馈得来的数据，有的用户每天吃 1 克效果就非常好，有的则要 2 到 3 克，不同的体质不同的病情需要的量不一样，现在还没有一家权威机构发布声明每天的用量需要多少，医生有嘱咐则遵医嘱，若医生无嘱咐，可以尝试 1-3 克的量，最终调整到适合自己的用量二、每天在什么时间服用效果最佳？ 根据中医学原理，一般服用时间在用餐前后30～60 分钟服用，效果最 好因为这时胃中分泌的酶最活跃，加之胃的蠕动，用餐前后服食能与食物 在胃中缓慢消化，停留在胃肠内的时间相对长些，这样更有利于营养的吸收 所以，服用的时间对其效果有重要关系，在服用保健营养品时，应正确掌握 服用时间。

三、没能保证每天服用冬虫夏草，会影响疗效吗？ 由于工作繁忙，或出差，或遗忘，没能坚持服用冬虫夏草，在药学上叫 作没有保持血药浓度，即人体血液中冬虫夏草有效成分没能得以持续，肯定 会影响疗效，冬虫夏草在人体内得不到很好的发挥中医理论认为，冬虫复 草也属真菌菇类，可入食人药，服用冬虫夏草也和其他中药一样，由于药效 比西药来得缓慢．疗程长，同时服用时，还讲究时间性、剂量和疗程因此， 无论是保健还是治疗疾病，都应坚持服用，保持体内血药浓度，这样才能确 保冬虫夏草的疗效 四、过量服用冬虫夏草，对身体有害吗？ 论服用何种食物或药物，都存在一个量与度的问题，冬虫夏草也不例外 野生冬虫夏草每天用量不超过 50 克，一般不会对身体造成危害如超剂量 服用，人体既吸收不了，又造成经济上的浪费人工冬虫夏草子实体经中国 科学院理化测试中心检测，急件、亚急性试验均无毒，并没有不良反应，乃 属健康食品至今为止，在服用冬虫夏草产品过程中，还没发现因服用过量， 而产生不适宜之说虽然如此，在服用冬虫夏草时，还应根据产品说明或医 嘱指导下服用．最好不要过量服用 五、长期服用冬虫夏草，会产生不良反应吗？ 冬虫夏草在历代 《本草》文献上都载明 “味甘性平”；《中间药用真 菌学》刊载道：长期食用冬虫夏草可促进消化，调节人体免疫功能，增强人体对多种疾病的抵抗力，对肺、呼吸道、肾功能不健全者尤为合适。

它能使 呼吸器官功能正常化，活化胃肠功能，从而改善虚弱体质，增进滋补强壮 因此，长期服用冬虫夏草，有百利而无一害，不会产生什么不良反应 六、冬虫夏草产品能长期保存吗？怎样保存？ 野生冬虫夏草产品包装一般不太严格，保存时问一般为一年，人工冬虫 夏草子实体保持时间一般为 2 年，有严密的包装材料，需存放在阴凉、干燥 处，最理想放在 0～10℃的低温处保存冬虫夏草千品很容易吸潮，时间放 久后会产生霉变、腐烂其次，光照过多会产生氧化．从而导致冬虫复草有 效成分的降低所以，冬虫夏草干品应当放在低温、避光、干燥处保存 任何物种产品都会受保存时间的限制，冬虫夏草也不例外如果包装材料、 贮存条件好，相对保存时限会长些但因冬虫夏草易吸潮，吸潮后易霉变， 同时又易被氧化，因此保存时间不宜过长，否则将会影响冬虫夏草的药效 七、过了期的冬虫夏草能服用吗？ 按《食品法》的规定，过了产品保质期的产品不允许食用 ①应对过 了期的冬虫夏草包装和贮存条件认真检查，过期的时间太久，就不宜服用了； 如过期时间不是太久，一看其颜色是否变了，二看其有无霉变．三看是否有 异味总之，过期的冬虫夏草，原则上不要服用，如时间过期不是太久，服 用时也得谨慎。

②一般过了期的冬虫夏草，它的自身药效已受到损失，或已 产生氧化，或许还会造成不利健康的有害物，为了预防万一，超过产品保质 期的冬虫夏草，还是不宜服用为好 八、服用冬虫夏草时，能与其他药品一起服用吗？ 因为冬虫复草乃属真菌类，可人食人药，与其他食物一起煨、炒、炖、 煲，可使食物更具营养；与其他药品一起服用，也不会产生其他不良反应，可以与其他药品一起服用 九、冬虫夏草对哪些疾病最有效？ 根据中医学对冬虫夏草的研究认为，冬虫复草对肺肾两虚型疾病特别有 效主要用于肺结核、咳嗽遗精、阳痿、自汗盗汗、腰膝酸痛、神经衰弱、 病后久虚、咯血、吐血、慢性肾炎等疾病据 《中国药用真菌学 》称道： 冬虫夏草具有抗疲劳、抗衰老、增强免疫力和性功能等作用，同时还能杀灭 癌细胞 冬虫夏草是一味名贵的中药，人药始于清代雍正年间，几百年来被医家称为 被虚圣药它有补肺益肾，肯血化痰之功，主治久咳虚喘、劳嗽咯血、阳痿、 遗精、腰膝酸痛等症现代临床上常用于肺结核、慢性支气管炎及支气管哮 喘、慢性活动性肝炎、慢性肾炎及肿瘤的治疗由于冬虫夏草具有较高的医 疗与保健价值，而且来源有限，因此它又有药中 “黄金” 之称 然而，如同美玉中的 “微疵”，冬虫夏草有一个不大不小的缺点：有一 股特殊的腥臭味。

用一般的炖汤、煎煮、研粉冲服等方法，有的病人难以下 咽，有的勉强吞下，不一会儿就吐出来 如果能将冬虫夏草做成胶囊，可以很好地解决这个问题譬如国内 消费者口碑最好的知名品牌福临门冬虫夏草胶囊，精选海拔4200 米西藏那 曲天然虫草，在低温环境下超微破壁粉碎，萃取虫草精华，纯度100%，人 体对虫草中的有效营养成分吸收率可达到95%以上根据我们的经验，以此法服用，还能较炖汤、煎煮等方法减少用量，不失为 既去腥又省钱的好办法 简简易易鉴鉴别别方方法法 购买冬虫夏草这种昂贵的滋补品，大家首先要考虑的就是如何才能买到 正宗的冬虫夏草特别对第一次购买冬虫夏草的人来说，对冬虫夏草尚缺乏 一个基本的认识药师给大家介绍识别冬虫夏草真假的几个方法 1、【看颜色】正品的冬虫夏草分成 “虫”和“草”两部分， “虫” 体表面呈深黄到浅黄棕色，在虫和草的结合部位，大多数虫体的颜色会发生 一定程度的变化 “草”的部分即子座，则呈现枯树枝的颜色，色泽较深 2、【看外形】正品的冬虫夏草腹面有足 8 对，位于虫体中部的 4 对非 常明显子座自虫体头部生出，上部稍膨大长可达4-7 厘米，径约 0.3 厘米 3、【看断面】正品的冬虫夏草掰开后有明显的纹路，虫草中间有一个 类似“V”形的黑芯，有些也可能是一个黑点。

这黑芯其实就是虫的消化线4、【闻气味】正品的冬虫夏草稍带有干燥腐烂虫体的腥臊味和掺杂有 草菇的香气，这是冬虫夏草特有的味道[1] 根据以上 4 点，基本可以对鉴别冬虫夏草的真假有一个基本的认识下面总结了冬虫夏草炖品配方，现将它的各种炖煮方法记录下来： 一、一、【【虫草炖老雄鸭虫草炖老雄鸭】】基本材料基本材料：虫草 10 克老雄鸭一只绍酒 15 克生姜 5 克葱白 10 克胡椒粉 3 克食盐 3 克 制作工艺制作工艺：1、鸭宰杀后去净毛妆，剁去脚爪，剖腹去脏，冲洗干净，在开水锅内略焯片刻，再捞出用凉水洗净虫草用温水洗净泥沙姜、葱洗净切片待用2、将鸭头顺颈劈开，取 8--10 枚虫草纳入鸭头内，再用棉线缠紧，余下的虫草同姜、葱一起装入鸭腹内，放入容器中再注入清汤，加食盐、胡椒粉、绍酒调好味，用湿棉纸封严容器口，上笼蒸约 1.5 小时鸭即成3、出笼后揭去棉纸，拣去姜、葱，加味精即可功效功效：本品有平补肺肾和止喘嗽之功对于肺气虚或肺肾两虚之喘嗽、自汗，阳萎、遗精及病后虚弱，神疲少食的病人，有增加营养和辅助治疗的作用二、二、【【虫草红枣炖甲鱼虫草红枣炖甲鱼】】 基本材料：基本材料：活甲鱼 1 只，虫草 10 克，红枣 20 克，料酒、盐、葱、姜、蒜鸡清汤各适量。

制作工艺：制作工艺：1.将甲鱼切成 4 大块，放入锅中煮沸，捞出，割开四肢，剥去腿油，洗净2.虫草洗净；红枣用水浸泡3.甲鱼放入汤碗中，上放虫草、红枣，加料酒、盐、葱段、姜片、蒜瓣和清鸡汤，上笼隔水蒸 2 小时，取出，拣去葱、姜即成功效：功效：补虚养身调理 补阳调理 壮腰健肾调理 气血双补调理三、三、【【冬虫夏草炖乌骨鸡冬虫夏草炖乌骨鸡】】基本材料：基本材料：乌骨鸡 1 只、冬虫夏草 10 克、党参 10 克、黄精 15 克、熟地 15克及玉兰片、香菇、生姜、葱、黄酒、精盐、味精各适量制作工艺：制作工艺：将洗净的鸡切做块，与冬虫夏草、黄精、熟地、党参、一起放汽锅内, 加入各种配料，再加少许清水，上蒸锅蒸 2--3 小时， 分餐食用冬虫夏草合乌骨鸡、党参、黄精、熟地等，补益力大功效：功效：适宜于眩晕腥忘、神疲乏力、遗精盗汗、阳痿早泄、妇女月经不调和性功能低下者食用四、四、【【鸽肉炖冬虫夏草鸽肉炖冬虫夏草】】基本材料：基本材料：鸽子两只、冬虫夏草 15 克、淮山药 15 克、桂圆肉 10 克、银耳 15 克、莲子 15 克及生姜、冰糖适量制作工艺：制作工艺：将鸽子宰杀后，放入七十度的热水中稍浸烫，拔毛除内脏，洗净并放入沸水中片刻，沥干水备用。

莲子倒水内略煮，用筷子快速搅动，去除外皮银耳用温水浸透、洗净，将莲子、鸽肉放炖碗内，上铺生姜，再放入冬虫夏草、淮山药、桂圆肉，最后放上银耳、冰糖加入沸水至八成满，盖好，置沸水中隔水炖 3 小时吃鸽子、冬虫夏草、淮山药、桂圆肉、莲子、喝汤 功效：功效：适于肾精亏虚、健忘、眩晕、足痿无力和腰酸疲乏者用五、五、【【冬虫夏草炖黄雀冬虫夏草炖黄雀】】基本材料：基本材料：冬虫夏草 6 克，黄雀 12 只，生姜 2 片制作工艺：制作工艺：将黄雀去毛和内脏，洗净，切块将冬虫夏草、生姜片和黄雀块放入瓦锅中，加水适量，慢火炖 2--3 小时，以黄雀肉烂为度将药和肉一起服食功效：功效：补脑兴阳，填精益髓适用于中老年人阳气衰败、肾精亏损所出现的身体虚弱、阳痿、早泄、性功能低下等症六、六、【【虫草鸭块汤虫草鸭块汤】】基本材料：基本材料：冬虫夏草 10 克、干枣 6 克、鸭 1000 克、姜 5 克、大葱 5 克、料酒 5 克、盐 2 克制作工艺：制作工艺：由冬虫夏草与雄鸭肉炖煮而成，局有补虚助阳的作用先在碗中加适量清水、黄酒、葱、生姜、胡椒粉及精盐调好味，将鸭切好块，装盆，用竹签将鸭块插若干小孔每空内插入洗净冬虫夏草 1 根，然后加调好的汤料，盖好上笼蒸 1--2 小时，加味精调味，吃冬虫夏草、鸭肉，喝汤。

功效：功效：气血双补，自汗盗汗七、七、【【沙参虫草炖龟肉沙参虫草炖龟肉】】 基本材料：基本材料：沙参 60 克，冬虫夏草 10 克，乌龟 2 只，熟猪油、鸡油、精盐、味精、料酒、姜、葱、胡椒粉、鸡汤各适量 制法工艺：制法工艺：将龟宰杀后斩开，取出内脏，斩去硬壳和头爪，下沸水锅氽透，洗净血污，斩成块锅烧热，放入猪油，投入葱、姜、龟肉煸干水分放入清水，烧滚后洗净将沙参、冬虫夏草洗净将龟肉、沙参、冬虫夏草、盐、料酒、姜、葱放入炖盅内，注入鸡汤上笼蒸至肉熟，拣去葱、姜，淋上鸡油，撒上味精、胡椒粉即成功效：功效：滋养肺肾，填补精血，适用阴血不足体弱多病之人品牌选择以及服用方法品牌选择以及服用方法就品牌而言，福临门冬虫夏草和北京同仁堂冬虫夏草都是业界公认的两大品牌如果是治病保健要用，建议用福临门的，抗癌天然虫草素以及天然氨基酸含量较高，效果以及性价比都比较好同仁堂的虫草价格一般是福临门的 2 到 3倍，适合过节送礼以下两种服用方法是比较简单而又最为有效的常见食用方法：1.研磨成粉，温开水送服：将买来的冬虫夏草拿到药房研磨成粉（之后亦可装入胶囊），每次取一小勺，约 1 至 1.5 克，温开水送服，早晚各一次，连服半月可见显著效果。

2.冬虫夏草煮水喝：每次取冬虫夏草 1 至 1.5 克，洗净之后，文火煮沸，并浸泡约 5 分钟之后饮用嚼服每日两次，早晚各一次，连服半。