2022年汽化和液化教案学案2.pdf

3-3 汽化和液化 ( 一) 学习目标：1. 知道汽化和液化的概念；2. 知道蒸发和沸腾是汽化的两种方式；3. 知道影响蒸发快慢的因素； 4. 知道蒸发、沸腾要吸热；5. 理解沸点； 6. 学会比较的研究方法；7. 体会探究学习的方法； 8. 乐于探索自然现象；9. 认识交流的重要性学习重点难点：1. 探究水的沸腾过程；2. 影响蒸发快慢的因素；3. 比较蒸发和沸腾教具学具 ：师备 ：铁架台，石棉网，烧杯，纸板，温度计(2 支) ，酒精灯，火柴；生备 ：透明塑料袋，酒精，热水学习方法 ：自主学习法，探究法，合作交流法，练习法学习过程：一、课前预习：认识汽化和液化现象1、 在透明塑料袋中滴入几滴酒精；将袋挤瘪， 排尽空气后用绳把口扎紧；然后放入80以上的热水中你会看到什么变化？从热水中拿出塑料袋过一会儿又有什么变化？2、生活中还有哪些类似的现象？（地上的水变干了；水烧开后，壶里的水少了）小结：物质从态变为态的过程叫做汽化，从态变为态的过程叫做液化二、观察蒸发现象1. 在手背上涂些酒精，观察酒精的变化，手背上涂酒精处有何感觉？2. 取两支相同的温度计在室温下观察示数是否相同？3. 将其中一支温度计的玻璃泡浸没在酒精中，观察示数变化情况4. 将这支温度计从酒精中取出，并与另一支温度计相比较，观察示数有何不同？5. 总结以上现象可得出蒸发的特点：蒸 发 发 生 在 液 体 的 _ ； 蒸 发 在 _温 度 下 都 能 发 生 。

蒸 发 发 生 较 为_（剧烈或缓慢） ；蒸发时需要 _（吸或放）热，使液体和周围的温度_蒸发吸热，有_作用三、探究影响蒸发快慢的因素1. 猜想：液体蒸发的快慢可能与_ 有关；2. 设计实验方案： ( 提示：可以从晒粮食、 晒衣服或用电热吹风机吹干头发中得来灵感) 3. 得出结论：_ 四、探究水的沸腾现象教师引导学生对教科书59 页中给出的基本观察内容进行研究，明确实验的目的是什么？学生活动应观察什么？从而有目的地进行观察实验 观察水的温度、水发出的声音、水中的气泡；停止加热，观察水是否沸腾) 记录数据时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 5.5 6 6.5 温度/ 90 1. 在烧水的整个过程中，水沸腾前声音_，沸腾时声音 _ 较大或较小 ) 水沸腾前气泡由_变_，水沸腾时气泡由 _变_ 大或小 ) 2. 在右面绘制水沸腾时温度与时间关系的图像从图像中可以观察到：沸腾前对水加热，水的温度 _，沸腾时继续对水加热，水的温度_，沸腾时的温度是_停止对水加热，水 _沸腾，说明沸腾需要_3. 由上述实验可知：沸腾时水由液态变为_，水沸腾时要吸收大量的热，温度却保持不变，这个不变的温度叫_。

在标准大气压下水的沸点是_小结 ：液体沸腾时的温度叫_, 各种液体都有沸点，不同液体的沸点_五、拓展1. 沸点与大气压有什么关系？_ 2. 沸腾的特点和条件分别是什么？3. 蒸发和沸腾的异同点有哪些？六、例题1. 保留水分是蔬菜和水果保鲜的一个方面. 为了探究蔬菜和水果水分散失快慢的因素，有甲、乙、丙三组同学做了研究实验. 如下图所示是他们所做实验的部分情景示意图（实验材料是均匀剖开的胡萝卜）, 观察图形，回答下列问题：（1）这三组实验中，研究方法正确的是组；（2）从研究中可以看出，这些同学认为水分散失的快慢与哪些因素有关？时间 /min 温度 /2. 住在非洲沙漠中的居民，由于缺电，夏天无法用冰箱保鲜食物，一位理发师发明了一种“沙漠冰箱”，它是由一个内罐和外罐组成，两罐之间填上潮湿的沙子，如右图，使用时将食品和饮料放在内罐，罐口盖上湿布，然后，放在干燥通风地方，并且经常在两罐之间的沙子上洒些水，这样就起到了保鲜作用1）经常在两罐之间的沙子上洒水的目的是：_；（2）放在通风干燥的地方的目的是：_ 七、想想做做“纸锅烧水”( 课后完成 ) 八、我能行1. 为了防止疾病， 有时需要打预防针。

打预防针前要对皮肤进行消毒，当在皮肤上擦酒精后，会有一种凉的感觉，这是由于酒精（）A.蒸发吸热B.蒸发放热C.沸腾吸热D.熔化吸热2. 将一支温度计从装有酒精的瓶中取出后，它的示数（）A.一直升高 B.一直降低 C先升高后降低 D.先降低后升高3. 夏天扇扇子感到凉爽，这是因为( ) A.降低了空气温度 B.水蒸发吸热 C.人的心理作用 D.扇子温度较低4. 下列措施中，能使蒸发变慢的是（）A.用衣架将湿衣服展开晾晒B.用热风干手器吹湿手C.用保鲜膜把蔬菜包好放入冰箱D.喝开水为烫口，向水吹气5. 用一块棉布手帕浸泡在盛有质量分数为70酒精的溶液中，待均匀湿透后取出，将浸透的手帕舒展开，用镊子夹住两角，用火点燃，当手帕上的火焰熄灭后，手帕完好无损，对于这一现象，下面解释正确的是（）A.这是魔术，你所看到的是一种假象B.火焰的温度低于棉布的着火点C.手帕上的水汽化吸热，使手帕的温度低于棉布的着火点D.酒精燃烧后使棉布的着火点升高6. 有甲、乙、丙三支相同的温度计，其中有一支不准确，将甲放在空气中，乙放在密闭的酒精瓶中， 将丙放在开口的酒精瓶中，过一段时间， 三支温度计的示数都是22， 则 （）A.甲不准确 B.乙不准确 C.丙不准确D.不能判定哪支不准确7. 在“观察水的沸腾”实验中，为了节约能源、适当缩短实验时间，可以采取的措施有（写出两种） ：（1）； （2）。

8. 人游泳后刚从水中出来，感觉特别冷，这是由于体表的水_时 _的缘故9. 在探究水沸腾实验中，水的温度和时间关系的曲线，如下图所示其中能正确反映研究水沸腾过程中温度随时间变化关系的是（） 敏而好学，不耻下问，可以谓之文也 孔子 3-3 汽化和液化 ( 二) 学习目标：1. 知道液化的两种方式；2. 知道液化要放热；3. 知道常压下液化的条件；4. 知道常见的液化现象； 5. 能区分生活中常见的汽化、液化现象学习重点难点：1. 分析液化过程；2. 理解常压下液化的条件；3. 区分汽化、液化现象学习方法 ：自主学习法，合作交流法，练习法学习过程：一、回忆：1._ 叫汽化汽化的方式有_和_2. 汽化要 _热3. 影响蒸发快慢的因素有_、_和_4. 液体沸腾时的温度叫_在标准大气压下，水的沸点是_5._ 叫液化二、液化1. 液化的两种方式：A.降低温度 所有气体，在温度降到_的时候都可以被液化B.压缩体积 液化石油气就是在常温下通过_使其液化后储存在钢瓶内的提示：有的气体单靠压缩体积不一定能使它液化，必须使它的温度降低到一定温度之下) 2. 想一想：被100的水蒸气烫伤比被100的沸水烫伤更加严重，这是为什么？结论： 液化要 _热。

3. 分析常温下液化的条件想一想，在夏天和冬天， 从口中呼出的水蒸气的温度是相同的，但冬天能看到呼出的 “白气” ，而夏天却看不到，这是为什么？分析：冬天，空气温度比呼出的水蒸气温度_得多，水蒸气 很容易 _热而凝结成小水珠，这就是看到的“白气”；夏天，空气温度与呼出的水蒸气温度相差较小，水蒸气不容易 _热而凝结成小水珠，所以看不到“白气”结论：1. 通常情况下，气体要液化的条件是：温度较_的气体遇到温度较_的物体，_热 （提示：液化又叫凝结）2. 生活中看到的“白气”，并不是水蒸气，实质都是水蒸气_形成的小水珠三、合作讨论：1. 烧开水时看到冒“白气”，这是怎么形成的？答：水_形成的 _温的 _，遇到 _温的空气 _形成的 _2. 刚从冰箱里拿出来的冰棒冒“白气”，这是怎么形成的？3. 夏天和冬天，哪个季节水缸更容易“出汗”，这是怎么形成的？4. 冬天，戴眼镜的人从屋内走到屋外和从屋外走到屋内，哪种情况眼镜容易变得模糊？变模糊的原因是什么？5. 雾和露是怎样形成的？6. 冬天，对着手“哈气”会感到暖和，而对着手“吹气”会感到更冷，这是为什么？四、课后阅读教科书62 页“ STS ”电冰霜与臭氧层五、我能行：1. 缺水已是一个世界性问题，因此我们要珍惜每一滴水。

一些严重缺水的国家，露水也是重要的水资源，露水的形成属于物态变化中的（）A.熔化 B.汽化 C.液化 D.凝固2. 下列所描述的现象中，属于液化的是（）A.铁块熔成铁水 B.湿衣服晾干 C.河水结成冰 D.沸水上方出现“白气”3. 我国民间有句谚语： “水缸穿裙子, 天就要下雨 ，其中“水缸穿裙子” 是指盛水的水缸外表面出现了一层密密麻麻的小水珠, 小水珠是由 ( ) A.水缸中的水蒸发形成的 B.空气中的水蒸气液化形成的C.水缸中的水汽化形成的 D.缸内的水渗透到缸外形成的4. 将一瓶冰冻的矿泉水放在桌上，一会儿瓶壁会出现许多小水珠，这是 _现象在瓶内冰块逐渐熔化的过程中，瓶内水的温度_（填“升高” 、 “降低”或“不变” ） 早晨和天黑后最容易形成雾，雾的形成属于_现象5. 夏天，把一大块冰放在塑料袋中，过一段时间后，冰变成了水，这是_现象，塑料袋没有漏水，但是在塑料袋外面却出现一层水珠，这是_现象6. 夏天从冰箱中取出鸡蛋，常看到鸡蛋先变湿后变干，此过程中发生的物态变化是先后7. 把烧红的铁件放入冷水时升腾起一团“白气” ，这个过程中先后包含的物态变化分别是_和_8. 医生给病人检查牙齿时，拿一把小镜子在酒精灯上烧一烧，然后再放入病人口腔中，这样做的目的是（）A.给小镜子消毒 B.使小镜子升温，防止口腔中空气液化C.给牙齿消毒 D.使小镜子升温，防止口中水蒸气液化9. 夏天，不小心将液体打火机掉在地上摔坏时，地面上会变得很湿，这是为什么？10. 右图是小红与小明在冬天室外的一段对话，你认为她们的对话是否有错误？若有说明理由。

满招损，谦受益 尚书 。