小学科学新教科版三年级上册2.4.水结冰了教案（2025秋版）.doc

4.水结冰了【教学目标】[科学观念]通过观察水结冰的实验，知道当环境温度发生变化后，水的温度和状态也会发生变化；认识到水的温度下降到 0℃时，开始结冰，变成固体[科学思维]在观察水结冰的实验活动中，学会使用温度计测量水结冰时水温的变化，如实记录实验现象，比较分析水和冰的相同点和不同点[探究实践]在观察、记录水结冰活动中，体会到认真、细致的观察乐趣，产生对物质变化研究的兴趣[态度责任]能主动提问、分享发现，愿意用简单的句式表达自己的想法教学重点】观察、记录、交流水结冰过程中的各种变化，认识到水在0℃左右时开始结冰教学难点】初步关联水的状态变化与周围环境温度的关系教学准备】[教师]教学课件等[学生]试管、水、碎冰、带盖塑料杯、水温计、食盐、勺子、橡皮筋、直尺、实验记录单等教学过程】上课 仪式教师自我介绍：同学们好！……课前谈话，提出要求：主要内容：从今天开始，我们将要一起探索水是怎么结冰的一、聚焦：激趣导入，揭示课题（预设3分钟） [材料准备：图片]1.出示图片（图一：初冬时，鸭子在水中游来游去；图二：深冬时鸭子站在冰上行走），提问：比较两幅图，湖水发生了什么变化？2.揭示课题：水结冰了（板书）。

[设计意图]通过比较初冬时鸭子在水中游来游去，以及深冬时鸭子只能站在冰上行走的变化，学生自主寻找水和冰之间的联系，初步认识水结冰是与温度有关的二、探索：水结冰过程中的各种变化（预设20分钟） [材料准备：试管、清水、碎冰、水温计、带盖塑料杯、食盐、勺子、橡皮筋、直尺、实验记录单]1.提问：水是怎样结冰的呢？说一说你对水结冰现象的看法2.明确任务：在教室里，水能结冰吗？3.PPT出示并介绍实验材料4.出示实验步骤：（1）试管中加入约2毫升清水，用皮筋标记水位2）将试管放入盛碎冰的杯子中，并往碎冰中加入食盐3）用两支水温计分别测量试管中的水温、烧杯中混合物的温度每隔1分钟观察并记录温度计示数和杯中出现的现象4）水完全结冰后，在试管上用橡皮筋标记冰柱的高度5.交流思考：为什么用橡皮筋做两次标记？用两根水温计测量的目的是什么？6.出示并解读实验记录单，提醒学生关注需要记录的地方7.出示实验提示：（1）使用水温计时，不能碰到杯壁（试管壁）或杯底（试管底）；（2）加入食盐有利于降低烧杯内冰水混合物的温度食盐多一些，降温速度快一些3）拿出来看时，碎冰可能会使橡皮筋移动，可以用直尺重新确定标记位置是否正确。

8.以小组为单位实验，完成实验记录单实验时间：8分钟）9.整理器材，分析现象[设计意图]在教师的引导下，学生尝试设计利用试管、冰水混合物、温度计等实验材料研究水结冰的条件以及水结冰过程中的变化，进而提高学生的实验设计能力和设计实验的规范性三、研讨：讨论交流，分享发现（预设14分钟）1.组织学生交流：你们组的水结冰了吗？哪个小组可以结合实验现象和大家分享1）水在什么温度条件下会结冰？水的温度下降到 0℃时开始结冰水结冰时，冰水混合物的温度长时间保持在0℃2）水结冰过程中有哪些变化？水结冰后占据了更大的空间，体积变大 （3）水结冰与周围的环境有关吗？引导学生关注试管周围的环境温度从接近室温降低到低于0℃ 当环境温度低于0℃，水的温度下降到 0℃时，水开始结冰水从液体状态变成了固体状态2.出示韦恩图，提问：观察并比较水和冰有哪些相同点与不同点？[设计意图]通过研讨，使学生进一步认识水结冰的过程中水发生的变化，并能够判断出水结冰体积变大以及温度降低的客观要素通过分析比较水和冰的异同点，关注到水和冰是同种物质，冰是固态的水四、拓展：深入探究（预设3分钟） [材料准备：视频]1.出示视频，提问：这些是“热胀冷缩”现象。

请你们课后找一找，生活中还有哪些地方也有这样的现象呢？2.介绍：水在4℃以下时，会热缩冷胀[设计意图]通过观看视频，学生了解热胀冷缩现象，对物质状态的变化产生持续的探究兴趣板书设计】 【疑难解答】1.杯外壁有一层白白的，它是冰吗？是从哪里来的？杯外壁白白的一层不是冰，是杯外的水蒸气遇冷（0℃以下）凝结成的霜冰和霜都是固体，结成冰需要更低的温度环境2.怎样能加快水结冰的速度？在有限的课堂时间里加快水结冰的速度，可以尝试以下方法：①选择细试管控制试管中的水量；②冰块尽可能碎一些，食盐适量多一些；③可用冰水混合物，与试管充分接触3.多数情况下水并不是0℃开始结冰？当学生有疑问时，可进行简单说明：①水在0℃以下仍为液态，可能原因为：水结冰需要有凝结核辅助结晶，当水太纯净、没用杂质时，在冷冻时没有凝结核生成，即使低于0℃，也会保持液态②水在0℃左右结冰，也可能与当地气压、温度计准确性等因素有关。