企业培训课件：如何做好品质管理

1、How to do a good job of quality management如何做好品质管理主讲：xxx 时间：xxxCONTENT01何为质量02质量管理是什么03制定质量管理的方针04“三按”、“三检”05品管“三大控制”06品质管理的发展与变革07品质管理与全员改善08品质管理与TQM 09品质管理与ISO9000SHU RU WEN BEN质量（Quality），也称品质。表示产品所具备的特质或属性。质量有优劣，也可以说有高有低。人们往往将品质优的产品（或服务）视为“质量好”，将品质低劣的产品（或服务）视为“质量差”。01.工作概况Minimalist Business Style Report何为质量质量（Quality），也称品质。表示产品所具备的特质或属性。质量有优劣，也可以说有高有低。人们往往将品质优的产品（或服务）视为“质量好”，将品质低劣的产品（或服务）视为到底是什么样的产品才是有“品质”的产品Minimalist Business Style Report五个错误的假设第一个错误的假设质量是美好东西。第二个错误的假设质量是无形的抽象名 词，无法评估或测试。

2、第三个错误的假设质量有经济成本。第四个错误的假设会造成问题的假设，认为所有问题都是实际在生产线上作业的人员造成的。第五个错误的假设认为要求质量是质管部门的人所该做的事。Minimalist Business Style Report质量是由顾客决定的消费者作主的时代来临了 产品到顾客手中，无论标榜的是多么豪华的配备、性能是多么卓越、包装是多么的精美，但是，并不是顾客所需要的，结果是淘汰一途。因此，制造商的立场与观念：用“最适质量”取代“最佳质量”；而“最适质量”即是让顾客感到“最满意的质量”。Minimalist Business Style Report质量的要素另外附加价值，以运输的服务质量来看送货时按照约定的时间到达运货便宜不伤害货物等都是具有决定性的因素质量满足购买者现在的需求保障购买者未来的需求符合特定的规格功能好使用方便外观良好，无明显缺陷经久耐用，不易发生故障安全可靠外在环境影响小为客户设想周到以冰箱为例：冰箱的冷藏、冷冻温度是否足够寿命长电量消耗小，等等Minimalist Business Style Report质量是在企业中的误区企业中员工恐吓检验员的事情企业中成

3、群结队的检验员企业中的检验员要不要存在企业中的“片警”式员工以制造业而言，不良率下降，成本就下降理由：不需要花费检验、修正不良品的成本（亦即不良品的善后处理费用降低的缘故）；没有太多的不良品，既能节省材料更换、机器调整的费用；因不良品的减少而又更多生产机会；同样的设备与人员，在不良率减少的情形下，可以改善生产的持续生产能力。SHU RU WEN BEN所谓的品质管理。就是将产品质量的不稳定减到最低，甚至剔除；也就是说管理就是管理者为了达到部门的目标，所进行的一切活动。02质量管理是什么Minimalist Business Style Report从不稳定的产品质量抓起野蛮制造的“克星”标准化是管理不稳定质量出现不可或缺的准则统一化通用化系列化简便化人员设备材料方法环境数据化可以说对偶发不稳定的管理最有效的办法。所谓数据化，就是尽量将事情用数值表示。Minimalist Business Style Report内部质量信息处理客户销售部质量部处理结果1工序2工序3工序4工序处理结果处理结果处理结果持续提高员工质量意识是企业永恒的主题，让员工第一次做对。Minimalist Busin

4、ess Style Report产品质量缺陷严重性分级 缺陷级别缺陷级别缺陷级别缺陷级别涉及方面涉及方面涉及方面涉及方面致命缺陷致命缺陷致命缺陷致命缺陷（A A）严重缺陷严重缺陷严重缺陷严重缺陷（B B）一般缺陷一般缺陷一般缺陷一般缺陷（C C）轻微缺陷（轻微缺陷（轻微缺陷（轻微缺陷（D D）安全性安全性安全性安全性所以缺陷所以缺陷所以缺陷所以缺陷不涉及不涉及不涉及不涉及不涉及不涉及不涉及不涉及不涉及不涉及不涉及不涉及运行情况运行情况运行情况运行情况会引起难以纠正的非正常会引起难以纠正的非正常会引起难以纠正的非正常会引起难以纠正的非正常情况情况情况情况可能引起易纠正的非正常情可能引起易纠正的非正常情可能引起易纠正的非正常情可能引起易纠正的非正常情况况况况不会影响运行不会影响运行不会影响运行不会影响运行不涉及不涉及不涉及不涉及寿命寿命寿命寿命会影响寿命会影响寿命会影响寿命会影响寿命可能影响寿命可能影响寿命可能影响寿命可能影响寿命不影响不影响不影响不影响不涉及不涉及不涉及不涉及可靠性可靠性可靠性可靠性必然造成必然造成必然造成必然造成易于修复的故障易于修复的故障易于修复的故障易于修复的故障不

5、会造成故障不会造成故障不会造成故障不会造成故障不涉及不涉及不涉及不涉及装配装配装配装配肯定造成困难肯定造成困难肯定造成困难肯定造成困难可能影响装配可能影响装配可能影响装配可能影响装配不涉及不涉及不涉及不涉及使用安装使用安装使用安装使用安装肯定造成困难肯定造成困难肯定造成困难肯定造成困难可能影响安装可能影响安装可能影响安装可能影响安装不涉及不涉及不涉及不涉及不涉及不涉及不涉及不涉及外观外观外观外观外观难以接受外观难以接受外观难以接受外观难以接受外观影响较大外观影响较大外观影响较大外观影响较大有影响有影响有影响有影响下道工序下道工序下道工序下道工序肯定造成下道工序的混乱肯定造成下道工序的混乱肯定造成下道工序的混乱肯定造成下道工序的混乱给下道工序造成较大困难给下道工序造成较大困难给下道工序造成较大困难给下道工序造成较大困难影响较大影响较大影响较大影响较大有影响有影响有影响有影响处理权限处理权限处理权限处理权限总工程师总工程师总工程师总工程师检验负责人检验负责人检验负责人检验负责人工程师工程师工程师工程师检验组长检验组长检验组长检验组长严格性严格性严格性严格性100%100%严格检验严格检验严

6、格检验严格检验正常检验正常检验正常检验正常检验抽样检验抽样检验抽样检验抽样检验放宽检验放宽检验放宽检验放宽检验Minimalist Business Style Report设备优化由传统的大型化、通用化、高速度转变到小型化、专业化、低价化。U型设备要求的原则是：速度不快、品质稳定、故障率低、折旧压力小。一级保养由操作人员负责二级保养由班组长负责三级保养由设备管理部门负责每日工作前检查：a.将尘埃、污物擦拭干净，滑动部分的清洁润滑；b.不必要的物品不放置于设备或传动部位或管线上；c.润滑系统是否足够；d.各部位螺丝是否松动；e.空转试车正常与否，传动部分有无异状或异声。Minimalist Business Style Report一级保养工作中：a.不得超越设备性能范围外的工作；b.因故离开机器时应请人照看或停机；c.注意运转情况，有否异常声音、振动、松动等情况；d.轴承或滑动部位有无发烫现象；e.油路系统畅通与否；f.注意加工物的优劣，以决定是否停机；g.发现不良，应立即报告。工作后：a.取下工作物;b.清扫铁屑、污物、擦拭设备，清扫周围环境;c.检视设备各部位是否正常;d.工具、

7、仪器及其附件等应保持清洁并置于固 定位置;e.擦拭滑动面干净后，并稍注机油防锈。Minimalist Business Style Report保养督促一级保养人员并指导；特殊部位的润滑及定期换油；突发故障的排除及精度的调整；一级保养人员异常报告的处理；机件损坏时，依情况需要得自行处理或报告上级主管处理；每日上午九时以前检查一级保养人员的绩效，并做记录；新设备的安装与试用。设备的整修，性能校正与改善。做定期保养日程，定期保养实施精度校正。协助二级保养人员的请求。委托外部、专家修理、保养SHU RU WEN BEN质量（Quality），也称品质。表示产品所具备的特质或属性。质量有优劣，也可以说有高有低。人们往往将品质优的产品（或服务）视为“质量好”，将品质低劣的产品（或服务）视为“质量差”。03制定质量管理的方针Minimalist Business Style Report质量方针的执行与实施实施质量方针不能停留在口头上，要得到落实，需要设计一套适合企业的“游戏规则”。“下道工序上道工序的客户”做到三不政策：不制造不良品不流出不良品；不接受不良品SHU RU WEN BEN质量（Qu

8、ality），也称品质。表示产品所具备的特质或属性。质量有优劣，也可以说有高有低。人们往往将品质优的产品（或服务）视为“质量好”，将品质低劣的产品（或服务）视为“质量差”。04“三按”、“三检”Minimalist Business Style Report企业质量目标的制定与实施制定品质目标，作为交易过程责任追溯的依据企业品质目标部门品质目标班组品质目标个人品质目标要求员工按工艺、按图纸、按标准操作（上岗前培训及现场指导）；要求检验员按工艺、按图纸、按标准检验；要求技术部编制工艺、绘制图纸、制定标准。员工自主检验巡回检验员工之间互检SHU RU WEN BEN质量（Quality），也称品质。表示产品所具备的特质或属性。质量有优劣，也可以说有高有低。人们往往将品质优的产品（或服务）视为“质量好”，将品质低劣的产品（或服务）视为“质量差”。05品管“三大控制”Minimalist Business Style Report进料控制与库存品质管理进料控制的5R原则 5R原则是指适时、适质、适量、适价、适地的采购物料。1、适时Right Time在需用的时候，及时地供应材料，不断料。2、适

9、质Right Quality 购进的材料和仓库发出的材料，质量符合标准。3、适量Right Quantity 采购数量与存量控制适当，防止呆料和过多地占用资金用合理的成本取得所需材料。Minimalist Business Style Report采购管理的5R原则5R原则物料管理的5R原则是指适时、适质、适量、适价、适地的采购物料。1、适时Right Time在需用的时候，及时地供应材料，不断料。2、适质Right Quality购进的材料和仓库发出的材料，质量符合标准。3、适量Right Quantity采购数量与存量控制适当，防止呆料和过多地占用资金用合理的成本取得所需材料。适价原则Right Price 用合理的成本取得所需材料。5、适地Right Place从距离最近或供应最方便的供料商那里进货，确保随时可以进料。对于植物类材料，产地对质量关系较大，故产地也是考虑因素。Minimalist Business Style Report库存过大的缺点库存使资金积压，引起资金周转困难预期投资利润的损失由于不时兴、陈腐化，使积压品增大由于减价出售，利润降低难以更换新产品降低了建筑物的

10、有效面积库存相关人员的增加，库存精度的恶化在制品过多，生产效率降低库存费用增加Minimalist Business Style Report库存过小的缺陷由于商品、产品脱销而错过销售机会，使信誉降低不能解决订货、生产、销售各阶段的突发情况由于紧急订货使物价上涨、物流成本增加增加了接受订货生产期增加了延期交货的情况增加了应对产品脱销混乱的间接人员在受季节影响大的公司作业水平会降低要防止呆料过多，各部门都必须履行其物流管理方面的职责1、设计部门设计完成后，先经过试制后再决定是否大批订购材料加强设计管理，避免因设计错误而产生大量呆料如果可能，设计时主、尽量使用库房现有的材料2、销售部门销售人员接受的订货内容应确实把握，并把正确而完整的订货内容传递至计划部门。加强市场预测，尽量利用订单制定销售计划，避免销售计划频繁变更，使购进的材料失利用价值而变成仓库中的呆料。顾客的订货应确切把握，尤其是特殊订货应设法降低顾客变更的机会，以免已经准备的材料，尤其是特殊型号和规格的材料造成呆料。Minimalist Business Style Report库存过小的缺陷3、供应与物控部门物控部门对存量加以控

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