服务部员工绩效900分量化考核
8页1、-锦绣金博士酒店管理有限公司-服务部员工绩效900分量化考核一工作态度 45分1对客热情,不消极应付52耐心周到,向客人所想,急客人所急53礼貌服务,使用敬语,不与客人争辩104主动以姓氏称呼客人55诚实,有事比报,有错必改106勤俭,勤恳工作,节约水电10二设备安全 30分1爱护设备,自学做设备保养,延长使用寿命102自觉保管好灭火器材,并会正确使用103不因物品保管不善丢失10三仪容仪表 45分1发型,发式达标52按要求佩戴领带,(头花)53穿统一工作服,烫平、无异味,上衣领口、袖口无油渍、污垢54衣袖,裤管不卷起,衬衣下摆扎进裤内55面容保持清洁,不得配戴眼镜56按要求佩戴工号牌57穿深色鞋,深色袜子,无破损,无漏洞58佩戴项链或其他饰品不可露出制服外(除结婚戒指)59指甲不可超过手指,不涂有色指甲油5四劳动纪律 300分1上班表情自然,面带微笑52上班不打瞌睡,精神饱满53在客人前无不雅行为,(打哈欠,伸懒腰等)54不迟到105不早退106不旷工307准时参加班前、班后会议58交接班内容准确及时109值班记录准确及时1010不私自调班1011当班不吃零食,不抽烟,不喝酒1012
2、当班时,不串岗,不扎堆聊天1013不带私人物品进入工作场合,(手机等)1014工作时间不接听或拨打私人电话515不再工作时间干私活1016不带亲友到公共场合,工作区域玩耍、聊天1017不在营业区内大声喧哗,唱歌,哼小调等518不私开包房休息2019不在公共区域勾肩搭背,嬉笑打闹,影响客人520不在公共区域内大声喊叫他人521不私收客人小费,礼品1522遵守寝室管理规定1023遵守用餐管理规定1024服从工作安排,不与管理人员顶撞2025听从分配,无忘事误工现象1526积极主动发现问题,并向上级汇报沟通1027指出的错误立即改正30五服务规范 80分1称呼适当,问候亲切,表情自然52介绍店内情况,使用语言准确53注意语调语音,说话清晰,声音柔美54面部表情自然愉快55站姿优雅,挺胸、收腹、眼神自然56两手交叉,自然放在体前57身体正直平衡,精神饱满58坐姿保持上身挺直,不摇头翘腿59为客人讲解时,挺胸,收腹,语速适中510路遇客人时让路、微笑、问候511带领客人时走在客人右前方,保持1.5米远512为客人指引方向时,手指并拢,掌心向上,面带微笑513接听电话及时(三声内)514记录准确无
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