住宿场所卫生监督管理试题
6页1、住宿场所卫生监督管理 试题判断题部分第1题.采用化学法消毒饮具的住宿场所,消毒间内至少应设有3个饮具专用清洗消毒池,并有相应的 消毒剂配比容器。A. VB. x标准答案:A第2题.住宿场所宜设立一定数量的独立清洗消毒间,清洗消毒间面积应能满足饮具、用具等清洗消毒保洁的需要。A. VB. x标准答案: B第3题.公共场所经营者应当按照卫生标准、规范的要求对公共场所的空气、微小气候、水质、采光、照明、噪声、顾客用品用具等进行卫生检测,检测每年不得少于二次A. VB. x标准答案: B第4题.客房部经理是旅店经营场所卫生安全的第一责任人。A. VB. x标准答案: B第5题.毛巾和床上卧具不得检出致病菌,但可以检出细菌总数和大肠菌群。A. VB. x标准答案: B第6题.地下室旅店的空气质量、噪声、照度和卫生要求等执行旅店业卫生标准(GB9663-1996)。A. VB. x标准答案: B第7题.旅店客房中的一氧化碳主要来源于旅客的吸烟。A. VB. x标准答案: A第8题.男卫生间应按每1535人设大小便器各1个,女卫生间应按每1025人设便器1个。便池宜 为蹲式,配置坐式便器宜提供一次性
2、卫生座垫。A. VB. x标准答案: A第9题.旅店应设置自动售烟机。A. VB. x 标准答案:B第10题.蓄水池每季度至少清洗消毒1次,并有相应记录和清洗后水质检测合格报告。A. VB. x标准答案: B第11题.蓄水池每季度至少清洗消毒1次,并有相应记录和清洗后水质检测合格报告。A. VB. x标准答案: B第12题.因直接与客人接触,所以茶具、口杯要一客一消毒。A. VB. x标准答案: A第1 3题.采用化学法消毒饮具的住宿场所,消毒间内至少应设有3个饮具专用清洗消毒池,并有相应 的消毒剂配比容器。A. VB. x标准答案: A第14题.客房床位占室内面积每床不低于7平方米。A. VB. x标准答案: B第15题.从业人员患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化 脓性或者渗出性皮肤病等疾病的人员,治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。A. VB. x标准答案: B第1 6题.娱乐场所、浴室等遵照旅店自行制定的规范即可。A. VB. x标准答案: B第17题.消毒后的公共用具分类贮存在专用贮存柜中,不需要任何防护措施。A. VB. x标准答案: B
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