铁皮石斛的药理与作用

1、铁皮石斛的药理与作用1、历代医学对铁皮石斛的记载2、现代科技对铁皮石斛的认识3、有效成分与药理作用4、人体阴虚的主要表现5、阴虚症的得病来历6、强阴一铁皮石斛的主要功效7、铁皮石斛对症肿瘤的作用机理8、铁皮石斛对人体几大系统疾病的防治9 、 “铁皮石斛”生药个性及科学实验1、历代医学对铁皮石斛的记载历代名医各有论述：其性味：甘淡微咸。性属清润，清中有补，补中有清。本经：味甘，平。主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳羸弱，强阴，久服厚肠胃。纲目：甘淡微咸，治发热自汗，痈疽排脓内塞。纲目拾遗：清胃除虚热，生津巳劳损，以之代茶，开胃健脾。定惊疗风，能镇涎痰 甘芳降气。药品化义：治肺气久虚，咳嗽不止。别录：益精补内绝不足,平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热气，脚膝疼软弱，健阳，补 肾积精。日华子本草：治虚损劣弱壮筋骨，暖水脏，益智，平胃气，逐虚邪。本草纲目：除痹下气，补五脏虚劳赢瘦，强阴益精，久服，厚肠胃，补内绝不足， 平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热气，脚膝疼软弱，定志除惊，轻身延年，益气除热，治男 子腰膝软弱，健阳，逐皮肤风痹，骨中久冷，补肾益力，壮筋骨，暖水脏，益智清气， 冶发热自汗，痈疽排脓内塞。成书于一

2、千多年前的道家典籍道藏：铁皮石斛、天山雪莲、三两重人参、百二十年 首乌、花甲之茯从、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草等被列为中华九大仙草。清代名医赵恕轩本草纲目拾遗赞铁皮石斛为：“滋阴补益珍品”，“强阴益精。久服， 厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热痱气，脚膝疼冷痹弱，定智除惊， 轻身延年。益气除热，健阳，逐皮肤风痹，骨中久冷，补肾益力。治发热自汗，痈疽排 脓内塞。”2、现代科技对铁皮石斛的认识 铁皮石斛的神奇药效受到了科技人员的重视和关注。进入80 年代，我国不少医药学者 和科研机构对铁皮石斛的药效进行研究，作了以下阐述：1985 年，中山医科大学的研 究表明：铁皮石斛具有增强T细胞、B细胞、NK细胞和巨噬细胞的作用，对治疗鼻咽 癌、何杰金病、非何杰金淋巴瘤等多种癌症有非常好的疗效，是一类前景可喜的中药免 疫增强剂，可作为新的抗癌药物。1992 年，福建中医学院研究发现，铁皮石斛有抗衰 老功能，能大幅度提高动物体内SOD （延缓衰老的主要物质）水平，从而增强其抗衰 老的功能，李时珍所言的“轻身延年”得到了现代科技的验证。1993 年，浙江医科大学进 行药理测试证实，铁皮石斛有

3、显著提高机体免疫功能，抗衰老，刺激唾液分泌、抗疲劳、 耐缺氧等方面的作用。1996 年，中科院华南植物研究所和中山医科大学肿瘤研究所通 过动物实验，证实铁皮石斛多糖能显著提高外周白细胞数和促进淋巴细胞移动抑制因 子，强有力地清除实验条件下免疫抑制剂环磷酰胺的加入所引发的副作用，因此它能提 高机体免疫功能，是一种很有价值的中药类免疫增强剂。2000 年，经浙江卫生防疫站 检测表明有辅助抑制肿瘤的作用。3、铁皮石斛的有效成分与药理作用性平，味甘，无毒。强阴、健胃、清热生津，润肺清咽利喉，补肾益精、清肝明目、益 智久服，厚肠胃，逐皮肤邪热，去面黑、好颜色、轻身延年。增强机体免疫力、抗疲劳、抗癌、抗炎、抗动脉硬化、降低血糖、防治眼疾。 铁皮石斛经过国家药检局检验中心分析，主要的成分为石斛多糖、石斛碱、石斛酚、石 斛胺，总氨基酸，还有特殊的菲类、联苄类抗癌成分。其中石斛多糖含量高达22%，经 药理实验证明，铁皮石斛的药用成分能够滋阴、补五脏虚痨、厚肠胃、扩张血管、降血 压、降血糖、抑制脂质过氧化，对心血管系统有积极作用，能提高人体免疫能力、增强 记忆力；迅速恢复体质，抗氧化、抗衰老，促进胃液分泌

4、而助消化，特别是石斛多糖能 显著提高病人白细胞数量，对肿瘤细胞有很好的抑制功效。4、人体阴虚的主要表现 阴虚：又称阴虚火旺，俗称虚火，阴虚之体的主要表现为；怕热，易怒，面颊升火，口 干咽痛，大便干燥，小便短赤或黄，舌少津液，五心（二只手心、二只脚心与头顶心）烦 热，盗汗，腰酸背痛，梦遗滑精，舌质红，苔薄或光剥，脉细数等。进补宜采用补阴、 滋阴、养阴等法，心阴虚心悸盗汗、失眠健忘、舌红少苔 肝阴虚午后潮热、烦燥易怒、眼干目眩 脾阴虚少食口臭、胃腹涨满、嗳气吞酸 肺阴虚口干咽痛、虚热盗汗、咳嗽无痰 肾阴虚腰腿酸软、眩晕耳鸣、神疲乏力 阴虚的人对身体的危害主要是使人体的心、肝、脾、肺、肾五脏虚劳，身体免疫力差、 体质弱，抵抗力下降。铁皮石斛就是中医中药中一个滋阴补虚、补五脏的极品，它能够 及时改善人体阴虚症状，保持机体阴阳平衡，抵御疾病的侵袭，起到有病治病、无病健 身的作用。处于恢复期的病人，通过铁皮石斛补充精血、津液，可迅速恢复各脏器的生理功能，加 快康复速度。处于肿瘤放化疗的患者，通过铁皮石斛滋阴补虚，提高津液精血浓度，调节神经、内分 泌系统，既可调节机体免疫功能，提高治疗效果；又能减轻

5、口干舌燥，失眠心烦、咽痛 少食、恶心呕吐、白细胞低下等放化疗引起的毒副反应 处于大脑疲劳的人，通过铁皮石斛可调节神经、内分泌系统，补益脑髓，消除失眠多梦、 浑身乏力，增加思维能力，从而提高工作效率。肾功能低下的人，通过铁皮石斛晶补充精血、津液，滋阴潜阳，消除腰腿酸软、眩晕耳 鸣，增加机体活力，促进家庭和睦。5、阴虚症的得病来历 人体的阴、阳: 阳：就是广义心脏的功能，外为头部，内为心脏、动脉、毛细血管和静 脉。阴就是广义肾脏的功能，是人生命的物质基础（血、精、津），人过40 岁阴气散 半，所以对于中老年人来说补阴就非常重要，外为下肢，内为生殖系统，泌尿系统，神 经系统。【阴】的实质就是构成机体的系统器官组织；【阳】的实质就是机体系统器官组织相应的功能。人体之中气为阳、血为阴；人体的阴 阳如果是平衡，生命的活力一定是很强，生理本能一定好，心理承受力高，机体能吃能 睡，气色好，心情愉快精神好。这样的人说明他的五脏阴阳是平衡的。那么他的生命， 他的阳气和阴精平衡，平衡了他的应激能力就强，对不良情况适应能力就好。并且，耐 受疲劳强，抵抗一般疾病的能力强，所以阴阳平衡了，阴阳平衡是非常的重要。胆

6、、小 肠、胃、大肠、膀胱、三焦六腑属阳，肝、心、脾、肺、肾五脏属阴。人体是一个有机 的整体，阴阳平衡的失调会影响脏腑功能紊乱，如果有一个脏器受损，其他的脏器都会 受到影响，从而导致人体平衡的失调。因此在养生保健时，必须要注意身体的整体调整 和养护；还要注意尽早清理体内不利因素，调节平衡、补充营养，达到所谓：“正气存 内，邪不可干。”这里正气是指人体正常的功能活动和抗病能力，而邪气是指各种致病 因素。当病邪作用于人体，正气奋力抗邪，引起邪正相争，破坏了人体的阴阳平衡或使 脏腑功能失常，气血运行紊乱，而产生一系列的身体不适及病理变化；若正气强盛，邪 气消退，则各种不适及病症很快趋于好转、痊愈。若正气虚弱，邪气强盛，则疾病日趋 严重，甚至恶化、衰亡6、强阴-铁皮石斛的主要功效中医理论为：人体生命活动的维持，全靠脏腑经络功能的正常活动，而脏腑经络功能的 正常活动，又依赖于气、血、精、津液作为生理活动的物质基础，其中，气为阳，血、 精、津液为阴。人体内血、精、津液容易亏乏，久而久之阴虚形成，就会百病滋生。凡 年长体弱者、重病久病者，在中医看来必归为阴虚或气血两虚。元代著名医学家朱丹溪 指出：“人

7、，阳常有余，阴常不足，阴虚难治，阳虚易补。”所以补阴可谓抓住治病强身 之根本，对人极为重要。然而，在洋洋大观的中药库里，能解决阴虚的药材既少效果又 差，但有一种药铁皮石斛，对治疗或调整阴虚症状有极佳的效果。清代名医赵恕轩的传 世之作本草纲目拾遗赞铁皮石斛为“滋阴补益珍品”。近代名医谢宗万赞：“铁皮石斛 脂膏丰富，滋阴之力最大！”现代人因世事操劳，多少均有阴虚症状；久病重病之人， 熬夜、劳累、用脑、烟酒过度者，皆为阴虚患者。而药物中滋阴之药甚少，唯铁皮石斛 滋阴效果上佳，对一切阴虚症状均有独特的效果。7、铁皮石斛对症肿瘤的作用机理(1) 、肺癌：肺癌的发病多由于气阴衰弱，或烟毒灼肺伤阴，邪毒交结而成，治疗中宜重 用清热解毒，兼以益气养阴。铁皮石斛作为养阴补虚的名贵中药材，特别是其中活性物 质，能使患者淋巴细胞转化率等免疫指标显著提高，改善人体阴虚症状，确保人体各组 织间的平衡，增强机体活力，促进其更快更好的恢复身体健康，并有效抵抑外界的细菌 侵入。(2) 、肝癌：根据研究发现，铁皮石斛中的活性物质，特别有益于发热、肝区硬痛、腹大 涨满、大便秘结、小便短赤、烦热口臭症状的改善。铁皮石斛促进

8、肝脏微循环，快速补 充人体缺失养分，及时调节内分泌系统功能，为病后身体快速恢复做好充分的准备。(3) 、胃癌：胃癌患者属于脾胃虚者，可见胃脘隐痛绵绵不断、食冷痛剧、呕吐清水等， 又由于病变后气血阻滞，所以治疗上既要祛毒，又要扶助正气。铁皮石斛在清热解毒的 同时还具有活血化瘀、理气顺脾的功效，对于胃癌体虚，气滞血瘀的人群有较好的药理 效果。（4）、食管癌：食管癌主要表现为吞咽困难、痰涎频唾、进食哽噎、胸闷气短、神疲食少。 铁皮石斛具有健脾祛湿、降逆和胃的功效，可以有效提高食管癌的治愈率，特别适于中 晚期食管癌所致的吞咽梗阻情况的辅助治疗。（5）、鼻咽癌：一般情况下，鼻咽癌若在放疗的作用下，配合中药调补效果将更显著。铁 皮石斛特别能在放疗过程中稳定白细胞和淋巴细胞数量，能提高患者淋巴细胞的活性， 对治疗期间的营养补充和身体的康复起到极佳的效果。8、铁皮石斛对人体几大系统疾病的防治（1）防治呼吸系统疾病， 呼吸系统疾病包括：感冒发热，慢性支气管炎，肺气肿等， 呼吸道感染主要是机体免疫能力下降，并受外界细菌、病毒的侵袭引起。伴有鼻塞、咽 痒、咽痛、流鼻涕、咳嗽、严重者畏寒、体温迅速上升、伴有剧

9、烈头痛，全身酸痛，呼 吸急促等症状。铁皮石斛能迅速提高人体的免疫功能，不仅可预防呼吸道感染，而且对 由过敏引起的哮喘能起到缓解、预防的作用。（2）防治心血管系统疾病，心血管系统疾病包括：冠心病、高血压、心动过速、病毒 性心肌炎等疾病；这几种疾病均与人体的五脏功能、特别是与心脏功能受损有关，尤其 疾病的后期，可出现心、肝、肾、脑等脏器损害的病症，铁皮石斛能调节人体免疫能力， 滋阴补虚、补五脏、通过提高人体精血、津液的浓度，调节神经内分泌系统，营养心肌， 补五脏，改变血液粘稠度，缓解疾病、消除各种症状，减轻由于心脏的疾患对其它脏器 的影响。（3）调节内分泌系统：内分泌失调所引起的症状或疾病有：甲亢、糖尿病、更年期综 合症等，具体表现有急躁易怒、咽干口燥、气短乏力、面部潮红、食欲亢进、心悸失眠、 怕热多汗。内分泌失调与机体的脏器功能衰退、阴虚火旺有关。铁皮石斛能养阴清火、 调节人体五脏功能；对甲状腺功能亢进有明显的治疗作用。对更年期内分泌失调综合症， 通过滋阴，调节内分泌系统，不仅可减轻上述阴虚症状，而且可以缩短更年期的时间。（4）帕金森病，帕金森病又称震颤麻痹，是中年以后常见的神经系统变性疾病。肌强 直、运动减少、静止性震颤和姿势功能障碍，是本病的主要特征。本病属中医学痉病、 痿证之范畴。由正虚邪入，热灼伤阴，虚风内动，肝肾虚亏，筋脉受病引起，故当滋养 肝肾。石斛甘润而养肝肾，为本病所宜。9 、 “铁皮石斛”生药个性及科学实验 石斛品种很多。不同的品种，因自然个性不同，食用功效当然就不一样，市售“铁皮石 斛其品种规格混杂，以次充好，以假乱真，价位亦相差甚远，可以说1： 1000还有余。 下面我们介绍一下正宗“铁皮石斛”的生药个性及实验结果。 生药性味与众不同，大多石斛品种、性味微寒、苦涩，但铁皮石斛却有药性微寒 而药味甘口之特点； 大多石斛咀嚼后渣成纤状，而“铁皮石斛”咀嚼后无渣，并溢脂膏而粘牙。 药性特点与众不同：绝大多数性寒药材，清热同时亦伤脾碍胃，而铁皮石斛”性微 寒强阴而不伤脾碍胃

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