酶工程试卷B答案
4页1、酶工程课程试卷B答案一名词解释(共10小题,每题3分,共30分)1肽链有限水解修饰:是指通过将多肽链的一部分肽链水解改变酶的特性与功能 的修饰方法。2分子印迹酶:是指通过分子印迹技术可以产生类似于酶的活性中心的空腔,对底 物产生有效的结合作用并在空腔内诱导产生催化基团。3主客体化学:主体和客体分子之间通过弱相互作用结合在一起形成特定复合物。 4酶比活力:是指每毫克酶蛋白所具有的酶活力。5交联法:是指用双功能或多功能试剂使酶与酶或微生物与微生物细胞之间交联的 固定化方法。6锁钥理论:是一种酶催化作用原理的假说,其观点认为:酶分子与底物分子的构 象就像锁和钥匙的关系,两者的构象能够相互契合。7固定化细胞:固定在载体上并在一定的空间范围内进行生命活动的细胞称为固定 化细胞.该细胞能进行正常的生长、繁殖和新陈代谢,又称固定化活细胞或固定 化增殖细胞。8抗体酶:是指具有抗体活性的酶蛋白,在其可变区赋予了酶的属性。9. DNA改组:又称有性PCR,指DNA分子的体外重组,是基因在分子水平上进行有 性重组。10. 催化常数:是指单位时间内每个酶分子(或活性部位)转换底物为产物的数目。二、判断题(对打
2、“V”,错打“X”。共10小题,每小题1分,共10 分)1. x2- x3- V4- V5. x6.V 7. V8. V9. X10.X三、填空题(每空1分,共12分)1- Mg2+或Mn2+、鸟苷或鸟苷酸2. 剪切型核酶、剪接型核酶3. 非共价结合法(或吸附法)、共价偶联法、交联法、包埋法。4. 免疫诱导法、免疫拷贝法、人工构建法、化学修饰法。四问答题(共 8小题,每小题 6分,共48分)1酶分子修饰的常用方法包括哪些并简述其方法原理?(1)金属离子置换修饰(2)大分子结合修饰(3)肽链有限水解修饰(4)酶蛋白侧链基团修饰(5)氨基酸置换修饰(6)物理修饰(7)酶交联晶体修饰(8)酶的亲和修饰2。简述酶分子定向进化的概念及定向进化的主要策略。所谓酶分子定向进化,即人为创造特殊的进化条件,模拟自然进化机制,在体 外对基因进行随机突变,从一个或多个已经存在的亲本酶出发,经过基因的突变和 重组,构建一个人工突变酶库,通过一定的筛选或选择方法最终获得预先期望的具 有某些特性的进化酶。定向进化的主要策略:易错PCR技术、DNA改组技术(DNA shuffling)、外显 子改组、体外随机引发重
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