仓储管理实务-仓储概述&ABC分类库存管理&出库管理

1、仓储管理基础,任务一 仓储概述,任务目标,黑龙江远通仓储配送有限公司是一家集货物的储存、保养、配送等为客户提供一体化服务的物流公司。该公司是黑龙江哈尔滨市S大学的签约校企合作企业，为学校免费提供参观、实习机会。 张冰作为2015届的物流管理专业的学生，与其他同学一样，由企业导师带领进入远通仓储配送中心参观学习，让其从整体上感知和熟悉公司对仓储企业和仓储有一个简单的认知。,任务描述,任务准备,任务资讯,一、仓储的概念及其作用,（一）仓储的概念,我国于2007年发布的物流术语中对仓储的定义为：利用仓库及相关设施设备进行货品的进库、存贮、出库的活动。,仓储，则为利用仓库存放、储存和管理未即时使用的货物的行为。,一、仓储的概念及其作用,（二）仓储的作用,仓储是现代物流活动中不可缺少的重要的环节，具有如下几种作用：,对物流活动中商品具有保管作用,仓储能对货物进入下一个环节前的质量起保证作用,仓储是优化库存管理、加快商品周转的重要手段,仓储能够为货物进入市场做好准备,仓储是保证社会再生产过程顺利进行的保障,二、仓储及仓库的分类,（一）仓储的分类,仓储按照不同的标准进行分类，常见的分类方式主要有以下

2、几种：,二、仓储及仓库的分类,（一）仓储的分类,自营仓储 主要包括生产企业仓储和流通企业仓储，自营仓储不具有经营独立性，具有规模小数量多，仓储专业化程度低，设施简单的特点。 营业仓储 是仓储经营人以其拥有的仓储设施，以经营为手段，向社会提供仓储服务，实现经营利润最大化。 公共仓储 公共仓储是公用事业的配套服务设施，为车站、码头等提供仓储配套服务。 战略储备仓储 战略储备仓储是国家根据国防安全、社会稳定的需要，对战略物资进行储备。,二、仓储及仓库的分类,（一）仓储的分类,生产仓储 生产仓储为生产领域服务，主要是用来保管生产企业生产加工的原材料、燃料、在制品和待销售的产成品。 流通仓储 流通仓储为流通领域服务，专门储存和保管流通企业待销售的商品，包括批发仓库、零售仓库。 中转仓储 中转仓储是衔接不同运输方式的仓储，主要设置在生产地和消费地之间的交通枢纽地，如港口、车站等进行的仓储。 保税仓储 保税仓储是指使用海关核准的保税仓库存放保税货物的仓储行为。 加工型仓储 加工型仓储是商品保管和加工相结合的仓储任务。,二、仓储及仓库的分类,（一）仓储的分类,普通物品仓储 普通物品仓储是指不需要特殊条

3、件的物品仓储。其设备和库房建造都比较简单，使用范围较广。 专用仓储 专用仓储是专门用来储存某一类（种）的物品仓储。一般由于物品本身的特殊性质，如对温湿度的特殊要求，或易于对与之共同储存的物品产生不良影响，因此，要专库储存。 特殊物品仓储 特殊物品仓储是在保管中有特殊要求和需要满足特殊条件的物品仓储。如危险品、石油、冷藏物品等。这类仓储必须配备有防火、防爆、防虫等专门设备，其建筑构造、安全设施都与一般仓库不同。,二、仓储及仓库的分类,（一）仓储的分类,保管式仓储 保管式仓储也称之为纯仓储，是以保管物原样保持不变的方式所进行的仓储。存货人将特定的物品交由保管人进行保管，到期保管人原物交还存货人。保管物除了所发生的自然损耗和自然减量外，数量、质量、件数不发生变化。 消费式仓储 保管人在接受保管物时，同时接受保管物的所有权，保管人在仓储期间有权对仓储物行使所有权。在仓储期满，保管人将相同种类、品种和数量的替代物交还给委托人所进行的仓储。消费式仓储特别适合于保管期较短的如农产品、市场价格变化较大的商品的长期存放。,二、仓储及仓库的分类,（二）仓库的分类,仓库按照不同的标准进行分类，常见的分类方式

4、主要有以下两种：,二、仓储及仓库的分类,（二）仓库的分类,自有仓库 是指企业主要从事内部物流业务的仓库、仓库的建设、物品的管理以及进出库均属本公司的管理范畴。建造此种仓库，要考虑到固定成本和业务必要性与采用外包之间寻找平衡点。 营业仓库 是按照相关管理条例的许可和企业经营需要，向其他一般企业提供保管服务的仓库。它是面向社会，以经营为手段和目的。 公共仓库 是指国家和公共团体为了公共利益而建设的仓库。它不需或只需少量的投资，规避了风险，且具有灵活性，可使对运输服务的质量做出快速反应。,二、仓储及仓库的分类,（二）仓库的分类,平房仓库 平房仓库，结构简单，建筑费用低，仓储作业方便。 楼房仓库 楼房仓库是二层以上的仓库。可减少土地的占用面积，但物品上下移动作业复杂。 罐式仓库 罐式仓库呈球形或柱形，主要用来储存石油、天然气等液体货物。 简易仓库 简易仓库结构简单，通常为一些简易货棚，常作为临时仓库。 高层架仓库 仓库建筑物本身是平房结构，但棚顶很高，内部设施层数多，主要使用计算机控制，仓储作业由机械设备完成。,三、仓储系统的构成,四、仓储管理,（一）仓储管理的概念与目标,仓储管理 是对仓库及

5、仓库内的物资所进行的管理，是仓储机构为了充分利用所拥有的仓储资源，提供高效的仓储服务所进行的计划、组织、指挥、控制和协调过程。 仓储管理的目标 目标是实现仓储的合理化，用最经济的办法实现储存的功能。储存的功能是对需要的满足，实现被储存物的“时间价值”，需要一定的储量是合理化的前提和本质。但是，储存的不合理又往往表现在对储存功能的过分强调，导致储存力量和其他储存劳动的过分投入。,四、仓储管理,（二）仓储管理的内容,四、仓储管理,（三）仓储管理的基本原则,效率原则,效益原则,服务原则,四、仓储管理,（四）仓储管理的任务,仓储管理的基本任务是提供物流的储存功能、创造时间价值、提高资源效益。,四、仓储管理,（五）仓储企业的部门规划和岗位设置,营业部 业务推广和客户管理； 业务部 业务咨询、接洽和业务办理； 财务部 会计核算，财务分析，为管理者决策提供财务信息； 仓管部 存储物品的接收、验收入库、分拣、储存、保管养护、出库等； 搬运部 货物的移动搬运； 机务部 各种设施、设备的管理和维修； 运输部 仓储货物的接运和发送； 安全部 仓库的防火、防盗、防汛，安全教育与培训。 信息中心 对订单信息进行

6、汇总，通过信息处理系统生成各种作业指令；流通加工部 流通加工业务。,四、仓储管理,（六）对仓储管理人员的基本要求,四、仓储管理,（六）对仓储管理人员的基本要求,在进行参观前，企业师傅杨震向大家提出与仓储相关的问题，供大家思考，让同学们带着问题学习。要求同学们参观后进行分组（3人1组）讨论。杨震布置完参观任务后，带领学生们来到远通仓储的1号库，从收货理货区开始边参观边讲解仓储各个功能区域的主要用途。,任务实施,步骤一：认识仓储企业的功能区域,步骤二：认识仓储岗位的主要职责 和主要工作内容,步骤三：认识仓储企业的作业活动,人人家仓储配送中心是人人家集团的下属企业，主要负责哈尔滨市内的所有的人人家超市的配送业务。参观人人家仓储配送中心，然后分组讨论，判断该仓储配送中心的仓储类型，说明你判断的依据，并将下表填写完整：,技能训练,任务评价,Thank You !,谢谢！,库存控制管理,任务一 ABC分类库存管理,项目五 库存控制管理,任务一 ABC分类库存管理,任务目标,2014年8月18日，黑龙江远通仓储配送中心接到物美超市采购部张经理的电话，要求对库存中的以下10中产品进行ABC分类，对A类

7、商品，实行重点管理；对B类商品，根据需要实行重点管理或一般管理；对C类商品实行一般管理。李宁作为本仓库的仓管员，他该如何完成此次ABC分类工作呢？,任务描述,任务准备,任务资讯,一、ABC分类库存管理的概念及基本原理,（一）ABC分类库存管理的概念,ABC分类库存管理法又称为ABC分析法、重点管理法，由意大利经济学家帕累托首创，它是“关键的少数和次要的多数”的帕累托原理在仓储管理中的应用。 ABC库存管理法就是强调对物资进行分类管理，根据库存物资的不同价值而采取不同的管理方法。基本点是将企业的存货分为A、B、C三类，将库存物料按品种和占用资金的多少分为非常重要的物料（A类）、一般重要的物料（B类）和不太重要的物料（C类），然后针对不同重要级别分别管理与控制。 其核心是“分清主次，抓住重点”。,一、ABC分类库存管理的概念及基本原理,（二）ABC分类库存管理的原理,由于各种库存品的需求量和单价各不相同，其年耗所用金额也各不相同。那些年耗所用金额大的库存品，由于其占压企业的资金较大，对企业经营的影响也较大，因此需要进行特别的重视和管理。 ABC库存分类法就是根据库存品的年耗用金额的大小，把

8、库存品划分为A，B，C三类。,二、ABC分类库存管理法的实施步骤,二、ABC分类库存管理法的实施步骤,1. 收集数据 按分析对象和内容，收集有关数据。应收集的数据包括每种库存物资的平均库存量、单价等； 2. 处理数据 对收集来的数据资料进行整理，按要求计算和汇总； 3. 制ABC分析表 即对收集的数据进行加工，分别按名称、品目数累计、品目数累计百分数、物品单价、平均库存、平均资金占用额、平均资金占用额累计、平均资金占用额累计百分数、分类结果进行制表分析。,二、ABC分类库存管理法的实施步骤,4. 根据ABC分析表确定分类 按ABC分析表和分类百分比原则，将分析对象分为ABC三类。 确定A类为品目百分比虽少但所占平均资金高的产品，应当重点管理； 将品目和平均资金占用额累计百分数均不高的物品确定为B类； 其余为C类，C类情况和A类相反，属于品目多，但占用资金少的物品。 5. 绘ABC分析图 以累计品目百分数为横坐标，以累计资金占用额百分数为纵坐标，在坐标图上取点，并联结各点，则绘成ABC曲线。按ABC分析曲线对应的数据，按ABC分析表确定A、B、C三个类别的方法，在图上标明A、B、C三类，

9、则制成ABC分析图。,二、ABC分类库存管理法的实施步骤,ABC库存分析示例图,三、ABC分类管理策略的实施,A类 A类物料品种数量少，但占用库存资金额多，是企业非常重要的物料，要重点管理。,ABC分析的结果，只是对管理重点进行了明确。而对于每一种类的选择合适的管理方法才能真正达到ABC分析的目的。,三、ABC分类管理策略的实施,B类 B类物料品种数量和占用库存资金额都处于A类与C类之间，是企业一般重要的物料，可以采取比A类物料相对简单而比C类物料相对复杂的管理方法，即常规管理方法。 采用定量订货方式，但对前置时间较长，或需求量有季节性变动趋势的货品宜采用定期订货方式，每二或三周盘点一次，中量采购。,三、ABC分类管理策略的实施,C类 C类物料品种数量多，但占用库存资金额少，是企业不太重要的物料，可以采取粗放管理的方法。,李宁为物美超市所要求的货品进行ABC分类的一般流程如下图所示：,任务实施,步骤一：处理数据,步骤二：制ABC分析表,步骤三：进行ABC分类,步骤四：绘制ABC分类管理图,步骤五：制定ABC管理策略,兴华电子贸易公司请求黑龙江远通仓储配送中心对其在远通仓储配送中心的电子

10、产品进行ABC分类，根据需要实行重点管理或一般管理。要求学生个人完成，完成后与他人进行交流。具体需求如库存管理明细表所示：,技能训练,任务评价,Thank You !,谢谢！,出库作业,任务二 出库理货,任务目标,2014年8月10日上午，远通仓储配送中心海星1号库的信息员王瑞已经将物美超市需要出库的电炸锅的出库订单信息处理完毕，并打印好了出库单并交给了理货员龙强。客户物美超市将从远通仓储配送中心自提28箱电炸锅。龙强根据客户要求及出库单内容，需要利用手持终端、叉车等设备完成28箱电炸锅的拣货下架作业，并将拣选完成的货物从托盘货架交接区搬运至发货理货区，最终核对信息，完成出库理货。 龙强该如何完成此批货物的出库理货操作呢？货物基础信息如下表所示：,任务描述,任务准备,任务资讯,一、出库准备工作,由于出库作业非常复杂，工作量大，因此要事先对出库作业加以合理组织，安排好作业人力，保证各个环节紧密衔接。,1.计划工作 即根据出库计划事先做好物资出库安排，包括货场货位、机械搬运设备、工具和作业人员等的组织计划，提高资源利用率。 2.做好出库物品包装和标志标记 出库发运外地的货物，包装要符合运输

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