执业兽医(水生动物类)水产公共卫生学
11页1、执业兽医(水生动物类)水产公共卫生学第7章 水产公共卫生学1.水环境污染源,按人类活动类型分类,不包括()。A.生活污染源B.生物性污染源C.工业污染源D.交通污染源正确答案:B参考解析:B项,生物性污染源属于按性质分的一种水环境污染源。ACD三项,根据人类活动的类型不同,所产生的污染源主要为:生活污染源、工业污染源、农业污染源、交通污染源、城市地表雨水径流。2.甲肝病毒的传播途径不包括下列的()。A.日常生活接触传播B.水源传播C.食物传播D.垂直传播正确答案:D参考解析:D项,甲肝病毒的传播途径是粪-口途径。主要是由不洁饮食及饮用生水等途径传播,不会引起垂直传播,即遗传性传播。3.毒鱼类中,黄鳝、鳗鲡等属于()。A.珊瑚礁毒鱼类B.鲀毒鱼类C.血清毒鱼类D.肝毒鱼类正确答案:C参考解析:有毒鱼类是指具有毒棘、毒腺或体内具有毒素的鱼类。分为毒鱼类、棘毒鱼类和皮肤黏液毒鱼类三大类。其中,毒鱼类又可分为9类。C项,黄鳝、鳗鲡、康吉鳗等鱼类属于血清毒鱼类,此类鱼通过外体接触和黏膜接触会引发人皮肤过敏和刺激性出血,大量生饮活鱼血会造成中毒。4.下列关于重金属中毒的描述,错误的是()。A.汞中
2、毒主要表现为对人体中枢神经系统的损害B.铅主要损害神经系统,造血系统和肾脏C.镉主要造成肾脏、骨骼病变D.“痛痛病”是由砷引起的正确答案:D参考解析:水体中的重金属可通过水生生物链富集,当被人体吸收并蓄积超过一定阈值后,损伤人体肝、肾脑等重要器官。D项,“痛痛病”是由镉中毒引起的。A项,汞的主要中毒表现为人体中枢神经系统的损害。B项,铅主要损害神经系统、造血系统和肾脏。C项,镉主要造成肾、骨骼病变。5.对副溶血性弧菌描述正确的是()。A.为革兰氏阳性,兼性厌氧菌B.是一种嗜碱性细菌,主要来自湖泊C.副溶血性弧菌毒株所产生的对热敏感的溶血素,是主要的致病因子D.此菌对酸敏感,对热的抵抗力也较弱正确答案:D参考解析:D项,副溶血性弧菌对酸敏感,对热的抵抗力也较弱。A项,副溶血性弧菌是弧菌科弧菌属,革兰氏染色阴性,兼性厌氧菌。B项,副溶血性弧菌是一种嗜盐性细菌,主要来自于海洋。C项,副溶血性弧菌菌株产生的溶血素对热稳定,而不是对热敏感。6.关于霍乱弧菌的预防措施不正确的是()。A.本菌以预防为主,注意饮食卫生B.对病人要严格隔离,必要时实行疫区封锁C.加强水、粪管理D.受污染水域的水产品可以
3、上市正确答案:D参考解析:D项,霍乱弧菌经粪-口途径传播,感染主要因食入带菌粪便污染的生水和未煮熟食物(如水产品、蔬菜等)引起。因此,受污染水域的水产品应加以控制,防止人体食入。7.关于甲肝病毒的描述,错误的是()。A.甲肝病毒颗粒无囊膜,只有一个血清型B.甲肝病毒主要是经呼吸道感染C.甲肝病毒主要以人、猕猴、人猿等灵长类动物为宿主D.临床症状表现为急性黄疸型,急性无黄疸型,淤胆型,亚临床型和重型。正确答案:B参考解析:B项,甲肝病毒的传播途径是粪-口途径。主要是通过不洁饮食和饮用生水等途径而感染的,不是通过呼吸道,8.渔药残留对于胃肠道微生物的影响不包括()。A.抑制或破坏胃肠菌群中敏感菌的生长B.导致条件性病原菌的大量繁殖C.不会引起细菌的耐药性D.改变肠道的代谢活性正确答案:C参考解析:C项,随着抗生素的不断应用,渔药残留使得细菌中的耐药菌株数量也在不断增加。9.冷库消毒常用的消毒药不包括()。A.漂白粉B.次氯酸钠C.过氧乙酸D.生石灰正确答案:D参考解析:冷库消毒常用的消毒药包括漂白粉、次氯酸钠、过氧乙酸和紫外线等。10.下列关于赤潮毒素的说法不正确的是()。A.由赤潮产生的
4、赤潮毒素称为贝毒B.其毒力比眼镜蛇毒素低80倍C.在中度和严重的情况下会使身体出现麻痹症状D.贝毒常集中在贝类的肝胰腺正确答案:B参考解析:B项,赤潮毒素的毒力比眼镜蛇毒高80倍。11.醇类、醛类和重金属盐类的杀菌作用是通过下列哪种机理完成的?()A.改变菌体细胞膜通透性B.干扰或损害细菌必须的酶系统C.使菌体蛋白变性、沉淀D.通过氧化、还原反应损害酶的活性基团正确答案:C参考解析:C项,醇类、醛类和重金属盐类的杀菌作用机理是使菌体蛋白变性、沉淀。12.复合亚氯酸钠的主要成分是()。A.含氯石灰B.二氧化氯C.二氯异氰尿酸钠D.三氯异氰尿酸正确答案:B参考解析:没有试题分析13.下列哪一种不是无害化处理方法?()A.焚毁B.屠杀C.掩埋D.发酵正确答案:B参考解析:无害化处理是指使垃圾不再污染环境,而且可以利用,变废为宝。无害化处理方法包括焚毁、掩埋、高温、发酵和化学消毒,不包括屠杀。14.下列关于农药对人体健康的影响,叙述不正确的是()。A.影响各种酶的活性B.损害神经、内分泌、生殖系统C.引起皮肤病、不育、贫血D.有机磷农药中毒轻度即可表现为心跳加快、血压升高、昏迷正确答案:D参考
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