《漫游维生素王国》教案反思.doc

《漫游维生素王国》教学设计 执教教师:赵庆波教学目标：1、了解哪些维生素主要存在于动物性食物中，哪些维生素主要存在于蔬菜和水果中？ 2、知道偏食、挑食可能会带来哪些危害？教学重点：维生素的食物来源教学难点：维生素的种类德育点：培养学生良好饮食习惯，做到不偏食教学过程：一、整体感知1、导入：有一个叫莎莎的小女孩，她挑食，偏食，不好好吃饭，她的妈妈决定带她去维生素王国参观一下，今天来讲《漫游维生素王国》2、师述：维生素是一类维持生命所必需的物质有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、维生素D等种类 3、问：你们知道这些维生素各有哪些作用吗？ 4、师述： 缺乏维生素A会得夜盲症、干眼病，可引起儿童生长发育障碍缺乏维生素B1会得神经炎、脚气病，并引起食欲不振、健忘、不安、易怒等缺乏维生素B2时会患口角炎、唇炎、舌炎 缺乏维生素C会引起坏血病、骨骼生长及造血机能障碍 缺乏维生素D会导致儿童患佝偻病、成人得骨软化病 二、探究感知1、 你知道这些维生素存在于哪些食物当中？维生素A主要来源于动物的肝脏、蛋类和奶类胡萝卜里的胡萝卜素经人体肝脏作用会转变为维生素A。

维生素B1主要存在于米糠、麦麸、豆类、花生等食物中 维生素B2主要来源于肝、蛋、乳、绿叶蔬菜 维生素C主要来源于新鲜水果和蔬菜维生素D主要来源于鱼肝油、肝和蛋出示“不足时出现症状”表让大家看结合自己、家人实际情况对照（将“维生素”和“食物来源”盖住） 对照症状看缺乏哪种维生素揭开“维生素”一栏对照“维生素”和“症状”看食物来源揭开“食物来源”一栏）维生素分类：1、 脂溶性维生素2、 水深性维生素维生素：维持生命的要素它是维持人体正常生长发育必须的物质需要量虽然不大，但作用不小三、总结各种食物含有各种不同的营养，缺少其中的任何一种都会影响我们人体的生长发育所以，我们不能挑食、偏食要合理搭配，均衡饮食板书设计：6、漫游维生素王国维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、维生素D合理搭配，均衡饮食《漫游维生素王国》课后反思健康教育小学生健康成长的一门重要课程但它又具有深奥、枯燥的特点，因此小学生不太感兴趣，这是健康教育课的难点我认为当今日益兴起的现代化教学手段，就可以起到很好的辅助作用，运用多媒体教学可以激发学生的主体作用，优化健康教育课一、健康教育的课文，着重强调知识性、逻辑性，课文篇幅短，任务量大，要求高，一篇课文进行一个面的知识教育。

过去，教师照本宣科，一带而过，让学生掌握知识，很不容易在教学中，我们通过一些优美的歌曲或故事把它由难变上学生轻松的记忆，即不啬学生负担，双可掌握了必要的健康知识二、动用幻灯，集中学生注意力，提高效率幻灯，作为传统的电教媒体，有其方便的地方操作简单，教具制作也方便，有省时的功能用幻灯进行教学，如果教师引导学生去理解，分清各种物质，学生在注意力高度集中的情况下，能减少记忆时间，提高效率我们可以知道在日益兴起的健康教育中，健康教育对小学生来说，越来越重要，已经成为提高学生的身体素质的重要途径，而实践表明：多媒体组合教学，现代化教学手段，更能充分调动学生学习兴趣，使学生发挥更大的主动作用，乐于接受新知识，老师的角色也随之真正变为启发性的，这不但是学生的幸福，同时也是教师的幸福。