《会计学原理》课件—07成本计算.ppt

第七章第七章第七章第七章 成本计算成本计算成本计算成本计算 本章简介 成本计算是会计核算的一种专门方法，其目的是为了正确地计量资产的价值和合理确认收益正确、合理地确认、计量资产的价值和会计期间收益，是会计核算的重要内容 本章主要阐述成本核算的基本原理、一般程序和企业经营过程中成本计算的基本方法通过重点介绍以企业经营过程中的供应、生产、销售典型阶段为代表的存货的采购成本、产品生产成本和产品销售成本计算的基本原理与方法，锻炼实务操作能力案例导引】王晓丽毕业后决定与同学一起创业，根据市场调研，最终选择在大学城开饮品店，除了提供年轻人喜欢的饮品外，还想利用擅长的面点技艺做些可口的点心面包，饮品店名字定为“爱乐”创业初期虽然有资金压力，但年轻人还是想稳扎稳打踏踏实实地占领市场，再逐步根据需求开发新品扩大市场份额既然有了目标，合伙人们根据各自的特长优势进行分工，晓丽是会计专业毕业，很自然被分配了记账、核算、报税等财务相关工作目前最紧迫的任务是根据各项支出认真核算，为创业项目提供管理决策依据第一节第一节 成本计算概述成本计算概述一、成本的概念与作用一、成本的概念与作用（一）成本的概念（一）成本的概念 成本属于价值的范畴，是新增（或已耗）资产价值的成本属于价值的范畴，是新增（或已耗）资产价值的组成部分。

组成部分 资产的价值由以下三部分组成：资产的价值由以下三部分组成： （1）已耗生产资料（劳动手段和劳动资料） 的转移价值（2）支付给劳动者的劳动报酬 （3）劳动者为社会做出的贡献额 前二者是构成成本价值的基础前二者是构成成本价值的基础 用于工程建造，用于工程建造，形成长期资产形成长期资产 用于存货的建造，用于存货的建造，形成各种存货形成各种存货 用于包括上述两者在用于包括上述两者在内的日常经营活动，内的日常经营活动，形成期间费用形成期间费用已耗生产资料的转移价值已耗生产资料的转移价值和支付给劳动者的劳动报酬和支付给劳动者的劳动报酬 没有明确的受益对没有明确的受益对象，不能或不易计象，不能或不易计入相关受益对象入相关受益对象 资金投入资金投入资金使用（资金循环与周转）资金使用（资金循环与周转）资金退出资金退出生产过程生产过程 供应供应过程过程 销售过程销售过程 资金筹资金筹集业务集业务 储备储备资金资金 货币货币资金资金 生产生产资金资金 成品成品资金资金 固定固定资金资金 分分配配利利润润、缴缴纳纳税税金金等等财务成果形成财务成果形成与分配业务与分配业务材料采材料采购业务购业务资金退资金退出业务出业务设备购设备购置业务置业务货币货币资金资金 投投 入入资资 本本负负 债债产品生产品生产业务产业务产品销产品销售业务售业务 制造行业的经营过程，主要包括三个阶段。

制造行业的经营过程，主要包括三个阶段制造行业的经营过程，主要包括三个阶段制造行业的经营过程，主要包括三个阶段供应过程供应过程供应过程供应过程，主要为各种存货的采购在存货的采购过程中，主要为各种存货的采购在存货的采购过程中，主要为各种存货的采购在存货的采购过程中，主要为各种存货的采购在存货的采购过程中支付的存货买价和采购费用，按各种存货的种类分别归集、支付的存货买价和采购费用，按各种存货的种类分别归集、支付的存货买价和采购费用，按各种存货的种类分别归集、支付的存货买价和采购费用，按各种存货的种类分别归集、分配，构成各种存货的采购成本分配，构成各种存货的采购成本分配，构成各种存货的采购成本分配，构成各种存货的采购成本生产过程生产过程生产过程生产过程，发生的生产费用，按各种产品进行归集、分配，发生的生产费用，按各种产品进行归集、分配，发生的生产费用，按各种产品进行归集、分配，发生的生产费用，按各种产品进行归集、分配，就构成各种产品的生产成本（亦称制造成本）就构成各种产品的生产成本（亦称制造成本）就构成各种产品的生产成本（亦称制造成本）就构成各种产品的生产成本（亦称制造成本）销售过程销售过程销售过程销售过程，主要是销售产品，已售产品的生产成本，按各，主要是销售产品，已售产品的生产成本，按各，主要是销售产品，已售产品的生产成本，按各，主要是销售产品，已售产品的生产成本，按各种已售产品进行归集，构成各种已售产品的主营业务成本。

种已售产品进行归集，构成各种已售产品的主营业务成本种已售产品进行归集，构成各种已售产品的主营业务成本种已售产品进行归集，构成各种已售产品的主营业务成本费用成本费用成本费用成本费用成本 费用是与特定的会计期费用是与特定的会计期间相联系的，是根据权间相联系的，是根据权责发生制、配比及资本责发生制、配比及资本性支出与收益性支出相性支出与收益性支出相划分等要求来确定的，划分等要求来确定的，从资金循环的意义上讲，从资金循环的意义上讲，这些费用主要通过经营这些费用主要通过经营收入收回的资产来补偿收入收回的资产来补偿 成本是与特定的计算成本是与特定的计算对象相联系的，是根对象相联系的，是根据受益性原理和重要据受益性原理和重要性要求计算出来的，性要求计算出来的，是计算对象的受益费是计算对象的受益费用 联系：联系：资产的成本随着企业经营活动的展开，资产的成本随着企业经营活动的展开，逐步转化为某一会计期间的费用逐步转化为某一会计期间的费用 （二）成本的作用（二）成本的作用 2成本是决定商品价格的基础和产品竞争能力的条件成本是决定商品价格的基础和产品竞争能力的条件4成本是衡量企业管理水平和各方面工作成果的重要指标成本是衡量企业管理水平和各方面工作成果的重要指标1成本是计量经营耗费和确定补偿尺度的重要工具。

成本是计量经营耗费和确定补偿尺度的重要工具3成本是企业进行决策和核算经济效益的重要因素成本是企业进行决策和核算经济效益的重要因素二、成本计算的原理二、成本计算的原理直接受益直直接受益直接分配原理接分配原理 应将直接费用应将直接费用直接计入受益直接计入受益的计算对象中，的计算对象中，作为相应的受作为相应的受益对象的成本，益对象的成本，由相应的受益由相应的受益对象承担对象承担共同受益间共同受益间接分配原理接分配原理 首先应确定可首先应确定可供分配的共同供分配的共同性费用总额和性费用总额和分配标准，然分配标准，然后按一定的方后按一定的方法将可供分配法将可供分配的共同性费用的共同性费用在受益对象之在受益对象之间合理分配间合理分配 重要性原理重要性原理 与受益对象的受与受益对象的受益关系不十分明益关系不十分明显，费用金额不显，费用金额不大，不易确定客大，不易确定客观分配方法，费观分配方法，费用计入、不计入用计入、不计入受益对象，影响受益对象，影响不大的共同性费不大的共同性费用，不计入相应用，不计入相应受益对象的成本受益对象的成本三、成本计算的基本要求三、成本计算的基本要求（一）要严格执行国家相关法律规章中（一）要严格执行国家相关法律规章中 规定的成本开支范围和费用开支标准规定的成本开支范围和费用开支标准 （二）划清支出、费用和成本的界限（二）划清支出、费用和成本的界限 （三）遵循权责发生制的要求（三）遵循权责发生制的要求 （四）做好成本核算的各项基础工作（四）做好成本核算的各项基础工作 （五）选择适当的成本计算方法（五）选择适当的成本计算方法【例7-1】“爱乐”因为是大学生自主创业，且经营业绩与消费者口碑较好，达到了新区管委会的扶持奖励条件，为了公平的确定入围企业，政府聘请安平会计师事务所对达标企业进行会计年度审计。

注册会计师在审计过程中发现王晓丽的费用、成本界线不清，根据相关会计资料和信息，你能明确指出成本与费用吗？1.2月5日，签署租房协议，租期4年，协议金额120 000元，押金10 000元；2.2月8日，采购了一台咖啡机，发票金额20 000元；一台冰箱发票金额16 000元；一台烤箱28 000元；3.3月1日，制作菜牌以及广告门匾，发票金额6 000元；4.3.月25日，支付筹建期的人员工资30 000元；5.3月29日，采购饮品面点原料，发票金额8 000元，其中食用油3 200元，面粉2 500元，其他辅料2 300元；6.4月5日，支付2-3月的水电气费用，共2 100元；7.4月18日，印刷宣传广告单并聘请学生发放，印刷费1 800，学生劳务费1 000元第二节第二节 成本计算的一般程序成本计算的一般程序一、收集、整理成本计一、收集、整理成本计算资料算资料 二、确定成本核算中二、确定成本核算中心和成本计算对象心和成本计算对象 三、确定成本计算期三、确定成本计算期四、确定成本项目四、确定成本项目五、正确地归集和分五、正确地归集和分配各种费用配各种费用 六、设置和登记明细分六、设置和登记明细分类账、编制成本计算表类账、编制成本计算表新品名称单位 数量材料直接人工制造费用面粉油其他水电费折旧费其他巧克力泡芙10个552501010018核桃棒20个8912红豆糕20个9910【例7-2】“爱乐”顺利入围新区关于创新创业企业扶持计划，并拿到了政府的奖励扶持基金10万元，创业的小伙伴们情绪高涨。

适宜的价格、丰富的品种、良好的口感俘获了众多年轻人的胃口，也达到了创业的初期目标接下来，创业团队计划开发新品种，扩大卖品种类，先期要进行研发及推广工作，符合大众口味才正式售卖新品的成本核算工作开始了：根据这些内容，能否核算出新产品成本？单位：元位：元第三节第三节 企业经营过程中的成本计算企业经营过程中的成本计算一、原材料采购成本的计算一、原材料采购成本的计算（一）材料采购成本的构成（一）材料采购成本的构成原材料采购成本原材料采购成本=买价买价+采购费用采购费用买价是指供应单位开具的购货发票上标明的货买价是指供应单位开具的购货发票上标明的货物价格物价格采购费用包括：采购费用包括：运杂费 运输途中的合理损耗 入库前的挑选整理费用 购入原材料应负担的税金和其他费用 （二）材料采购成本的计算（二）材料采购成本的计算原材料买价，一般属于原材料买价，一般属于直接费用直接费用，应，应直接计入直接计入相应原材料的采购成本相应原材料的采购成本 采购费用，凡是能直接分清受益对象的，应直采购费用，凡是能直接分清受益对象的，应直接计入相应原材料的采购成本；接计入相应原材料的采购成本； 凡是不能直接分清受益对象，且费用金额较凡是不能直接分清受益对象，且费用金额较大，应在原材料的重量、买价、体积等分配标大，应在原材料的重量、买价、体积等分配标准中选择合适的准中选择合适的分配标准分配标准，采用一定的方法，采用一定的方法，间接计入间接计入相应原材料的采购成本。

相应原材料的采购成本 （二）材料采购成本的计算（二）材料采购成本的计算 宏源公司分两批购进甲、乙两种材料，第宏源公司分两批购进甲、乙两种材料，第一批购进甲材料一批购进甲材料2 0002 000千克，单价千克，单价1.901.90元，乙材元，乙材料料6 0006 000千克，单价千克，单价1.001.00元，将甲、乙两种材料元，将甲、乙两种材料运回企业共支付运杂费运回企业共支付运杂费480480元（不考虑运费中涉元（不考虑运费中涉及的增值税问题，下同）第二批购进乙材料及的增值税问题，下同）第二批购进乙材料3 3 000000千克，单价千克，单价1.001.00元，将乙材料运回企业共支元，将乙材料运回企业共支付运杂费付运杂费180180元按审核后的会计凭证，经整理元按审核后的会计凭证，经整理如表如表7 71 1所示 材料名称重量（千克）单价买价运 费直接间接甲20001.903800480乙60001.00600030001.003000180表71 材料采购成本材料采购成本根据上述资料，材料的采购成本计算如下：根据上述资料，材料的采购成本计算如下：首先，将采购甲、乙两种材料所发生的直接首先，将采购甲、乙两种材料所发生的直接费用，分别计入甲、乙两种材料的采购明细费用，分别计入甲、乙两种材料的采购明细账中，如表账中，如表7 72 2、7 73 3所示。

所示20072007年年。