
设施农业环境学实验课1教学教案.ppt
16页设施农业环境学实验一:市售设施园艺产品质量调查1 1、实验目的:了解发达国家农产、实验目的:了解发达国家农产品生产和安全现状;熟悉本地市售品生产和安全现状;熟悉本地市售设施园艺产品的质量现状;设施园艺产品的质量现状;3 3、实验所需仪器设备(或软件):调查记、实验所需仪器设备(或软件):调查记录表;例:录表;例:调查时间调查地点产品类型产品品牌等级价格9月22日永辉超市番茄亨通绿色蔬菜8.5元/500克番茄无无公害5.9元/500克番茄无普通3.8元/500克5 5、实验结果分析、实验结果分析统计主要市售设施园艺产品等级和质量统计主要市售设施园艺产品等级和质量状况,并做出分析状况,并做出分析6 6、园艺产品等级分类背景知识(以蔬菜、园艺产品等级分类背景知识(以蔬菜为例)为例)统计主要市售设施园艺产品等级和质量统计主要市售设施园艺产品等级和质量状况,并做出分析状况,并做出分析J 产品消费市场无公害食品有机食品绿色食品高收入,高消费群体工薪阶层和中等收入群体广大群众适合中国国情蔬菜生产效益无公害蔬菜绿色蔬菜普通蔬菜有机蔬菜 蔬菜生产效益福州永辉超市无公害甜椒福州山姆会员店绿色甜椒农贸市场普通甜椒福州山姆会员店美国有机甜椒约1元/个10元以上/个约3元/个约2元/个 生产加工依据: 有机食品:根据国际有机农业联合会(IFOAM)标准,具有国际性。
绿色食品:参照国际标准,结合中国国情,依据绿色食品管理办法 无公害食品:依据无公害食品管理办法7 7、实验报告提交时间、实验报告提交时间 课程结束前一周课程结束前一周。
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