导游基础知识授课教案
391页1、说明 : 本电子课件出于教育教学目的,有些图片是从网站下载的 ,版权属于原创者。 本电子课件的各章、节在目录上都作了 超链接,在播放 的时候只要把光标移到要显示的章节字目上单击鼠标即可链接到所要显示章、节的开始。 本电子课件制作参与者 :丘萍、甘恒彩、李文芬、廖井丹。 导游基础 知识 第一章 21 世纪的旅游业 第二章 中国的历史文化 第三章 中国民俗风情 第四章 宗教与旅游 第五章 中国旅游地理 第六章 旅游与环境保护 第七章 中国古代建筑 第八章 中国古代园林 第九章 中国烹饪的发展与八大菜系 第十章 中国的风物特产 第十二章 中国旅游主要客源国及主要目的地国概况 第十一章 中国台、港澳地区旅游概况 绪 论 目录 绪 论 一、导游工作和导游员的地位 初升太阳 被誉为 朝阳 产业的旅游业,在中国,在世界,都在蓬勃发展。 导游工作是旅行社各项工作,甚至是整个旅游工作的灵魂。 尽管导游人员占旅游从业人员总数的比例不很大,但导游工作在旅游服务中起关键的作用。 导游基础 知识 二、导游员的素质要求 (一 )高尚的道德品质,美好的人格情操; (二 )广博的文化知识,深厚的语言功底; (三 )娴
2、熟的导游艺术,灵活的导游技巧; (四 )广泛的兴趣爱好,出众的表演才华; (五 )良好的心理状态,正常的健康体魄。 绪 论 导游基础 知识 导游基础 知识 绪 论 三、 导游基础知识 的内容 “ 杂家” “百科全书” 导游员应学习的基础知识,大体分为三大类: 1.以人为主的基础知识; 2.以事为主的基础知识; 3.以物为主的基础知识。 四、如何学好 导游基础知识 (一 )端正态度,树立信心 (二 )综合比较,归纳总结 (三 )联系实际,实地考察 第一章 21世纪的旅游业 内容提示本章简要介绍旅游活动与旅游业的最基本的知识,介绍世界和中国旅游业的兴起与发展概况,分析中国加入世界贸易组织对旅游业的影响,探讨进入 21世纪后旅游业发展的一些共性问题。 导游基础 知识 第一章 21世纪的旅游业 第一节 旅游活动与旅游者 第二节 世界旅游业发展 第三节 中国旅游业发展 第四节 21世纪的旅游业展望 导游基础 知识 导游基础 知识 第一节 旅游活动与旅游者 一、旅游活动的产生与发展 第一章 21世纪的旅游业 (一)旅行、旅游活动的产生 是商人开创了旅行、旅游的道路。早在 5000年前,生活在地中海
3、东岸的腓尼基人就以航海和经商闻名。他们是世界上最早的旅游者。 (二)古代旅行、旅游活动的种类 主要类型有:商务旅游、宗教朝圣旅游、学术考察旅游、文人墨客漫游、帝王将相巡游、航海旅游等。 导游基础 知识 (三)近代旅游与现代旅游 近代旅游开端的标志 : 20世纪 50年代中期,喷气客机开始用于民航,标志着现代旅游的真正开始。 英国人托马斯 库克 (Thornan Cook)于 1841年 7月 5日成功组织的团体旅游。 (一)旅游的概念 旅游是指人们为了休闲、商务或其他目的,离开他们的惯常环境,到其他地方访问,连续停留时间不超过一年的活动,并且其主要目的不应是通过所从事的活动从访问地获取报酬。 二、旅游的概念与现代旅游的种类 第一章 /第一节旅游活动与旅游者 导游基础 知识 (二)现代旅游活动的种类 .按旅游时间长短划分,可分为一日游和过夜游两种。 .按旅游地域划分,可分为国际旅游和国内旅游两种。 .按旅游目的划分, WTO 旅 定为六类。 第一章 /第一节旅游活动与旅游者 ( 三)旅游活动的基本要素和体系 基本要素 : 包括游客、旅游吸引物和旅游服务与旅游设施 。 体系 : 包括客源地
4、、目的地和交通运输部门。 导游基础 知识 第一章 /第一节旅游活动与旅游者 (一)旅游活动的主体 .游客( Visitor) 游客是指离开惯常环境到其他地方旅游,连续停留不超过年,其旅游主要目的不是通过所从事的活动从访问地获取报酬的人。 .旅游者( Tourist) 旅游者是指离开惯常环境到其他地方旅游,时间在24小时以上(一般指过夜)、一年以内,主要目的不是通过所从事的活动从访问地获取报酬的游客。 三、旅游活动的主体与客体 导游基础 知识 第一章 /第一节旅游活动与旅游者 .游览者( Excursionist) 游览者,又称一日游游客,是指不在旅游目的地(国)的住宿设施中过夜的、停留时间不足 24小时的游客。 我国则规定,国内一日游游客,出游距离在 10公里以上,时间在 6小时以上。 (二)旅游活动的客体 旅游活动的 客体 :是指旅游目的地的旅游资源。 、旅游资源的概念 旅游资源 是指能对游客产生吸引力的、存在于自然界或人类社会的各类事物和各种因素。 导游基础 知识 第一章 /第一节旅游活动与旅游者 .旅游资源的分类 ()自然旅游资源:是自然界中亿万年来自然形成的具有吸引力的事物和因
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