萝卜芽菜栽培技术
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连云港论坛 连云港网 提供1一、萝卜芽生长条件萝卜是半耐寒性蔬菜，全生育期适宜生长温度 15-20，发芽期适温 20左右，因此在保护地栽培中冬季要有加温设备，夏季则需遮阳网等以保证其周年生产。在萝卜芽菜生产中，水分也是决定性因素，要求空气湿度在 80%左右。育苗盘要保持湿润但又不能聚水。萝卜芽苗生长对光照要求不严格，一般的光照条件即可。二、选种萝卜为十字花科蔬菜，种子颗粒较大，深褐色，干粒重约 20 克左右。生产用种应选用生长势强、抗病品质好的丰光一代、丰翘一代萝卜种为好。种子必须质量好，整齐一致，无病残，种子发芽率95%以上，子粒饱满。三、浸种催芽首先把当年产的种子去杂过筛，淘洗后放入 2-3 倍的清水中浸种 8-12 小时，中间用清水淘洗 2-3 次。浸种后放在容器中上盖湿布，23-26环境下催芽 24-48 小时。四、播种连云港论坛 连云港网 提供2萝卜芽既可像普通芽菜播到育苗盘中，也可播到苗床生产。苗床应选择肥沃、疏松、排水良好的沙壤土，整地要深暄、细碎，播前结合整地施入少量有机肥。播前浇透水，将催芽后种子均匀撒到苗床，播量为每平方米 0.5 公斤左右，然后覆 1.0 厘米的细绵干土并覆膜，增温保温，促进生长。育苗盘播种应将苗盘洗净消毒，再铺 1-2 层吸湿性好的纸，每盘播种 100-150 克，然后将育苗盘码在栽培架上。在 23-26温度下催芽 2-3 天，当芽苗长到 0.5-10 厘米时出盘。五、苗期管理萝卜苗生长适温为 20-25，注意保温。苗床出苗后要保持湿润，幼苗长到 3 厘米后浇水要少而勤，避免窝水、烂苗，宜采用喷水或喷雾方式，保持空气湿度 80%左右。萝卜苗不需要太多光照，应注意遮阴，同时要及时将腐烂的病苗或病种捡出，防止病害蔓延。苗床生产病害严重时可喷施 2000 倍液的多菌灵水溶液防治。六、采收上市一般苗床经过 15-20 天左右萝卜苗长到 6-7 厘米即可采收。采连云港论坛 连云港网 提供3收时用剪刀贴表面剪下洗净，放入塑料袋或盒中小包装净菜上市，也可整盘活体上市。
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