水果超市的商业计划书范文
3页1、水果超市的商业计划书范文一、 立项依据与目的的意义超市-超级市场(Supermarket)的简称,属于零售业中以自助服务和式一次性付款为特点的销售。超市的,便以其综合优势和性社会的认可,风行全球的商业业态,被称为零售业的一场革命性变革。 任何产业的发展,都离不开自身的定位-即恰当的其在消费者心中的位置、场的位置,在产业空间的位置。 社区便利店,是近几年迅速发展起来的零售业态。它以连锁店开设在社区内,其营业面积不大,商品种类不多,规模较小,属于小型简易商店类,便利店自有其特点: 营业长(许多便利店都采用24小时全日制),填补超市和商店营业较短的空缺; 供应的商品常用的、高回转率的、易消耗的,这既面向最消费群体日常的小额消费,便利店进货、降低成本的关键; 了消费者就近购物、低价购物、诚信购物的消费需求。社区便利店将是即大型百货超市后,又新兴的零售业态,是零售业发展的趋向。 谈到社区便利店的,又分为两种:百货便利店;分类商品便利店。国内百货便利店以台资经营的7-11、喜事多等;合资的联华快客、可的、便利等为主。济南市内以银座等品牌为主。而分类商品便利店的在济南市还实质的发展起来,只烟酒超市、
2、鲜花店、食品店、蛋糕店等。它们是销售某个单一类型商品的门店,分类商品便利店的初级。 本报告将着重于分类商品便利店中的水果便利店为主要,试图分析和挖掘市场,开设济南市水果连锁超市的可行性方案。 二、 内容与实施方案 1、内容 1-1零售业市场趋向 零售行业的发展历程如下:(以济南市为例) 传统集市 (早期业态) 百货商场 (七、八十年代零售业态) 仓储式超市 (九十年代零售业态) 社区小型百货超市 (九十年代零售业态) 大型百货超市 (新型零售业态) 社区便利店 (当今最新零售业态) 1-2 当前水果消费 水果,大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的组成。,大众消费群体的水果消费途径是由两种组成: 集市水果摊 大型超市 消费群体而言,主要的水果消费途径是集市水果摊,往往选择时令水果主要消费,对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购较少,也会在去大型百货超市采购的过程中选购水果。此类消费群体以中老年消费者居多,充裕,能够很有耐心的挑选水果品质、权衡价格希望能够最大的实惠。的消费特点是:要求便利、要求低价、对比选购性强。 中高档消费群体而言,水果消费的主要途径是来源于大型百货超市和社
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