烟草可持续发展项目(STP)操作手册(定稿)

1、目 录一、 STP简介1二、 优质烟叶生产关键技术2三、 病虫害综合防治（IPM）10四、 非烟物质和污染物控制17五、 环境保护19六、 烟叶收购注意事项23七、 收益计算方法24八、 劳动用工规范（ALP）25投诉方式：38附件1：39种植品种信息39附件2：47砚山县烤烟常见农药使用信息47STP操作手册一、 STP简介1.什么是STPSTP是烟草可持续发展项目的英文简称（Sustainable Tobacco Programme）。烟草可持续发展项目是全球六大烟草集团对其所有烟叶供应商的强制要求，以确保整个烟草产业链的安全性、产品质量的可靠性和烟草行业的可持续性发展。2.为什么要实施STP通过烟草可持续发展项目的实施可以促进烟草制品供应的可持续性，使产品不断满足烟草消费者的需求。实施烟草可持续发展项目可以提高烟叶生产效率，在高效生产优质烟叶的过程中，同时也尽可能地降低对自然环境产生的负面影响并且改善受到烟叶生产影响的人和社区的生态环境。3.怎么实施STP烟草可持续发展项目主要包含4个版块内容：管理版块；作物版块；环境版块；人员版块。每个版块有若干标准，烟农需根据标准的相关要求进

2、行烟草生产过程的各项操作。本手册将分为七个部分为烟农介绍如何实施STP。二、 优质烟叶生产关键技术1.产质量目标严格按照烟草公司制定的产质量目标进行生产。（云系烤烟品种有效产量150kg/亩左右，地烟有效产量125kg-150 kg/亩，田烟有效产量135kg-175kg/亩）。在烟叶生产过程中，优化烟叶质量和产量的关键农艺因素主要包括：品种选择（只种植由专业育苗户提供的烟苗）；施肥量和施肥时间（后文有详细介绍）；灌溉方式（后文有详细介绍）；杂草和病虫害控制（后文有详细介绍）；打顶抹杈（后文有详细介绍）；采收时机：按照下部叶适时早采、中部叶成熟稳采、上部叶集中采收的原则进行成熟采收，实行青烟分级，分类编烟，做到“同竿同质”。采收的量要与烤房容量相匹配；生烟不采、熟叶不漏、严禁混采；56次采完，中下部每次采收2片3片，上部46片充分成熟后一次采收；下部叶采后停10天左右再采中部叶，中部叶采后停15天左右再采上部叶；按照“三同”（即同品种、同部位、同成熟度）要求采收。2.移栽烟农应使用能有效提高烟苗存活率和烟叶产量的农艺措施进行移栽。最佳移栽日期：4月15日-5月15日（其中膜下小苗移栽4

3、月15日-5月5日，常规移栽4月25日5月15日）；拉线定位深塘移栽，按照1100株折合1亩进行移栽。坚持抗旱移栽，切忌在雨天、雨后栽烟；挑选强壮并且长势一致的烟苗进行移栽；每塘浇足定根水23kg，保证塘土潮湿、松散在塘水未干前，用直径3公分的方形或圆形木棍进行打孔（孔深35cm），将烟苗小心放入孔内后，轻轻挤压根部土壤，使烟苗根系与土壤充分结合，移栽后土壤距烟苗生长点1cm左右；根据烟草公司的施肥指导进行施肥；移栽后7天内进行查苗补苗，确保烟苗齐全。 3.施肥烟农对施肥和土壤酸碱度进行调节，以满足土壤肥效和作物的营养需求。根据烟草公司的指导在不同阶段进行基肥和追肥的施用以最大化肥料的效率（基肥：移栽时亩用10kg追肥兑水作定根水浇施，每株施基肥1015g，距烟苗58cm环施，用细干土或腐熟农家肥进行盖塘，以见不湿土为宜。追肥：常规苗移栽7天内，每亩用追肥10kg兑水1000kg，采用穴施的方法浇施于烟苗两侧；常规苗移栽后25天内，将剩余肥料距烟株茎杆两侧1015处打孔穴施，并用土封严洞口。膜下小苗掏苗后将剩余肥料环施或兑水追施；在旺长至封顶前施用，云烟品种亩施硫酸钾10kg以上，K3

4、26品种亩施硫酸钾15kg以上，以兑水浇施较好，叶面肥在供钾不足时作为补充措施。烟株封顶后，视烟株长势，对出现缺钾症状或长势过旺的烟株，用0.51%磷酸二氢钾或1%硫酸钾水溶液叶面喷雾）；根据实际情况采用不同的施肥方式避免肥料的挥发（覆盖施肥、穴施、滴灌和叶面喷施等）；施肥时遵循烟草公司指导的氮磷钾比例：中等肥力地块亩施基肥45kg（N:P2O5:K2O=7.5:16:22），追肥25kg（ N:P2O5:K2O=15:0:33）。云烟系列中等肥力地块亩施纯氮（6.57.5kg），低肥力地块亩增加纯氮1kg，高肥力地块亩减少纯氮1kg；K326品种在云烟系列基础上亩施纯氮减少0.5kg。施用油枯、腐熟农家肥时，每亩需减少纯氮0.51.0kg；在烟草公司建议下施用生石灰（如果土壤pH低于5.5，每亩烟田施用70-100kg生石灰）；只使用由烟草公司或合作社提供的肥料。4.大田管理（打顶抹杈）烟农通过打顶抹杈避免不必要的养分消耗，保证烟叶质量。打顶时间：现蕾期打顶，烟株第一朵中心花开放时进行封顶打杈，封顶时保留最下两个花芽的两片叶，待烟株充分生长，上部叶开片充分后，根据烟株的个体长势进行二

5、次封顶。对早花烟株，封顶后，选强壮烟杈留叶，抹去弱芽，顶上23杈，不施抑芽剂。打顶时先健株，后病株，晴天上午打顶。采用剪刀或镰刀消毒后打顶，确保烟株切口呈斜面，减少空茎病害的发生。打掉的烟花、烟杈、烟叶应及时带出烟田集中处理。封顶后留足叶片数：留叶数18-22片；使用烟草公司提供的抑芽剂并按照烟草公司的指导进行操作（仲丁灵乳油，36%，125ml/亩），封顶后当天抹去超过2cm腋芽，及时用化学抑芽剂从封顶的断口处顺茎杆慢慢流至下部，直至每一个腋芽都有药液。化学抑芽应在晴天，不得在雨天或清晨进行。施用抑芽剂后6小时内若下雨应重施抑芽剂。5.烘烤（生物质烘烤）烟叶烘烤设备应满足所有种植出的烟叶的烘烤需求，并且尽可能减少烟叶烘烤对环境的污染。烤前准备。燃煤、燃油、生物质颗粒等物资在开烤前就位；6月30日前完成所有烤房的检修，确保烤房及所有设备完好投入使用。发放烟叶烘烤记录表，每群烤房烟叶烘烤技术图表上墙。烘烤原则。坚持“四看四定，四严四灵活”的烘烤原则。即：看鲜烟叶素质定烘烤方案，把握判断鲜烟叶素质要严，制定实施烘烤方案要灵活；看烟叶的变化定干湿球温度，烟叶变化标准掌握要严，烘烤过程中温湿度

6、的调整要灵活；看干球温度定烧火大小，掌握各时期适宜的温度要严，烧火大小要灵活；看湿球温度定天窗、地洞(进风门)的开关大小，掌握适宜的湿球温度要严，天窗、地洞(进风门)的开关要灵活。烘烤工艺。严格执行三段式烘烤工艺，以低温变黄、稳火定色、及时干筋的三段式烘烤工艺为基础，根据品种、部位、天气变化和鲜烟特性，灵活应用。对不同素质鲜烟叶的烘烤，要进行个性化指导、特异化管理，使烟叶黄干协调、黄香同步、外观内在品质兼顾。烟农应保证其烤房能够及时烘烤所采收的烟叶（每炉最多烘烤19.5亩）少雨富照及适雨中照烟区，三台杆密集烤房每炉装烟400竿500竿，竿距：1012；四台杆密集式烤房每炉装450550竿，竿距1215。多雨寡照烟区，三台杆密集烤房每炉装烟400竿460竿，竿距1113；四台杆密集式烤房每炉装450530竿，竿距1316）；烤房管理烘烤结束后撤走控制仪、鼓风机等容易被盗设备，切断电源。清除炉渣，在炉膛内放置适量生石灰块吸湿，同时将炉门、灰坑门、烟囱出口等全部封严。清理煤渣等烘烤垃圾，保持环境清秀整洁。烘烤工场需有专人负责管理。三、 病虫害综合防治（IPM）1. 轮作轮作作用：轮作是烟草优

7、质适产栽培的基础，可在一定程度上调节和提高土壤肥力，还可减轻或避免烟草的部分病虫危害。轮作周期：实行用养结合、隔年轮作制度，即轮作周期为二年（三年两头种烟）。轮作作物的选择：避免前作种植三七、生姜或茄科作物（如辣椒、马铃薯、蕃茄、茄子等）和葫芦科作物（如南瓜等）。图1 水旱两年四熟轮作制图2旱地两年四熟轮作制2. 生物防治（1） 蚜茧蜂防治蚜虫田间散放要求：结合烟田烟蚜发生规律，一般在烟株团棵期和旺长期进行烟蚜茧蜂的田间散放；每亩烟田释放烟蚜茧蜂5001000头。放蜂后注意事项：烟蚜茧蜂散放应选择晴天（中午12:00点之前）进行，阴雨天不可放蜂；运输僵蚜苗过程中，保持通风、遮阳；放烟蚜茧蜂前后2-3天内避免施用化学农药；个别蚜量偏多的田块要用化学杀虫剂进行重点选择性防治；放僵蚜后7天要及时清除僵蚜片并集中销毁，以免传播病毒病和其他病害。图3 蚜茧蜂的生活史图4 田间散放僵蚜苗（2） 性诱剂防治夜蛾科害虫性诱剂：主要是利用合成的雌成虫性诱成分引诱雄成虫，从而杀死雄成虫，使得雌成虫得不到交配，在有效寿命内不能产卵，或产下不育卵，不能孵化出幼虫，达到控害的目的；性诱剂引诱对象明确而专一，只对

8、目标昆虫具有杀伤力。性诱剂由诱集能力强的诱芯和诱捕器组成。性诱剂安装：在诱捕器的底边（大口一端）圆心中间位置放入诱芯，用铁丝固定，诱捕器固定于竹竿一端，垂直插入烟田。诱捕器底部距离地面的高度在烟苗之上15厘米左右，根据烟株生长情况逐渐增加高度，直到烟株封顶，以确保最佳引诱位置。性诱剂放置时间：一般从害虫始蛾期开始放置。性诱剂放置密度：配置标准为每2亩配备1套斜纹夜蛾性诱剂和1套棉铃虫性诱剂，两种性诱剂穿插配置。图5 性诱剂诱捕夜蛾科害虫（3） 生物农药重点发生病害应进行交替用药，提高防治效果。提倡使用生物农药和菌剂，施用多抗霉素、波尔多液、春雷霉素等防治叶斑类病害；施用荧光假单胞菌粉剂、枯草芽孢杆菌防治青枯病、黑胫病等根茎类病害，降低农残超标风险。3. 物理防治（1） 杀虫灯诱杀金龟子等频振式杀虫灯：用引诱害虫的频振灯管和高压电网组成，来诱杀农田害虫，将害虫直接诱杀在成虫期，相比农药灭杀幼虫，大大提高防治效果，避免长期农药杀虫使害虫产生抗药性和喷洒农药对害虫天敌的误杀，能减少农产品、土壤和水源污染，节省种植成本。杀虫灯安装注意事项：将杀虫灯放置于平坦、距离害虫活动近的地方；灯的间距应在

9、80米左右；杀虫灯应安装于地势较高的位置，避免水淹；安装时间5月中旬，撤灯时间8月下旬。图6 杀虫灯诱杀金龟子等（2） 蓝色粘虫板诱杀烟蓟马等蓝色粘虫板：利用害虫特殊的光谱反应原理和光色生态规律，在烟田悬挂蓝板诱杀蓟马、蝇等害虫。使用时间：从移栽后开始使用，时间5月15日前后，可以有效控制害虫的繁殖数量或蔓延速度。放置方式：可用铁丝或绳子穿过诱虫板的两个悬挂孔将其固定好，采用与垄平行方式东西向放置。悬挂高度：诱虫板下沿比植株生长点高15-20cm，并随着植株生长相应调整悬挂高度。当烟株生长达到一定高度后可将诱虫板悬挂于植株中部或中上部（害虫最密集的地方）。放置密度：每亩悬挂蓝板6-10块。图7 蓝板诱杀烟蓟马等4. 化学防治必要时可使用化学防治，化学防治所用农药必须为中国烟叶公司颁布的年度烟草农药使用的推荐品种，禁止使用剧毒和高残留农药。（1） 烟草重点监控农药除草剂；二甲戊灵(除芽通)；多菌灵、甲基硫菌灵（甲基拖布津）；二硫代氨基甲酸盐类（代森锌、代森锰锌、福美双）；氯（氟）氰菊酯、啶虫脒、噁霜灵、三唑酮（醇）、霜霉威等。（2） 农药使用1) 坚持对症用药、适时用药和适量用药2) 施药时间选择晴天露水干后施药，大风天气和雨天禁止施药，施药后6小时内下雨要重施。3) 在施药过程中应有对农药的施用情况（农药名称、剂量、施用方法、防治目标、施药设备和施用人）进行记录。4) 施用农药后，烟田边界应设置警示标志以避免无关人员进入烟田造成农药伤害。施药后烟田原则上24小时内，未穿戴防护服不得进入烟田。

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