羊的消化器官解剖
4页1、羊的消化器官解剖一、实习目的与要求观察羊的消化器官的构造是研究羊消化特征的基本方法。因为羊的消化器 官的组织学结构是其工艺性能的基础。本实验在于解剖观察羊消化器官如四胃,小肠等的特殊构造,组织内皮细 胞及纤毛形状、大小及排列状态在组织结构上的特点。为更好的饲养管理作准备。认识和记忆羊的消化器官结构。二、实习用品动物解剖台,解剖剪,解剖刀,磨刀石,黑绒布板、尖头镊子、外科直剪、 玻璃棒、吸水纸、双面刀片、四氯化碳、浓硫酸、蒸馏水、显微镜、肥皂、消毒 液等三、实习方法及步骤(一) 羊的口咽器官羊唇灵活,上唇中间有明显的纵沟,两鼻孔之间形成鼻唇镜,齿颈明显,舌 体后部隆起叫舌圆枕。舌背上有较粗的角质化的乳头,称锥状乳头。菌状乳头分 散在舌背上。在靠近舌圆枕处有明显的轮廓乳头。五叶状乳头。唾液腺:腮腺近 于三角形,开口于第五上臼齿相对的颊粘膜上。颌下腺比腮腺大,自寰椎起向下 颌伸延,在下颌间隙处,左、右颌下腺几乎相连。(二) 羊胃的观察1. 首先观察胃的外形:(1) 瘤胃:两侧稍扁,前后稍长的椭圆形,有浅的左纵沟,纵沟将瘤胃分 成背囊和腹囊。两个囊的前、后端分别又称为前背盲囊、后背盲囊、前腹盲
2、囊和 后腹盲囊。瘤胃后端还有背冠状沟和腹冠状沟。羊的后腹盲囊比后背盲囊长。(2) 网胃:为圆囊状,位于瘤胃背囊的前下方。(3) 瓣胃:呈椭圆形,在瘤胃右侧。(4) 皱胃:呈长囊状,前端较粗大,后端较细,背缘为小弯、腹缘为大弯。2. 观察胃的内腔面:(1)瘤胃 最大,呈前后稍长,左右略扁的椭圆形,占据腹腔的左半部, 其下半部还伸到腹腔的右半部。瘤胃的前方与网胃相通,约与第7、8肋间隙相 对,后端达骨盆前口。瘤胃的前、后两端有较深的前沟和后沟;左右两侧面有较 浅的左纵沟和右纵沟。在瘤胃壁的内面,有与上述各沟相对应的肉柱。沟和肉柱 共同围成环状,把瘤胃分成瘤胃背囊和瘤胃腹囊两部分,背囊较长,由于瘤胃前、 后沟较深,在瘤胃背囊和腹囊的前、后两端分别形成前背盲囊、后背盲囊、前腹 忙囊和后腹盲囊。瘤胃的前端有通网胃的瘤胃口,瘤胃口大,其腹侧和两侧有瘤 网褶。瘤胃的入口为贲门,在贲门附近,瘤胃和网胃无明显分界,形成了一个穹 窿,称为瘤胃前庭。瘤胃粘膜一般呈棕黑色或棕黄色(肉柱颜色较浅),表面有 无数密集的乳头,乳头大小不等。(2)网胃 网胃略呈犁形,前后稍扁,大部分位于体中线的左侧,在瘤胃 背囊的前
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