家常菜谱【菜谱换礼】红烧肉
5页家常菜谱:【菜谱换礼】红烧肉 咸甜菜品口味 焖主要工艺 一小时所需时间 普通制作难度食材明细 五花肉适量 葱姜 适量 桂皮 适量 大料 适量 辣椒 适量 红烧酱油 适量 冰糖 适量 料酒 适量制作步骤1.五花肉切小块。2.准备好辅料。3.把切好块的五花肉焯水。4.锅中放油放入冰糖。5.小火熬制冰糖至冰糖溶化颜色变深。6.放入焯好水的五花肉煸炒。7.煸炒均匀加入红烧酱油继续煸炒。8.加入葱姜 大料 桂皮翻炒均匀。9.换入砂锅加入开水,没过肉。10.盖盖子转小火焖至1小时即可。
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