20140122饲用粘结剂及其在饲料中的应用
6页1、饲用粘结剂及其在饲料中的应用时间:2014年1月22日 作者:刘某 信息来源于饲料英才网近二十年来,我国畜牧水产养殖业发展迅速,成绩非常显著。 到目前为止,我国仅配合全价饲料的年生产能力就达九千万吨以 上,年生产量突破五千万吨,并且每年还在以较快的速度递增, 而西部开发方兴未艾,可见市场前景依然广阔。同时,饲料颗粒 化的比重在日益上升,使得谷物类原料、副产品和动物下脚料的 利用比例也在迅速增加,因而需要适应这些原料资源的粘合剂, 以生产出品质更好的颗粒饲料。如在棉粕、菜粕、葵花、胡麻、 花生粕等饼(粕)所占比例较大时,添加一定量的粘结剂,颗粒质 量就能得到较好的改善。此外,玉米豆粕型饲料添加油脂也会出 现颗粒松散等问题,所以也需要粘结剂。粘结剂也称赋形剂,主要用于加工颗粒饲料,以改善粒料品 质(包括粉率、硬度、耐磨度)、增加生产效率及延长铸模寿命, 并可减少饲料粉尘,保持颗粒颜色稳定,特别是水产鱼虾、鳖鳗 等饵料需要提高其在水中不散、不沉的特性。现在,国内外对饲 用粘结剂的研究日益活跃,研制出的粘结剂基本上可满足各种养 殖对象的需要。1饲用粘结剂的分类1.1天然类:(1) 树木分泌的胶
2、汁:有龙胶、瓜拉胶、果胶等。这类粘结剂 易受到pH值、湿度、矿物质盐等物质的影响而降低粘度,因此 未能得到广泛应用。(2) 稀土、粘土型粘结剂:有膨润土、陶土、钠土、凹凸棒等。 这些粘土矿物粘度较低,添加比例相应加大。但据称北京申达矿 物饲料研究所研制的202型饲料粘结剂,不仅适用于蒸气制粒, 也可用于冷压制粒。(3) 植物淀粉:有小麦、玉米、木薯、马铃薯等淀粉或变性淀 粉。这类粘结剂粘结力的大小,取决于淀粉类型和饲料加工设备 以及操作技术。(4) 海藻类胶质:有海藻酸钠、海带胶、琼脂等。海藻类粘结 剂一般结合力强,但价格贵,一般用于试验研究饲料中。1.2人工合成类(1) 羟甲基纤维素:本品为白色纤维状或颗粒状粉末,无臭、 无味,有吸湿性,水溶液对热不稳定,其粘度随温度或高而降低。 饲料中添加量不宜超过2%。(2) 脲醛树脂:本品在各种冷、热、湿和化学腐蚀等苛刻的环 境中有良好的稳定性,并且具备价格低廉等其它优点,是颗粒饲料粘合剂比较好的备选材料。其用量以0.5%较为合适。(3) 木质素磺酸盐:为一种不均匀的醚聚合物,暗褐色,固态 物吸湿性强,颗粒状饲料成品中含量不可超过4%。(4)
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